Sushi & Café

25/02/2025

14/02/2025

Feliz Día del Amor y la Amistad ❤️

Tenemos sorpresas para ti, no solo sabores llenos de personalidad, sino que cosas que bellas y eternas 🌹

06/02/2025

Celebra el amor con nuestra alianza exclusiva de la mano de

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14/09/2022

Te traemos esta increíble promoción solo para este VIERNES para nuestros sushi lovers de Los Chillos y Sangolquí

07/08/2022

¡Te esperamos! 🍻

04/08/2022

Japón y Perú formaron una combinación explosiva, por lo menos si de gastronomía se trata. Dicen que los opuestos se atraen, y esto fue precisamente lo que ocurrió cuando dos culturas completamente diferentes se unieron para concebir lo que hoy se conoce como cocina nikkei. "Nikkei" comenzó a utilizarse en realidad para aludir a los inmigrantes de origen japonés y a sus descendientes. En 1899, unos 790 trabajadores japoneses llegaron al puerto del Callao, ubicado en Lima, a bordo de un pequeño barco en busca de nuevos horizontes. Cuatro años más tarde, otros mil nuevos inmigrantes tocaron suelo peruano y en 1906 se sumó un tercer grupo de 774 mujeres.

A partir de la década de los 80 se empezó a hacer uso del término nikkei para denominar el tipo de comida de origen peruano-japonés

03/08/2022

Si hablamos de la perfecta combinación entre nuestro delicioso ceviche ecuatoriano y lo mejor del sushi, no hay nada mejor que nuestros rollos acevichados.

02/08/2022

Temaki quiere decir en japonés “hecho a mano. Este tipo de sushi enrollado no requiere, como el maki, del uso de una esterilla para darle forma y prensarlo. El temaki se prepara con una hoja de alga nori a la que se le da forma de cono.

Luego se rellena con una base de arroz y los ingredientes que correspondan: pescado crudo, verduras, aguacate, sésamo… eso se deja a la imaginación del chef. En cualquier caso, se recomienda añadir alguna salsa jugosa además de la de soja, como, nuestra mayonesa japonesa o teriyaki.

02/08/2022

Selecciona los sabores que más te gusten, a los mejores precios con nuestros combos de sushi.
Para disfrutar solo o en compañía 😉

22/07/2022

Observa la belleza 😶‍🌫️