Hiiu Gourmet

09/09/2026

Mõnest Hiiumaa kohast oled võib-olla kümneid kordi mööda sõitnud. Aga mis juhtub siis, kui ühel õhtul keerad sisse?

4. septembri Vananaistesuve ööretkel tegimegi seda. Helgi Põllo juhatas meid läbi Lõuna-Hiiumaa paikadesse ja inimeste juurde, kellest tavalisel autosõidul lihtsalt mööda sõidaks.

Õhtu algas Elamuskeskus Tuuletorn - Windtower Experience, kus avasime Vananaistesuve ühisnäituse „Anname vananaistesuvele värvi“. Näituse sättis üles Ewa-Kaisa Plakk ning sealt edasi läks juba buss teele.

Rohuline lihapoes mekkisime vorste, Hiiuapu OÜ-s vaatasime, kuidas Hiiumaal kurke kasvatatakse, Õunakul uudistasime Aunaku Polo poloväljakut ning Kassarisse jõudes põikasime ka Hiiumaa Muuseumi Kassari muuseumisse ja istusime korraks maha Hiiumaale.ee Kassari Õllekojas. Orjaku küla Orjaku sadamas jalutasime Veeloodimajas ning õhtu viis meid veel DagöGold Meemajja mee ja mesilaste lugude juurde. 🍯

Ühe õhtuga sai tuttav Lõuna-Hiiumaa natuke teise näo.

𝐀𝐢𝐭𝐚̈𝐡 𝐤𝐨̃𝐢𝐠𝐢𝐥𝐞, 𝐤𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐞 𝐨𝐦𝐚 𝐮𝐤𝐬𝐞𝐝 𝐚𝐯𝐚𝐬𝐢𝐝, 𝐨𝐦𝐚 𝐭𝐞𝐠𝐞𝐦𝐢𝐬𝐢 𝐧𝐚̈𝐢𝐭𝐚𝐬𝐢𝐝 𝐣𝐚 𝐥𝐨𝐨𝐝 𝐤𝐚𝐚𝐬𝐚 𝐚𝐧𝐝𝐬𝐢𝐝. 𝐉𝐚 𝐚𝐢𝐭𝐚̈𝐡 𝐤𝐨̃𝐢𝐠𝐢𝐥𝐞, 𝐤𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐢𝐞𝐠𝐚 𝐨̈𝐨̈𝐬𝐬𝐞 𝐬𝐨̃𝐢𝐭𝐬𝐢𝐝.

Nüüd keerame bussi nina teisele poole saart. 𝟏𝟖. 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐢𝐥 𝐨𝐨𝐭𝐚𝐛 𝐞𝐞𝐬 𝐏𝐨̃𝐡𝐣𝐚-𝐇𝐢𝐢𝐮𝐦𝐚𝐚 𝐨̈𝐨̈𝐫𝐞𝐭𝐤 𝐑𝐞𝐞𝐭 𝐣𝐚 𝐓𝐨𝐨𝐦𝐚𝐬 𝐊𝐨𝐤𝐨𝐯𝐤𝐢𝐧𝐢𝐠𝐚.

Tahkuna tuletorn pimedas, Reigi lambad, Anne Allika aed, Kõrgessaare sadam, õhtune amps sadamakohvikus ja veel mitu peatust teel. Päike läheb sel õhtul alla pool kaheksa ja meie hakkame just siis minema.

🎟 ÖÖ retk bussiga „Suure armastusega turnides, kuldlaeval koksudes mööda Põhja-Hiiumaad“
📅 18. september
🌙 Retke juhivad R**t Kokovkin ja Toomas Kokovkin
🎟 Pilet 25 €, piletid Fientast https://fienta.com/et/oo-retk-bussiga-suure-armastusega-turnides-kuldlaeval-loksudes-mooda-pohja-hiiumaad

Tasku- või pealamp võta kindlasti kaasa. Samuti midagi helkivat, soe riie ja mugavad jalanõud.

Vananaistesuvi Hiiumaal kestab veel.
Kõik sündmused leiad vananaistesuvi.ee.

08/09/2026

Vananaistesuvi Hiiumaal on eriline aeg. Värviline, maitsev, põnev, hullutav...
Vaata ja vaata veel, salvesta mälupildile sest on nii palju hetki mis ei kordu.
Meie imeline fotograaf Kaja Hiis-Rinne on püüdnud pildile mõned erilised hetked mida saab jagada ja nautida veel ja veel.
Vaata kuidas värviline toit elegantselt "vedeleb" kõikjal ja ootab noppimist! Kuidas pimedus loob uusi nägemusi...
Vaata www.vananaistesuvi.ee pealt kuidas teha oma tegemisi veelgi põnevamaks!
Visit Hiiumaa

07/09/2026

Tomat ja peet. Mõlemad punased, aga täiesti erineval põhjusel. 🍅

Tomati punase värvi annab lükopeen ehk antioksüdant, mis aitab kaitsta meie rakke oksüdatiivse stressi eest. Lisaks leidub tomatis C-vitamiini ja kaaliumi.

Peedi tumepunane tuleb aga betalaiinidest. Peet on ka looduslike nitraatide allikas, mistõttu on seda palju uuritud seoses vereringe ja füüsilise koormusega.

Nendes kahes tavalises köögiviljas on päris palju head ja meie tahame Hiiu Gourmetis selle hea võimalikult hästi alles hoida. Seepärast maitsestame ja marineerime köögiviljad kõigepealt toorelt ning alles siis külmkuivatame. Külmkuivatamisel pole vaja kõrget kuumust ning hästi säilivad nii tooraine värv, maitse kui ka aroom.

Kõige parem osa selle juures on just see, et tulemuseks on üks korralik KRÕMPS. 🙂

Hiiu Gourmeti vabrikupoest leiad „Minu esimese krõmpsu“ kõige pisematele ja maitsekad külmkuivatatud köögiviljakrõpsud suurematele krõmpsutajatele.

Septembri lõpuni on Vabrikupood avatud E–R kell 10–17 ja L kell 11–15. Alates oktoobrist ootame sind N–R kell 10–17.

Ja kui need ajad sulle ei sobi, anna meile märku. Võtame hea meelega vastu ka erisoove ja tellimusi ning lepime külastuseks sobiva aja kokku.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

📸 Kaja Hiis-Rinne

04/09/2026

𝐇𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐯𝐨̃𝐭𝐚𝐦𝐞 𝐇𝐢𝐢𝐮𝐦𝐚𝐚 𝐦𝐚𝐢𝐭𝐬𝐞𝐝 𝐤𝐚𝐚𝐬𝐚 𝐣𝐚 𝐬𝐨̃𝐢𝐝𝐚𝐦𝐞 𝐇𝐚𝐚𝐩𝐬𝐚𝐥𝐥𝐮.

𝟓. 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐢𝐥 𝐤𝐞𝐥𝐥 𝟏𝟏–𝟏𝟓 𝐨𝐥𝐞𝐦𝐞 𝐇𝐚𝐚𝐩𝐬𝐚𝐥𝐮 𝐫𝐚𝐮𝐝𝐭𝐞𝐞𝐣𝐚𝐚𝐦𝐚𝐬 𝐆𝐮𝐫𝐦𝐞𝐞𝐭𝐮𝐫𝐮𝐥, kuhu tuleb kokku kümneid kohaliku toidu tegijaid Läänemaalt, mujalt Lääne-Eestist ja kaugemaltki.

Ühe päeva jooksul saab maitsta päris palju Eestimaad. Tegijatega juttu rääkida, uusi maitseid avastada ning kell 11.30, 12.30 ja 13.30 ka Läänemaa toorainest valmistatud roogasid tasuta degusteerida.

Meie võtame Hiiumaalt kaasa oma Hiiu Gourmet’i maitsed ja kui oled homme Haapsalus, tule otsi meid üles ja ütle tere.

Ja kui oled täna Hiiumaal, siis Vabrikupoes on reedele kohaselt alates kell 11 Rookopli pagari värsked saiakesed. Tule kohvile, vali kõrvale midagi head ja naudi natuke reedet.

Seega sel nädalavahetusel leiab meid nii saarelt kui mandrilt.

Kus kohtume?

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet

03/09/2026

Kell 11 jõuavad soojad imelised saiad Hiiu Gourmet Vabrikusse!

REEDEL, 4. septembril KÄINAS Hiiu Gourmet
✅️ vaarikagaletid mandlikreemiga
✅️ nektariinigaletid mandlikreemiga
✅️ kaneelirullid soolakaramelliga
⏰️11-18

02/09/2026

𝐌𝐢𝐥𝐥𝐚𝐥 𝐭𝐞𝐢𝐞 𝐦𝐞𝐞𝐬𝐤𝐨𝐧𝐝 𝐯𝐢𝐢𝐦𝐚𝐭𝐢 𝐤𝐨𝐨𝐬 𝐩𝐢𝐤𝐚𝐥𝐢 𝐨𝐥𝐢? 😄

Septembris on meil üks natuke teistmoodi mõte meeskonnapäevaks.

Vananaistesuve glämping on Hiiu Gourmet Vabriku hoovil üleval 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐢 𝐥𝐨̃𝐩𝐮𝐧𝐢 ning 8–12-liikmelisele seltskonnale saab eraldi tellida töötoa „𝐊𝐚𝐦𝐦 𝐤𝐮𝐧𝐬𝐭𝐢𝐬“.

See on Hiiumaa kunstniku Paul Kammi loost inspireeritud 𝐤𝐚𝐡𝐞𝐭𝐮𝐧𝐧𝐢𝐧𝐞 𝐥𝐨𝐨𝐦𝐢𝐧𝐠𝐮𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐭𝐨̈𝐨̈𝐭𝐮𝐛𝐚, 𝐤𝐮𝐬 𝐣𝐨𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚𝐦𝐞 𝐩𝐢𝐤𝐚𝐥𝐢.

Paul Kammi murdis liigesehaigus voodisse, kuid see ei võtnud temalt soovi luua ega elus osaleda. Ta leidis oma võimaluse ja oma viisi edasi tegutseda.

Tema loos on üks mõte, mis puudutab tegelikult meid kõiki: me ei saa alati valida, mida elu meile ette toob, aga saame otsida võimalust, kuidas selles olukorras edasi minna.

„Kamm kunstis“ annab võimaluse seda mõtet korraks ka ise kogeda, kus vaatame maailma teise nurga alt ja proovime, mis tunne on luua pikali.

Joonistamisoskust pole vaja ja kaasa võivad tulla nii need, kes viimati kooliajal pliiatsi kätte võtsid, kui ka need, kellel see sagedamini käes on.

See pole niivõrd kunstikoolitus, kuivõrd kaks tundi oma inimestega, kus tavapärane tööpäev jääb korraks kõrvale. Natuke loomingut, natuke Paul Kammi lugu ja võib-olla ka mõni uus vaatenurk sellele, kuidas takistuste kõrval märgata võimalusi.

Valminud töö vormistame nii, et saad selle pärast töötuba kohe seinale riputada.

𝐓𝐨̈𝐨̈𝐭𝐮𝐛𝐚 𝐬𝐨𝐛𝐢𝐛 𝟖–𝟏𝟐 𝐢𝐧𝐢𝐦𝐞𝐬𝐞𝐥𝐞 ja seda saab tellida oma seltskonnale sobival ajal septembri jooksul.

Kui teie meeskonnal või seltskonnal oleks hea põhjus korraks 𝐤𝐨𝐨𝐬 𝐩𝐢𝐤𝐚𝐥𝐢 𝐯𝐢𝐬𝐚𝐭𝐚, vaadata asju teise nurga alt ja teha midagi, mida tavalisel tööpäeval ette ei tule, kirjuta meile.

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

31/08/2026

Millal sa viimati pikali olles joonistasid?

Meie teeme seda 12. septembril päriselt ja mitte lihtsalt selleks, et oleks teistmoodi, vaid selle taga on Hiiumaalt pärit kunstniku Paul Kammi lugu.

Liigesehaiguse tõttu veetis Paul Kamm suure osa oma elust voodis. Piiratud liikumise tõttu said tema loomingus oluliseks mälupildid nähtud paikadest ja kogetud hetkedest.

„Kamm kunstis“ töötoas sätime end Hiiu Gourmet’ glämpingus mõnusalt pikali ja proovime joonistada natuke teistmoodi ja siin ei ole üldse oluline, kas sa oskad joonistada.

Võib olla viimati joonistasid kooliajal või teed seda hoopis päris tihti. Ewa-Kaisa Plakk ja Tea Martin juhendavad sind kogu töötoa jooksul, nii et sa ei pea ette teadma, mida või kuidas joonistada.

Päeva jooksul võtame aega ka tervise jaoks. Räägime liigesehaigustest ja nendega seotud igapäevastest muredest ning sellest, kust leida tuge ja häid nõuandeid.

Pikutades võib muidugi ka kõht tühjaks minna ja selle vastu teeme ühe tervisliku vahepala otse voodis. Handgurmee tutvustab meile ka erinevaid kofeiinivabu kohvisid, mida saab kohapeal maitsta. ☕️

Päeva lõpuks ei jää su töö lihtsalt paberileheks, vaid vormistame pildi nii, et saad selle kohe seinale riputatada. Kuid sinu loal võiks saada sinu tööst osa meie ühisest välinäitusest, mis jääb üles Vananaistesuve lõpuni ja seejärel saad oma töö endale koju viia.

🌿 „Kamm kunstis“
12. september kell 11.00–14.30
Hiiu Gourmet Vabriku glämping, Käina
Osalustasu 33 €
Kohtade arv on piiratud.

Osalemine toimub eelregistreerimisega Fienta kaudu:
https://fienta.com/et/septembris-algab-suvi-vananaistesuvi-kamm-kunstis

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

28/08/2026

Kui homseks veel plaane pole, siis meil on üks mõte.

Kell 11 algab Vabriku hoovil Kurrmee Kirp vol. 2. Tule vaatama, mida põnevat seekord müüki tuuakse, või tule hoopis ise kauplema. Kaupleja osalustasu on vaid 2 €. Kirjuta Ewa-Kaisa Plakk ile

Kell 12 algab Kaire Sõmeri istutuslilleseade töötuba, kus teed ise sügisese seade oma ukse ette, terrassile või aeda. 🌸

Uudistamiseks teeme lahti ka Vananaistesuve glämpingu ning Vabrikust leiad nii täna kui homme Rookopli Pagari värsked saiakesed. Kohvi teeme kõrvale muidugi ka. ☕️

Nii võibki tulla kirbule ja jääda kohvile. Või tulla saiakesele ja piiluda, milline Vananaistesuve glämping seest välja näeb.

📍 Hiiu Gourmet Vabrik, Hiiu mnt 18, Käina
🌿 Kurrmee Kirp kell 11–15
🌸 Istutuslilleseade töötuba kell 12–14

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️

26/08/2026

Meil käivad juba Vananaistesuve glämpingu ettevalmistused. 🌿 Täna on käsil telgi püstitamine ja laupäeval saab glämpingusse juba uudistama tulla.

Ja sel laupäeval on Vabrikus palju toimumas:

Kell 11–15 toimub Kurrmee Kirp vol. 2. Tule vaatama, mida põnevat seekord lettidele jõuab, või tule hoopis ise kauplema aga siis kirjuta Ewa-Kaisa Plakk -ile

Kell 12 algab Kaire Sõmeri Kaire Sõmer istutuslilleseade töötuba. Teeme sügisese lilleseade, mille saad pärast oma ukse ette, terrassile või koduõue kaasa võtta. 🌸
Töötuppa saad registreerida Fientas

Ja reedel (nagu alati) Rookopli Pagar Reelika Rosenštok küpsetatud saiakesed aga seekord ka ekstra laupäeval, et oleks magusam ja mõnusam kõigil tulijatel, kes jõuavad Vabrikusse taas. Kohvi ja teed saab muidugi ka. ☕️

Nii et sel laupäeval võib Vabrikusse tulla kirbule, lilli sättima, glämpingut uudistama või lihtsalt värske saiakese ja kohvi järele.

📍 Hiiu Gourmet Vabrik, Hiiu mnt 18, Käina
🌿 Kurrmee Kirp kell 11–15
🌸 Istutuslilleseade töötuba Kaire Sõmeriga kell 12–14

Armastusega Hiiumaalt
Sinu Hiiu Gourmet ❤️