08/07/2026
À La Tonda, on ne fait pas que des pizzas, on étudie aussi ce qui se passe dans le verre. 🍕🍹 Aujourd'hui, on partage avec vous une de nos techniques préférées pour nos boissons artisanales : le Cheong ! Cette méthode d'extraction à froid permet d'avoir un goût de fruit d'une pureté incroyable, parfait pour sublimer les pêches plates de saison. Avez-vous déjà testé cette technique à la maison ? Dites-le nous en commentaire ! 👇