12/02/2026
🌊 Passion for bedre fisk – til hele Danmark
Verdens Bedste Fødevarer har skrevet en stærk artikel om Christian og os – og vores fælles mission om at løfte kvaliteten af fisk til det danske folk.
For os handler det ikke bare om fisk.
Det handler om respekt for råvaren, bæredygtighed, solidt håndværk – og om at give danskerne den kvalitet, de fortjener på tallerkenen.
Sammen arbejder vi hver dag for at skabe bedre smagsoplevelser, større gennemsigtighed og mere ansvarlig produktion i branchen. Det er en passion, der driver både Christian og hele virksomheden fremad.
👉 Læs med og få indblik i vores rejse og ambitioner. ✌️
Det skal være sundt, nemt og bæredygtigt. Lerøy Seafood Copenhagen og Christian Mejlhart vil lære os at spise flere fisk i sæson.