Amar Barcelona Restaurant

Name: Amar Barcelona Restaurant
Address: Gran Via Corts Catalanes 668, Barcelona, 08010, ES
Telephone: +34931039988
Price range: £££

Casa
España
Barcelona
Amar Barcelona Restaurant

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Amar Barcelona Restaurant, Restaurante, Gran Via Corts Catalanes 668, Barcelona.

El Palace Barcelona y Rafa Zafra unen sus fuerzas para crear el nuevo restaurante del hotel, lo que sin duda se convierte en la noticia gastronómica de finales de este año e inicios del siguiente, cuando verá la luz el nuevo proyecto.

12/08/2026

La Crêpe Suzette, acabada a taula.

09/08/2026

A partir d’avui, romandrem tancats fins al primer de setembre. Ens veiem de tornada amb moltíssimes ganes!

08/08/2026

Mar i muntanya, en una sola cullerada.
Ou de set rovells, gambetes, cansalada i caviar.

07/08/2026

Segur que molts ja coneixeu l'Andrea. Sempre aconsegueix que et sentis com a casa, sense perdre mai la professionalitat que la caracteritza.

05/08/2026

Recién llegados a cocina.

La sala de AMAR se transforma para cada ocasión.Cuéntanos qué tienes en mente y diseñaremos una propuesta a medida.✉️ re...

04/08/2026

La sala de AMAR se transforma para cada ocasión.
Cuéntanos qué tienes en mente y diseñaremos una propuesta a medida.
✉️ [email protected]

28/07/2026

Hay clásicos que siguen funcionando exactamente igual de bien con el paso del tiempo.
En AMAR, nuestro steak tartar se prepara al momento y se acaba en mesa con cebolletas, alcaparras, pepinillos, tabasco y yema de huevo de codorniz. Parte de “AMAR los clásicos” también va de eso: respetar la tradición y ciertas maneras de hacer.

28/07/2026

Al frente de la sala y de la sumillería de AMAR, Juanma Holgado acompaña cada servicio con el mismo cuidado y atención al detalle que definen nuestra manera de entender la hospitalidad.

24/07/2026

AMAR las ostras.
Un producto inseparable de la cocina de Rafa Zafra y un homenaje a Albert Adrià, pionero en convertir las ostras en todo un lenguaje gastronómico.

22/07/2026

Entre molduras centenarias, lámparas históricas y una cocina profundamente contemporánea, AMAR encuentra su propia personalidad.

Dirección

Gran Via Corts Catalanes 668
Barcelona
08010

Teléfono

+34931039988

Página web

http://www.hotelpalacebarcelona.com/

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