12/05/2026
Wir durften einen besonderen Tag auf dem Bio-Bauernhof in verbringen.
Gemeinsam haben wir einen Zaun für die Weiderinder gebaut, mit angepackt, viel gelacht und dabei wieder einmal gemerkt, wie viel Leidenschaft und Arbeit hinter dem Alltag als Landwirt steckt.
Neben den „klassischen“ Arbeiten wie Melken oder Füttern gibt es unzählige Aufgaben, die oft gar nicht gesehen werden – und genau diese Einblicke durften wir an diesem Tag erleben.
Wir haben nicht nur viel über den Alltag auf dem Hof gelernt, sondern hatten dabei auch mit besonders viel Spaß eine richtig gute Zeit. Gerade weil wir das Fleisch vom Sockhof bei uns im Restaurant verarbeiten, bedeutet es uns umso mehr zu sehen, mit wie viel Hingabe und Leidenschaft dort gearbeitet wird.
Uns ist es wichtig, mit regionalen Produzenten zusammenzuarbeiten und die Menschen hinter den Produkten persönlich zu kennen & kennen zu lernen.
Daher danken wir euch für eure Zeit, eure Gastfreundschaft, eure Offenheit und diesen ehrlichen Einblick hinter die Kulissen.
