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Mahiz Taqueria Maíz nixtamal molido a diario y tortillas hechas a mano. Tacos, salsas y más antojos

¡Nos vemos pronto amigxs!Por ahora guardamos el molino y nos vamos a buscar más conocimiento y productos para seguir coc...
08/09/2021

¡Nos vemos pronto amigxs!

Por ahora guardamos el molino y nos vamos a buscar más conocimiento y productos para seguir cocinando para ustedes muy pronto :)

Muchas gracias a todxs los que nos han acompañado durante este año de aprendizaje y emociones.

¡Nos vemos al rato!

Los sabores de mahiz.Desde taquitos hasta tlacoyos y sopes, seguimos con nuestra idea de demostrar y trabajar el ingredi...
31/07/2021

Los sabores de mahiz.

Desde taquitos hasta tlacoyos y sopes, seguimos con nuestra idea de demostrar y trabajar el ingrediente madre de nuestra cocina, el maíz :)

¡Gracias amigxs por comer con nosotros!
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¡COMUNICADO IMPORTANTE!Cuando iniciamos este proyecto hace casi 1 año nunca imaginamos cómo evolucionaría.Siempre teníam...
20/07/2021

¡COMUNICADO IMPORTANTE!

Cuando iniciamos este proyecto hace casi 1 año nunca imaginamos cómo evolucionaría.

Siempre teníamos en mente algo que debería ser un punto a destacar, el maíz molido a diario y las tortillas frescas del día, en su posibilidad que no toquen nuestra nevera.

Mahiz brindará su último servicio el día 28 de agosto, después de eso nos embarcaremos en un viaje para adquirir más conocimiento y mejorar nuestra técnica y de esta manera seguir cocinando para ustedes en un futuro no lejano, un par de meses y volvemos :)

Agradecer con mucho sentimiento a todos los que nos han apoyado, desde una docena de tortillas hasta un menú de degustación en casa y más ❤️

Nos vemos al rato amigxs

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¡Damos inicio a la nueva sesión!Empezando con una quesadilla veggie, de coliflor rostizada al mojo de ajo, cebollas cara...
04/07/2021

¡Damos inicio a la nueva sesión!

Empezando con una quesadilla veggie, de coliflor rostizada al mojo de ajo, cebollas caramelizadas y quesito de la chonta
Obvio sus salsas picantes y frescas 🌶

Gracias amigxs por seguir comiendo de nuestras manos y así seguir cocinando lo que más que nos gusta❤️

PD:
No olviden reservar con tiempo :)
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Amigxs, Muchas gracias por su gran acogida estos últimos meses. El mes de junio hemos decidido tomar un descanso para re...
15/06/2021

Amigxs,

Muchas gracias por su gran acogida estos últimos meses. El mes de junio hemos decidido tomar un descanso para recargar nuestras energías y también disfrutar tiempito juntos antes de que la Jessy regrese a California. Gracias por atreverse a probar las cositas que salen de nuestra cocina, esperamos volver a cocinar por ustedes pronto. Nos vemos en Julio 🌽🙂
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Chilaquiles rojos llegaron para quedarse Totopos, salsita de chile y tomate asado, pico de gallo, chorizo de la jessy y ...
12/04/2021

Chilaquiles rojos llegaron para quedarse

Totopos, salsita de chile y tomate asado, pico de gallo, chorizo de la jessy y crema fresca

¡Que rico es comer Mahiz!

COMUNICADO IMPORTANTE: Fines de semana only

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¡Las quesadillas Cheesesteak tienen lo mejor del mundo! 😍Queso fundido, pimientos asados al fuego y carne guisada low an...
06/04/2021

¡Las quesadillas Cheesesteak tienen lo mejor del mundo! 😍

Queso fundido, pimientos asados al fuego y carne guisada low and slow 🔥

Por petición popular continuaremos con nuestro menú de esta sesión durante el mes de abril ❤️

¡A comer rico!

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Siempre pero siempre habrá algo para los amigxs del mundo veggie ❤️🌱Sope de verduritas asadas, frijol negro refrito y cr...
17/03/2021

Siempre pero siempre habrá algo para los amigxs del mundo veggie ❤️🌱

Sope de verduritas asadas, frijol negro refrito y crema de aguacate, el crujiente del sope 🌽 mas la suavidad del frijol y ese 🔥 de las verduritas asadas hacen de este uno de nuestros favoritos
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Quesadilla “cheesesteak” 🔥Nuestra interpretación del delicioso sándwich, está vez rellena de carne guisada, pimientos as...
14/03/2021

Quesadilla “cheesesteak” 🔥

Nuestra interpretación del delicioso sándwich, está vez rellena de carne guisada, pimientos asados y mucho queso cheddar 🧀

Un poquito de salsita de chile morita arriba para el máximo disfrute por mordisco 🌶
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¡Iniciamos nuestra nueva sesión!Fajitas de camarón más cebollitas y pimientos al togarashi, tortillas de maíz amarillo y...
09/03/2021

¡Iniciamos nuestra nueva sesión!

Fajitas de camarón más cebollitas y pimientos al togarashi, tortillas de maíz amarillo y alioli de pimentón coreano 🦐🌶

¡Bomba de sabor!

Recuerda reservar tu orden con 24H para poder disfrutar de esta y más delicias que tenemos preparadas durante este mes 😊

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Dirección

Guayaquil

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Miércoles 13:00 - 21:00
Jueves 13:00 - 21:00
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