Moychay Barcelona Club de Té

Moychay Barcelona Club de Té https://moychay.barcelona/

¿Te ha pasado alguna vez? Preparas un matcha en casa y el sabor no es lo que esperabas 🙈 Muchas veces no es tu paladar, ...
10/08/2026

¿Te ha pasado alguna vez? Preparas un matcha en casa y el sabor no es lo que esperabas 🙈

Muchas veces no es tu paladar, sino que nadie te ha explicado la diferencia entre el Usucha y el Koicha 🍵

Preparar matcha va más allá de mezclar polvo con agua caliente. Es entender la temperatura y el movimiento del batidor para despertar sus aminoácidos y su dulzor natural 🌿

Si quieres aprender a prepararlo correctamente, te invitamos a nuestras Master clases privadas de matcha en Barcelona.

En este workshop presencial de Moychay:
• Te introducirás desde cero al fascinante mundo del matcha.
• Aprenderás la preparación tradicional utilizando herramientas auténticas de bambú.
• Probarás diferentes grados certificados para entender sus diferencias reales de calidad.
• Aprenderás a diseñar deliciosos mocktails a base de matcha.

📍 Sesiones privadas con reserva previa en Barcelona.
👉 Haz clic en el enlace de la biografía para reservar tu fecha ⛩️


Nuestras manos preparan el té, pero son nuestras emociones las que eligen la hoja🫖🌌El olfato no entiende de lógica; va d...
06/08/2026

Nuestras manos preparan el té, pero son nuestras emociones las que eligen la hoja🫖🌌

El olfato no entiende de lógica; va directo a la zona del cerebro que guarda nuestros recuerdos más profundos. Por eso, cuando destapas una tetera, la descripción que sale de tu boca no es técnica: es un reflejo exacto de lo que tu cuerpo y tu mente necesitan en ese momento exacto.

Quien busca la frescura del campo necesita empezar de nuevo. Quien se refugia en el aroma de las castañas busca consuelo. Y quien cierra los ojos ante la madera y el bosque húmedo, necesita raíces para no tambalearse en el caos diario.

El té es un espejo de tu estado de ánimo 🌿

💬 Desliza las imágenes y confiésanos en comentarios: ¿con cuál de estos perfiles te has sentido más identificado hoy?

El verano nos invita a bajar el ritmo y a escuchar el té desde otra temperatura 🌊🍃La maceración en frío (o Cold Brew) es...
02/08/2026

El verano nos invita a bajar el ritmo y a escuchar el té desde otra temperatura 🌊🍃

La maceración en frío (o Cold Brew) es un proceso paciente: permite que el agua extraiga los aceites más dulces y florales de la hoja de forma sutil, eliminando casi por completo el amargor.

Si buscas claridad y frescura pura para estos días, te recomendamos experimentar el frío con estas 5 joyas de nuestro espacio:
🌿 Liping Que She: Notas de brote tierno, limpias y punzantes que recuerdan a la hierba fresca tras la lluvia.
🌿 Lu Bao Shi (Jade Verde): Intenso, mineral y vibrante. Ideal si buscas un golpe de energía limpia para el cuerpo.
🌿 Jin Xuan Lu Cha: Un té verde luminoso que regala una textura suave y un fondo sutilmente lácteo muy refrescante.
🌿 Jiangxi Moli Lu Cha: El clásico jazmín, pero en frío despliega una dulzura floral hipnótica y sedosa, nada empalagosa.
🌿 Guizhou Gaoshan Yunwu Lu Cha: El té de las "nubes y neblina" de alta montaña. En frío se vuelve puro paisaje: profundo, umami y muy relajante.

El fuego del hervidor descansa, pero el viaje de la hoja continúa 🫖

💬 ¿Has probado alguna vez a macerar tus tés en frío o es tu primera vez experimentando este método? Comparte tu sintonía en los comentarios.

Donde la claridad mental encuentra su espacio 🌱💻Moychay Barcelona es un refugio diseñado desde la calma. El silencio y l...
31/07/2026

Donde la claridad mental encuentra su espacio 🌱💻

Moychay Barcelona es un refugio diseñado desde la calma. El silencio y la armonía que envuelven nuestras mesas lo convierten en el lugar perfecto para quienes buscan un rincón tranquilo donde concentrarse, leer o avanzar en sus proyectos.

Esa misma atmósfera de sintonía es la que trasladamos a tu mesa:
🍵 Tu momento de enfoque. Ven a teletrabajar o a estudiar mientras disfrutas de la energía limpia de un buen Matcha o una infusión profunda en nuestro tea lounge.
✨ Salas privadas. Espacios íntimos y reservados para reuniones, sesiones de equipo o encuentros con clientes (hasta 10 personas), con una taza de bienvenida.
💼 Eventos y Team Buildings. Opción de reservar la planta superior o el club completo (hasta 60 personas) para presentaciones o afterworks. Una alternativa elegante, sin alcohol, con proyector, sonido y el servicio de un Tea Master.

Ven a Via Augusta 39 a encender el hervidor, ya sea para conectar contigo mismo o con tu equipo 🫖✨

🔗 Toda la información sobre el espacio y reservas de salas en el enlace de la bio.

El té nos enseña a respetar los ciclos. Hay tiempo para la recolección, tiempo para la infusión y tiempo para el descans...
29/07/2026

El té nos enseña a respetar los ciclos. Hay tiempo para la recolección, tiempo para la infusión y tiempo para el descanso 🍂🌊

Detenemos el agua del hervidor del 03/08 al 18/08. Durante este periodo de pausa, la tienda online seguirá activa para recibir tus peticiones. Tus hojas se resguardarán en nuestro espacio y saldrán hacia tu hogar a partir del 18 de agosto.

Les agradecemos la paciencia y sintonía 🌌

Nos vemos pronto para revelar nuevas ceremonias 🎋

💬 Comparte en comentarios: ¿qué variedad limpia tu mente en los días de verano?

¿Sabías que el té se usaba literalmente como moneda de cambio? 💰🧱En las antiguas rutas comerciales de Asia, los Tea Bric...
27/07/2026

¿Sabías que el té se usaba literalmente como moneda de cambio? 💰🧱

En las antiguas rutas comerciales de Asia, los Tea Bricks eran tan valiosos y compactos que se usaban para pagar bienes.

Este formato nació por pura logística: prensar las hojas permitía ahorrar muchísimo espacio en el transporte y protegía el té del clima.

⚠️ Un dato clave: Solo los ladrillos de té verdadero (como el Pu-erh) se pueden almacenar por décadas para mejorar su sabor. Si tienes un ladrillo herbal, ¡consúmelo fresco!

Desliza para ver cómo preparalo correctamente sin estropear las hojas.

💬 ¿Conocías la historia de este formato o es la primera vez que ves un bloque de té? ¡Te leemos!

No hay dos iguales. Cada una de estas piezas guarda su propia historia 🍵✨Presentamos nuestra colección exclusiva de taza...
25/07/2026

No hay dos iguales. Cada una de estas piezas guarda su propia historia 🍵✨

Presentamos nuestra colección exclusiva de tazas hechas a mano. Verdaderas piezas de coleccionista que difuminan la línea entre un objeto funcional y una expresión artística, diseñadas para transformar tu experiencia con el té.

En nuestras estanterías vas a encontrar:
🪵 Cerámica cocida a leña: La gran mayoría producidas por Moychay, modeladas a mano y cocidas en horno tradicional de hasta 1280 °C, donde el fuego directo crea texturas irrepetibles.
🌸 Porcelana de Jingdezhen: Tazas pintadas con precisión a mano en la capital histórica de la porcelana en China.
⛩️ Tesoros Vintage: Una cuidada selección de piezas antiguas de diversos orígenes asiáticos, con un carácter único dado por el tiempo.

Objetos con alma y un diseño one of a kind que aporta una belleza distinta a cada taza.

Puedes explorar el catálogo completo en hnuestra web haciendo click en las fotos o pasar por nuestra tienda física para tocarlas y verlas en persona 🙌

📍Vía Augusta 39.

23/07/2026

El fin de semana en el club 🎬

Nuestra barra de té se adapta a estos días de calor en Barcelona. Puedes optar por una sesión clásica en los sofás o explorar la carta de mocktails fríos elaborados a base de té de origen.

El club cobra su verdadero sentido cuando la mesa se comparte, las impresiones se cruzan de forma natural y el té se convierte en la excusa perfecta para encontrarnos y bajar el ritmo.

Hojas seleccionadas, hielo y un lugar cómodo donde el ritmo lo manejas tú 🍃

La barra y el salón están listos para las sesiones de estos días.
Nos vemos en Vía Augusta 39 🍵

En la preparación al estilo Gongfu Cha, cada segundo cuenta ⌛Ajustar con precisión la temperatura del agua y el tiempo d...
22/07/2026

En la preparación al estilo Gongfu Cha, cada segundo cuenta ⌛

Ajustar con precisión la temperatura del agua y el tiempo de contacto con la hoja es lo que nos permite extraer los mejores aceites esenciales de la planta sin saturar la infusión de amargor 🍃

Te dejamos los parámetros de referencia que utilizamos en nuestro espacio para las principales familias de té de especialidad. Al usar una mayor concentración de hoja en teteras pequeñas o Gaiwans, las primeras infusiones son sumamente cortas, permitiéndote ver cómo evoluciona el sabor ronda tras ronda.

Guarda esta guía técnica en tu perfil para consultarla en tu próxima sesión en casa.

📄✨¿Cuál de estas variedades os cuesta más calibrar en vuestras teteras?

Os leemos en los comentarios.
📍Vía Augusta 39.

Dirección

Carrer Del Camp 6, Bajos 2
Barcelona
08021

Horario de Apertura

Martes 11:00 - 20:00
Miércoles 11:00 - 20:00
Jueves 11:00 - 20:00
Viernes 11:00 - 20:00
Sábado 11:00 - 20:00
Domingo 11:00 - 20:00

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