03/10/2026
ايه الفرق بين الكبسة والمضغوط 🤔
الاتنين رز ولحم أو دجاج، بس مش نفس الحكاية خالص.
🍽️ الكبسة: الرز واللحم بيتطبخوا مع بعض من أول لحظة، في نفس الحلة، مع خلطة من البهارات المميزة زي الهيل والقرفة والزعفران، عشان كل حبة رز تاخد نفس نكهة اللحم والتوابل وهي بتستوي.
🍽️ المضغوط: الرز بيتحط تحت طبقة اللحم في نفس الحلة من غير ما يتقلب، فبيتشرب في المرقة والدهن وهو نازل عليه من فوق، عشان كدا سموها "مضغوط" لأنه بيتطبخ وهو مضغوط تحت اللحمة.
والنتيجة طعمين مختلفين تمامًا، وكل واحدة فيهم ليها اللي بيحبها 😋
جرب الاتنين عندنا في أبشر بعزك وقولنا مين عجبك أكتر 💚
📍 العنوان: المهندسين – ٣ شارع عبدالحميد سليمان متفرع من ش شهاب
🗺️ https://maps.app.goo.gl/JWcaZUU4qYdPRVEL7
📞 للاستفسار والطلبات: 17484
