GJEMs

GJEMs “Har I åbent på Musicon og Karen Olsdatters Stræde som normalt?” Ja, se GJEMs.dk…

Åbningstider 👋🏼😃Nu er der ikke længe til, vi slår dørene op til duften af sprødbagt surdej - og det glæder vi os til! 😍V...
12/02/2026

Åbningstider 👋🏼😃

Nu er der ikke længe til, vi slår dørene op til duften af sprødbagt surdej - og det glæder vi os til! 😍

Vi starter med ovenstående åbningstider og så ser vi tiden an ift. om de er bæredygtige.

Arbejdslivet er en spøjs størrelse. Groft sagt kan du jagte drømmen eller være glad for det du har.  Ingen af delene er ...
22/09/2025

Arbejdslivet er en spøjs størrelse. Groft sagt kan du jagte drømmen eller være glad for det du har.

Ingen af delene er nemt.

Men hvis du går efter drømmen, vil du måske komme til at slå et sving eller to mere, end hvis du stiller dig tilfreds.

Vi er på drømmen.

Derfor kan vi mærke, at GJEMs ikke kan fortsætte. Så vi slår et skarpt sving — også selvom mange nok vil synes det er ærgerligt.

Som du kan læse, går det ellers godt.

I er uhyre mange (private og virksomheder), som lægger — og har lagt — store summer i vores lille butik. Det er overvældende. I har været med til at skabe GJEMs.

Tak for det.

Sidste dag er på fredag.

Men vi tager onsdag og torsdag med, så du kan komme forbi som normalt fra 8-15 i denne uge. Derefter er det over-and-out.

Vi ses, folkens.

Ps

Vi har allerede en masse ordrer til ugen, så vi forudser at der bliver travlt. Nye bestillinger er derfor minimum 300 kroner. ✌️

De er ved at pille stilladset ned fra nabobygningen. Det fylder, men du kan stadig komme hertil. Både til fods, på cykel...
19/09/2025

De er ved at pille stilladset ned fra nabobygningen. Det fylder, men du kan stadig komme hertil. Både til fods, på cykel og i bil.

OG

Du kan stadig sidde udenfor. Of course.

Vi har bagt en hulens masse af alt og fyldt kaffen op, så vi håber, du kigger forbi. 😎

Okay, okay, folkens. Regnen blev sgu ikke et problem i dag. Der har været knald på — især morgen og til frokost. 1000x t...
05/09/2025

Okay, okay, folkens. Regnen blev sgu ikke et problem i dag. Der har været knald på — især morgen og til frokost. 1000x tak for det. 🤘

OG ENDNU EN HEADS UP:

Lørdag (i morgen) åbner vi igen. 8-15.

Kig forbi, hvis du skal ha’ fyldt depoterne op med BMO’er. Eller brød. Eller kage. Eller sandwich. Eller kaffe. Eller noget andet, du har lyst til.

Det bliver kanon.

Ps

Adressen er Rabalderstræde 8 i Musicon — og lidt længere nede ad vejen, er der også i morgen.

Well.. vejret ser mildest talt nederen ud i morgen. Men hey? I går var en mere-end-godkendt dag i butikken, og i dag lig...
04/09/2025

Well.. vejret ser mildest talt nederen ud i morgen. Men hey? I går var en mere-end-godkendt dag i butikken, og i dag ligeså. Takket være jer.

Så lidt regn, går sgu nok.

Vi åbner kl. 8 fredag og bager en hulens masse indtil 15. Kig forbi, hvis du skal ha’ noget med (det vil vi sætte ekstra pris på 😅)

Denne uge er ligesom sidste uge:Onsdag 8-15Torsdag 8-15Fredag 8-15OG LØRDAG 8-15 🤘Udvalget er som det plejer, og vi lave...
02/09/2025

Denne uge er ligesom sidste uge:

Onsdag 8-15
Torsdag 8-15
Fredag 8-15
OG LØRDAG 8-15 🤘

Udvalget er som det plejer, og vi laver masser alle dage, så der bør være rigeligt.

MEEEN

Hvis du planlægger at bestille MEGET, så sig gerne til i god tid. Der er en del i kalenderen allerede, så det vil lette planlægningen. Gevaldigt.

Thanks, folks — og vi ses. 😎

En lille heads up:I morgen lørdag er der fest, farver og alt, der hører sig til på Musicon, når der er .musicon. Det bli...
29/08/2025

En lille heads up:

I morgen lørdag er der fest, farver og alt, der hører sig til på Musicon, når der er .musicon.

Det bliver kanon.

OG derfor holder vi ekstraordinært åbent fra kl. 8 til 15, for mon ikke det kommer til at vrimle med glade folk på Rabalderstræde? Det tænker vi også.

Kig forbi, hvis du lyster. 🤘

Ps

Tak til alle jer, der kiggede forbi i dag. (I var eddermame mange, så buen blev spændt til det yderste. Igen. Thanks.)

I går var travl og i dag var travl, men i morgen fredag og nu på lørdag? Der forventer vi fuld smæk for skillingen fra k...
28/08/2025

I går var travl og i dag var travl, men i morgen fredag og nu på lørdag? Der forventer vi fuld smæk for skillingen fra klokken 8.

= vi skruer mængderne helt op

Kig forbi, hvis du skal ha’ noget med. Biksen er åben til klokken 15 begge dage.🤘

Laver I stadig sandwich? Ja, sgu. Vi laver 100+ hver uge.. og derfor har det undret os lidt, at 3 har spurgt (inden for ...
26/08/2025

Laver I stadig sandwich? Ja, sgu.

Vi laver 100+ hver uge.. og derfor har det undret os lidt, at 3 har spurgt (inden for den seneste uge) om vi stadig laver dem.

Så for Prins Knud:

Ja, vi laver sandwich. 😅

En med fennikel-salami, en med avokado og en med ost og skinke. Prisen er 68 kr og de er alle i surdejsbrød. Of course.

Alle dage fra kl. 8. 😎

Ps

Den ene spørger bestilte 1 sandwich to-go, den anden 70 til virksomheds-levering og den tredje 6 plus kage til afhentning.

Alt er muligt.

Hvis du også skal bruge mange, så skriver du bare. Vi løser det. No problemo. 🤘

Hils på citron-udgaven af vores monkeybread. En let syrlig fætter i samme smørfyldte dej, drysset med citronsukker. What...
20/08/2025

Hils på citron-udgaven af vores monkeybread. En let syrlig fætter i samme smørfyldte dej, drysset med citronsukker. What’s not to like?

Alle dage fra kl. 8.

Det er vanvittigt varmt i dag. Derfor forstår vi udmærket, hvis du hellere vil til stranden. Men hey? Vi har stadig mass...
15/08/2025

Det er vanvittigt varmt i dag. Derfor forstår vi udmærket, hvis du hellere vil til stranden. Men hey? Vi har stadig masser af brød. Og kage.

(Som i M-A-S-S-E-R)

Så let bagdelen og kom forbi. Nu.

Ps

Vi er her til klokken 15. Skriv, hvis vi skal lægge noget til side af den en eller anden årsag.

Det er såå svært at ramme de rigtige mængder — og i dag kan vi se, at vi kommer til at have en del til overs. Så det ska...
08/08/2025

Det er såå svært at ramme de rigtige mængder — og i dag kan vi se, at vi kommer til at have en del til overs. Så det skal komme dig til gode:

Surdejsbrød, boller og rugbrød

Halv pris indtil klokken 15 (eller udsolgt, hvis det skulle ske før). Kom glad 😊

Adresse

Karen Olsdatters Stræde 4a
Roskilde
4000

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når GJEMs sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til GJEMs:

Del

Type