Ras Gastro & Malt

Ras Gastro & Malt Mad der slapper af - Det er ærlig madglæde, der gemmer sig bag konceptet ”Mad der slapper af”, som bygger på Ras2Rantens cafè del.

Ras Gastro & Malt er en hyggelig restaurant i hjertet af Haderslev, der tilbyder lækre, hjemmelavede retter med fokus på kvalitet, lokal inspiration og en varm atmosfære 🇩🇰 I vores daglige drift af cafédelen bestræber vi os hele tiden på at kunne levere smagfulde og ærlige madoplevelser. Gode råvarer er fundamentet i vores madfilosofi. Vi stiller ufravigelige krav til vores leverandører, fordi vi mener, at det bedste stykke kød og den friskeste grøntsag er selve kernen i en god madoplevelse. I den lune – og varme tid – fra omkring Påske, bliver der dækket op udenfor på Torvet, hvor vore gæster kan vælge mellem vores lidt lettere cafè retter, imens de følger livets gang på det hyggelige torve miljø.

Vi glæder os utroligt meget til at introducere til et spritnyt lækkert koncept i blandt de velkendte favoritter! ❤️‍🔥Fra...
22/09/2026

Vi glæder os utroligt meget til at introducere til et spritnyt lækkert koncept i blandt de velkendte favoritter! ❤️‍🔥

Fra 3. oktober introducerer vi Bøf Bearnaise + drikkevarer ad libitum! 🤤 Hver lørdag aften kan I nyde ubegrænset mørt oksekød, bearnaisesovs, sprøde pommes, cæsarsalat og hjemmebagt brød med aioli, i op til halvanden time.

Også fra 3. oktober kører vi vores Brunch Buffet, hvor I hver lørdag kan tag for jer af vores fristende udvalg, af alt det der hører til et ægte brunch-bord 🍳 🥓

Fra 1. oktober kører vi stegt flæsk ad libitum! Hvor I hver torsdag kan spise jer mætte i den danske klassiker i op til to timer.

Og vi kører naturligvis videre med Burger og Bajer hver fredag! Hvor I kan nyde en af vores lækre burgere, sammen med et udvalg af forskellige øl, tapas-style 🍺😉

Vi glæder os til at se jer! Skynd jer og book jeres næste besøg via 🔗
https://book.easytable.com/book/?id=16fd0&lang=auto

Vi vil meget gerne byde jer velkommen hos RAS Gastro & Malt ✨Vi ligger midt på Torvet i hjertet af Haderslev, og er det ...
17/09/2026

Vi vil meget gerne byde jer velkommen hos RAS Gastro & Malt ✨

Vi ligger midt på Torvet i hjertet af Haderslev, og er det perfekte samlingspunkt for dig og dine nærmeste ❤️🍴

Og hos os handler det ikke kun om det, vi serverer på tallerkenen, men også det I møder, når I træder ind.

… Afslappet atmosfære, uformel tone, og bare ægte dansk hygge… hvor alle er velkommen.

Tag din yndlingsperson under armen, og book et besøg via 🔗
https://book.easytable.com/book/?id=16fd0&lang=auto

Har frokostsulten meldt sig? Så har vi en oplevelse for jer, som både smager lækkert og vil mætte 😋 🥗Kom forbi og tjek v...
09/09/2026

Har frokostsulten meldt sig? Så har vi en oplevelse for jer, som både smager lækkert og vil mætte 😋 🥗

Kom forbi og tjek vores frokostmenu ud. Om det er det klassiske danske smørrebrød, stjernekaster, eller noget helt tredje I craver, så har vi helt sikkert noget for jer 🍽️

Vi ser frem til at tage imod jer! 💫

Book bord til frokost via 🔗 https://book.easytable.com/book/?id=16fd0&lang=auto

❗ KONKURRENCE ❗Denne måned hos RAS har du mulighed for at vinde smørrebrødstapas for 2 personer! 🤤Vi er utrolig stolte a...
03/09/2026

❗ KONKURRENCE ❗

Denne måned hos RAS har du mulighed for at vinde smørrebrødstapas for 2 personer! 🤤

Vi er utrolig stolte af vores smørrebrød, og derfor vil vi give én af jer chancen for at vinde 2 x 6 stk. af vores mest populære smørrebrød inkl. en lille dessert efter kokkens valg.

Vores smørrebrødstapas laves på hjemmebagt rugbrød og toppes med alt fra kartoffel og røget sild til rødspættefilet og meget mere.

Riccos personlige favoritter er rørt tatar og koldrøget laks – så dem kan man jo altid håbe på 😉

Det er klassisk dansk mad, når det er bedst 🇩🇰🤍

Sådan deltager du:
- Følg RAS på Facebook og Instagram
- Like opslaget
- Skriv i kommentarfeltet, hvem du gerne vil nyde smørrebrødstapas med

Held og lykke 🤞🏼
Og vi ses på RAS!

OBS: Vinderen trækkes ved tilfældig lodtrækning den 21. september 2026. Vi offentliggør vinderen i kommentarfeltet samt kontakter vedkommende direkte i indbakken.
Præmien har en værdi af 470 kr. og kan ikke ombyttes til kontanter. Konkurrencen er ikke sponsoreret, støttet, administreret af eller forbundet med Facebook eller Instagram.

Findes der en bedre kombi end Burger og Bajer? 🍔🍺Kom forbi og smag på vores lækre burgere og bajere hver fredag. I kan v...
01/09/2026

Findes der en bedre kombi end Burger og Bajer? 🍔🍺

Kom forbi og smag på vores lækre burgere og bajere hver fredag. I kan vælge jeres favoritburger fra menuen, som I får serveret med pommes frites og vores øl-tapas – et bredt udvalg af velsmagende øl 🤩

Få skudt jeres weekend ordentligt i gang og book på 🔗 https://book.easytable.com/book/?id=16fd0&lang=auto

Koldrøget laks, hønsesalat, den klassiske med rødspættefilet eller noget helt fjerde? Hvilke smørrebrød går du efter, nå...
26/08/2026

Koldrøget laks, hønsesalat, den klassiske med rødspættefilet eller noget helt fjerde? Hvilke smørrebrød går du efter, når du er på frokostjagt? 🫜

Med vores frokostplatte får du to stk. valgfrit smørrebrød og en lille dessert efter kokkens valg 😁

Kig forbi torvet til en hyggelig frokost, mens sommeren stadig hænger ved.

👉 Book frokostbordet på https://book.easytable.com/book/?id=16fd0&lang=auto

21/08/2026
Har du prøvet vores grillplatte? 🔥Sensommeren er lige tiden til en lørdag aften med mørt fra grillen, koldt i glasset og...
19/08/2026

Har du prøvet vores grillplatte? 🔥

Sensommeren er lige tiden til en lørdag aften med mørt fra grillen, koldt i glasset og god tid omkring bordet 🌻

Mørt & Malt er en ægte sommertradition hos RAS, men nu hvor sæsonen går på hæld, er det snart ved at være sidste chance, hvis I skal nå det.

For kun 299 kr. pr. person får I en grillplatte med forskelligt kød, timianstegte kartofler, grillet grønt, salat og tzatziki. Og, I kan tilkøbe drikkevarer ad lib. i to timer, hvis aftenen skal have lidt ekstra gas 🍻

Book bord på https://book.easytable.com/book/?id=16fd0&lang=auto

🎷 Jazz på Torvet i Haderslev!Lørdag den 15. august kl. 12–15 gæster JAZZ DIPPERS RAS i Haderslev med masser af swing, en...
13/08/2026

🎷 Jazz på Torvet i Haderslev!

Lørdag den 15. august kl. 12–15 gæster JAZZ DIPPERS RAS i Haderslev med masser af swing, energi og ægte jazzstemning.

Glæd dig til evergreens fra traditionel jazz, swing og boogie – fra Louis Armstrong og Papa Bue til Chaplin og Fuzzy.

📍 RAS, Torvet i Haderslev
📅 15. august 2026
⏰ Kl. 12–15

Kom forbi og nyd en eftermiddag fyldt med god musik og højt humør! 🎺🎹

Vi søger ungarbejdere i alderen 15 til 17 år til teamet på RAS Gastro og Malt 🌞Er du mellem 15-17 år og vil du gerne prø...
07/08/2026

Vi søger ungarbejdere i alderen 15 til 17 år til teamet på RAS Gastro og Malt 🌞

Er du mellem 15-17 år og vil du gerne prøve kræfter med arbejdsmarkedet i fritiden så har du muligheden her!

Opgaven består i at passe opvasken samt assistere tjenerne med andre småopgaver i et travlt miljø.

Vagterne ligger på både hverdage, weekender og i ferier, men vi prøver at planlægge arbejdstiderne med hensyn til dine skoletider, lektier og andre vigtige gøremål ✨

Hvis du vil søge stillingen eller har spørgsmål, er du meget velkommen til at ringe til Ricco Jensen på tlf. 28 78 25 15, sende din ansøgning til mailen [email protected]

Ellers kig forbi restauranten på Torvet 7 i Haderslev til en snak.

Vi glæder os til at høre fra dig! 💪🏼

Adresse

Torvet 6
Haderslev
6100

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 10:00 - 22:00
Tirsdag 10:00 - 22:00
Onsdag 10:00 - 22:00
Torsdag 10:00 - 22:00
Fredag 10:00 - 22:00
Lørdag 10:00 - 22:00
Søndag 10:00 - 17:00

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Ras Gastro & Malt sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Ras Gastro & Malt:

Genveje

Del