Daily nutritious meals

28/04/2020

صوابع الجلاش بالمكسرات

28/04/2020

مج الكيك

المقادير:
كافية لماج واحد
4 ملاعق كبيرة دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كاكاو
بيضة
3 ملاعق كبيرة من الزيت
3ملاعق كبيرة من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
رشة فانيلا

تمزج جميع المكونات معا فى الماج ( لا ننسى المقادير السابقة تكفى لماج واحد) ثم تخبز فى المايكرويف مدة 3 دقائق
أو بالفرن مدة 25 دقيقة
يراعى ملئ الماج إلى ثلاثة أرباع حجمه فقط
وتقدم بالهنا والشفا.

28/04/2020

18/03/2019

طريقة عمل فراخ تكا

المقادير:
دجاجتين كبيرتين مغسولتين و مقطعتين الى اربع قطع .. و منزوعة الجلد .
كوب من الزبادي خالي الدسم
ملعقتين كبيرتين من الزعتر الجاف
ملعقتين كبيرتين من البابريكا
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
ملعقتين كبيرة من الثوم المدقوق ناعما
4 ملاعق كبيرة من الخل
ملعقة صغيرة من مسحوق الحبهان
ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة الجافة
ملح و فلفل حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون

الطريقة:
تشرح قطع الدجاج بواسطة سكين حاد , الى ان تصل السكين الى العظم بالطول و بالعرض لمساعدتها على التشرب من التتبيلة و سهولة النضج.
تمزج مكونات التتبيلة مع بعض لى ان تتجانس و تترك ترتاح مدة 15 دقيقة لتتناغم النكهات .
تتبل قطع الدجاج بالتتبيلة المحضرة و تدعك جيدا , ثم توضع في وعاء زجاجي و تترك ترتاح ليلة كاملة ( او على الاقل 3 ساعات ) .
تشوى في فرن حار على شبك او صينية مغلفة بورق الخبيز الى ان تتحمر مدة 45-5
0 دقيقة . انصح بتغطيتها بورق الفويل , بعد خروجها من الفرن مباشرة لاعادة توزيع السوائل بداخلها و طراوتها .

19/05/2018

تتبيلات اللحوم بطرق مختلفة

19/05/2018

جبنالكوا اكلات رمضان بالوصفات كمان عشان ميكونش عندكم حجة وتبقوا محتارين وتقولوا نعمل اكل ايه انهارده
كل سنة وانتم طيبين ورمضان كريم

12/03/2017

28/05/2015

22/01/2015

مجمعة من الانترنت