16/04/2026
Homenaje a una mujer valiente y pionera de la gastronomía popular, quien fue de las primeras en deleitarnos con el auténtico ceviche de chochos. Con humildad y un esfuerzo incansable, mi madre, Lorenza Guaman , también conocida como Mamá Lo**ta ♥️ no solo sacó adelante a su familia, sino que sembró una de las tradiciones más queridas de nuestra ciudad.
Su legado de trabajo y amor permanece vivo en nuestra memoria y en cada rincón de la Sultana de Los Andes que hoy disfrutan de esta herencia. . Esta imagen captura la esencia de su lucha diaria y la humildad con la que construyó un legado que nunca olvidaremos. ¡Eternamente en nuestra memoria!
