Queen's Bakery

13/05/2026

الحلى اللي يموت 😍 ، وش رأيكم في الوصفة ؟
#تيراميسوا

12/05/2026

Sorry not sorry 😂👌🏻 #تيراميسو

10/05/2026

واحد من بين أفضل الغراتان اللي جربتها ، نكهة مختلفة تماما ، يستاهل أنكم تجربوه

08/05/2026

05/05/2026

"قولولي رأيكم… نعتمدوها للعيد؟ 😍"
#غريبية

03/05/2026

مقادير تكفي ل 8 حبات اكلير حجم 10 سم
65 غرام ماء
65 غرام حليب
60 غرام زبدة
رشة ملح و فانيليا
65 غرام فرينة
2 بيضات كاملة
الطهي لمدة 45 دقيقة حتى 50 دقيقة بدون فتح بدرجة حرارة 150 °C في الرف اللي فوق المنتصف .
الكريمة باتيسيار :
300 مل حليب
2 صفار بيض
3 ملاعق كبار نشاء
مبشور حبة ليمون
2 ملاعق كبار سكر عادي
فانيليا

28/04/2026

المقادير :
100 غرام بياض بيض
90 غرام سكر عادي
رشة ملح
فانيليا
أهم الاسرار اللي لازم تعرفوها عن المورينغ السويسرية
✔️ الوعاء يكون نظيف وجاف تمامًا
✔️ ما يكون حتى أثر دهن
✔️ ما يدخل حتى نقطة صفار
في الحمام المائي، لازم السكر يذوب كامل
💡 اتأكدي بين صباعك:
❌ إذا حسّيتي بحبيبات = مازال
✔️ لازم يكون ناعم تمامًا
ما تخليهاش تسخن بزاف (ما تطبخيش البيض 😅)
✔️ فقط دافئة/ساخنة شوية (50–60° تقريبًا)
اخفقي حتى:
✔️ تبرد تمامًا
✔️ تولي لامعة وثقيلة
✔️ تعطي قمم ثابتة (pics fermes)

27/04/2026

#معجنات 🍝

23/04/2026

ألذ وجية صيفية تقدروا تجربوها 😍، و انتوما تاني تحبوا هاد الوصفات السهلة و السريعة ؟

22/04/2026

التوابل : فلفل أسود، بابريكا، فلفل حار ، كسبر ، كروية ، شوية رأس الحانوت ملح
الثوم تقدروا تنقصوا منها .

21/04/2026

Cigare rôles croustillant
☕☕🍩🍰🍫 #فويتين 😋