Jlotieneya

21/09/2026

CARLOTA DE CAFÉ SIN HORNO ☕🍪

Ingredientes:
2 paquetes de galletas Marías, aproximadamente 340 g
1 lata de leche condensada de 397 g
1 lata de leche evaporada de 354 ml, bien fría
1 taza de crema para batir, bien fría
2 cucharadas de café soluble
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada de cocoa en polvo, opcional

Preparación:
Disuelve el café soluble en 2 cucharadas de agua caliente y deja enfriar.

En la licuadora coloca la leche condensada, la leche evaporada, el café disuelto y la vainilla. Licúa durante unos segundos hasta integrar.

Aparte, bate la crema para batir bien fría hasta que tenga una consistencia firme. Incorpórala poco a poco a la mezcla de café con movimientos envolventes para conservar una textura aireada y cremosa.

En un refractario coloca una capa de galletas Marías. Cubre con una capa de la crema de café y repite el procedimiento, alternando galletas y crema hasta terminar con una capa de crema.

Cubre el recipiente y refrigera durante al menos 4 horas. Para una textura todavía más firme y cremosa, puedes dejarla toda la noche.

Antes de servir, espolvorea un poco de cocoa, café soluble o galleta María triturada por encima.

Presentación:
También puedes prepararla en vasitos individuales con tapa, colocando capas de galleta y crema. Decora con un poco de crema batida, una galleta pequeña o una pizca de cocoa para darle una presentación bonita y perfecta para vender.

Tip:
Para que la carlota quede bien firme y cremosa, utiliza la leche evaporada y la crema para batir muy frías. No te saltes el tiempo de refrigeración, ya que las galletas necesitan absorber parte de la crema para adquirir esa textura suave y deliciosa.

Conservación:
Mantén la carlota siempre refrigerada y consúmela preferentemente dentro de 3 días.

21/09/2026

🍞🌱 PAN SALUDABLE DE AVENA Y CHÍA | SIN HARINA, FÁCIL Y DELICIOSO ✨

Un pan casero, sencillo y nutritivo, perfecto para disfrutar en el desayuno o la merienda. 🤎

📝 INGREDIENTES
2 tazas de avena molida
3 cucharadas de semillas de chía
4 huevos
1/2 taza de yogur natural
1 cucharadita de polvo para hornear
👩‍🍳 PREPARACIÓN
1️⃣ Prepará la mezcla

Precalentá el horno a 180 °C (350 °F).

En un bol, mezclá la avena molida con las semillas de chía y el polvo para hornear.

En otro recipiente, batí los huevos junto con el yogur natural hasta obtener una preparación homogénea.

Incorporá ambas mezclas y revolvé bien hasta formar una masa uniforme.

2️⃣ Horneá

Verté la preparación en un molde para pan previamente engrasado.

Llevá al horno y cociná durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Dejá enfriar antes de cortar y disfrutá de este delicioso pan saludable de avena y chía. 🍞🌱✨

21/09/2026

21/09/2026

Ojalá hubiese aprendido antes. Ver comentarios

21/09/2026

Hidrata la grenetina en el agua fría durante 5 minutos y después derrítela. Licúa la leche evaporada, queso crema, eritritol y vainilla hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega la grenetina derretida y licúa unos segundos más. Corta las frutas en trozos pequeños y reserva algunas para decorar. Coloque una capa de galletas en un molde, agregue crema y después una pequeña cantidad de fruta. Repita las capas hasta terminar los ingredientes.Refrigera mínimo 4 horas , preferentemente toda la noche. Decora con fresas, kiwi y durazno justo antes de servir.

21/09/2026

🍊🍪 GALLETAS DE NARANJA SIN HARINA Y SIN AZÚCAR | SALUDABLES, SIN GLUTEN Y LLENAS DE SABOR CÍTRICO ✨

Rinde: 12–15 galletas

🥄 INGREDIENTES
2 naranjas (ralladura + jugo, aproximadamente ½ taza)
1 taza de almendras molidas (o harina de almendra)
½ taza de copos de avena (sin gluten si es necesario)
1 huevo
¼ cucharadita de esencia de vainilla (opcional, pero realza el sabor)
¼ cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Edulcorante al gusto:
Stevia (1–2 cucharaditas)
Miel (1 cucharada)
Dátiles triturados (2–3 unidades)
👩‍🍳 PREPARACIÓN PASO A PASO
1️⃣ Precalentar el horno

Precalentá el horno a 180 °C (350 °F).

Forrá una bandeja con papel de hornear o utilizá una lámina de silicona antiadherente.

2️⃣ Preparar las naranjas

Lavá bien las naranjas y rallá la cáscara, utilizando únicamente la parte naranja. Evitá llegar a la parte blanca, ya que puede aportar un sabor amargo.

Exprimí las naranjas y colá el jugo para retirar las semillas. Necesitarás aproximadamente ½ taza.

3️⃣ Mezclar los ingredientes secos

En un bol, combiná las almendras molidas, los copos de avena, el polvo de hornear y la pizca de sal.

4️⃣ Incorporar los ingredientes líquidos

Añadí a la mezcla seca el jugo y la ralladura de naranja, el huevo, la vainilla y el edulcorante que hayas elegido.

Mezclá hasta obtener una masa homogénea.

Si la masa queda demasiado líquida, agregá un poco más de avena. Si queda demasiado seca, incorporá un poquito más de jugo de naranja.

5️⃣ Formar las galletas

Con las manos ligeramente húmedas para evitar que la masa se pegue, formá bolitas del tamaño de una nuez.

Colocalas sobre la bandeja y aplastalas suavemente hasta dejarlas de aproximadamente 1 cm de grosor.

6️⃣ Hornear

Horneá durante 10–12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Retiralas del horno y dejalas enfriar durante 5 minutos antes de servir.

¡Al enfriarse quedarán más crujientes y con un delicioso sabor cítrico! 🍊🍪✨

21/09/2026

🍩 Dona de cacao puro y chispas de chocolate amargo para diabéticos

Mezcla la harina de avena, cacao, polvo para hornear, bicarbonato y sal.
En otro recipiente bate los huevos con la leche, aceite, vainilla y endulzante.
Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla solo hasta integrar.
Agrega las chispas de chocolate y mezcla suavemente.
Vierte la mezcla en el molde, llenando cada cavidad aproximadamente ¾ de su capacidad.
Hornea hasta que al insertar un palillo salga con algunas migas húmedas
Deja reposar unos minutos, desmolda y deja enfriar completamente.

19/09/2026

Saludos Corazones bonito Viernes les envío un abrazote grande como mi llano Apureño en mi tierrita Venezuela y el deseo de que Dios ne los cuide mucho. 🙏🏻💐✨️.

Esta Receta de la Torta Red velvet que por cierto es de mis favoritas quizás para la semana que viene justo el próximo Viernes que es mi cumpleaños puede ser que me la prepare por que es bien sencilla de hacer y deliciosa 😋.

A ustedes que sabor de tortas les gusta Amores para así compartirles recetas de sus favoritas los leo en comentarios bellos y bellas 👩🏻‍🍳🌺💐