07/04/2025
Una experiencia académica que fortalece la sostenibilidad y competitividad del sector agropecuario
La Universidad Técnica Particular de Loja (UTPL), en colaboración con la Agencia Nacional de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD), entregó la certificación de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) a la Finca Cafetalera El Aguacate, ubicada en el barrio Shucos, a 500 metros de la entrada a Sauces Norte, en la ciudad de Loja.
Este reconocimiento, otorgado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería del Ecuador, avala que la finca cumple con altos estándares en inocuidad alimentaria, sostenibilidad ambiental y condiciones laborales responsables.
Aprendizaje práctico con impacto real
La certificación es fruto de un trabajo conjunto entre los productores de la finca y estudiantes de la UTPL, quienes, como parte de su formación académica, aportaron soluciones prácticas para alcanzar los estándares exigidos.
Oswaldo Tandazo, director de la carrera de Ingeniería Industrial de la UTPL, destacó que esta experiencia integra el aprendizaje en el aula con los desafíos reales del sector productivo. "Los estudiantes no solo aplican sus conocimientos, sino que también fortalecen su compromiso con el desarrollo sostenible del país", señaló.
Una de las protagonistas de esta experiencia fue Génesis Córdova Ochoa, estudiante de Ingeniería Industrial, quien participó activamente en el proyecto de integración curricular desarrollado en la finca “se analizaron las condiciones iniciales de producción y se implementaron acciones clave como la capacitación del personal y la creación de registros detallados para un control efectivo de las actividades. Este proceso fue fundamental para lograr la certificación", explicó Córdova.
Un impulso para el sector agropecuario
Durante el acto de entrega, Edi Chamba Pogo, director distrital Loja de AGROCALIDAD, animó a más productores a sumarse a la certificación BPA, destacándola como una herramienta estratégica para asegurar una producción agrícola más segura, sostenible y con mejor acceso a los mercados.
Para Pablo Andrés Eguiguren, gerente de la Finca El Aguacate, la obtención de la certificación representa un hito que fortalecerá la calidad del café producido y abrirá nuevas oportunidades comerciales “este logro no solo mejora nuestra competitividad, sino que también garantiza una producción responsable y de alta calidad, en beneficio de toda nuestra comunidad de productores", afirmó.
La UTPL forma profesionales capaces de aportar soluciones reales a los sectores productivos del país. La certificación de la Finca El Aguacate marca el inicio de un proceso continuo de mejora, donde estudiantes como Génesis Córdova siguen construyendo un futuro más sostenible y próspero para el agro ecuatoriano.
