Paul Adrian Stahlwarenfabrik

Paul Adrian Stahlwarenfabrik Die Firma Paul Adrian ist eine der ältesten Messermanufakturen aus Solingen! Wir sind eine Solinger Manufaktur für Küchenmesser und geschmiedete Bestecke!

Gegründet im Jahr 1901 fertigen wir bei uns geschmiedete Bestecke und elegante, schneidhaltige Küchenmesser in liebevoller Handarbeit! Hergestellt in liebevoller Handarbeit mit einzigartigen Holz-, extrem robusten Titan- oder pflegeleichten Kunststoffgriffen! Wir bieten auch gerne Lösungen für die Ausstattung von Restaurants an! Durch unseren Nachschleifservice arbeiten wir Ihre Schneidwaren wieder auf und machen sie wieder scharf! Gerne zeigen wir unsere Produktion und erklären die Herstellung eines Messers!

125 Jahre PAUL ADRIAN – 125 Jahre Solinger HandwerkEin besonderer Moment für uns: Anlässlich unseres 125-jährigen Besteh...
16/09/2026

125 Jahre PAUL ADRIAN – 125 Jahre Solinger Handwerk

Ein besonderer Moment für uns:
Anlässlich unseres 125-jährigen Bestehens durften wir die Ehrenurkunde der Bergischen Industrie- und Handelskammer entgegennehmen.

Wir bedanken uns herzlich bei der Bergischen IHK für diese besondere Würdigung und die Anerkennung unserer langjährigen Unternehmensgeschichte.

Seit 1901 steht der Name PAUL ADRIAN für echtes Solinger Handwerk, höchste Ansprüche und die Leidenschaft für hochwertige Schneidwaren.

125 Jahre sind für uns weit mehr als eine Zahl: Sie stehen für Erfahrung, handwerkliches Können, Beständigkeit und die Verantwortung, Werte von Generation zu Generation weiterzugeben.

Wir sind stolz darauf, bis heute echtes deutsches Handwerk zu leben und hochwertige, langlebige Schneidwaren herzustellen, die nicht für den schnellen Austausch, sondern für viele Jahre geschaffen sind.

Tradition verpflichtet – und sie ist zugleich unser Antrieb, auch in Zukunft mit Leidenschaft, Präzision und Qualitätsbewusstsein weiterzuarbeiten.

125 Jahre PAUL ADRIAN.
125 Jahre Handwerk aus Solingen.
Und noch lange nicht das Ende unserer Geschichte.

🔪🔥 SCHNITT & FEUER – 9 Klingen. 5 Gänge. Eine Feuerplatte.Am 17. Oktober wird es in unserer Messer Manufaktur Paul Adria...
09/09/2026

🔪🔥 SCHNITT & FEUER – 9 Klingen. 5 Gänge. Eine Feuerplatte.

Am 17. Oktober wird es in unserer Messer Manufaktur Paul Adrian heiß – und richtig scharf.

Gemeinsam mit Profikoch, Food Scout und Grillexperte Carsten Goms laden wir euch zu einem besonderen Schneid-Schärf-Event ein.

Hier geht es nicht ums Zuschauen. Ihr seid mittendrin:
🔪 Lernt unterschiedliche Messertypen kennen
🥕 Erlernt professionelle Schnitttechniken
👨‍🍳 Schneidet selbst und setzt die Techniken direkt um
🔥 Erlebt die Verarbeitung der Lebensmittel auf der Planchagrillplatte

🍽️ Genießt ein daraus entstehendes 5-Gang-Menü
⚒️ Lernt Methoden zum Nachschärfen kennen
🏭 Werft einen Blick hinter die Kulissen unserer Messer Manufaktur

Carsten Goms bringt dabei seine Erfahrung aus Fleischerhandwerk, Gastronomie und moderner Grillkultur mit – und zeigt, wie viel Unterschied präzises Handwerk machen kann.

SCHNITT. SCHÄRFE. FEUER. GENUSS.
📅 17.10.2026
📍 Messer Manufaktur Paul Adrian
👨‍🍳 mit Carsten Goms
🎟️ Tickets & Infos:
www.paul-adrian.de

✨ Neu im Sortiment – passend zur Beluga Serie!Unsere neuen Klingenschützer aus pflanzlich gegerbtem Leder verbinden hoch...
26/08/2026

✨ Neu im Sortiment – passend zur Beluga Serie!

Unsere neuen Klingenschützer aus pflanzlich gegerbtem Leder verbinden hochwertigen Schutz mit zeitlosem Design – perfekt abgestimmt auf unsere Beluga Serie. 🖤🔪

Außerdem neu bzw. in neuen Ausführungen erhältlich:
• Filiermesser
• Slicer
• BBQ-Messer
• Officemesser
• Brotmesser – jetzt in neuer Länge

Hochwertige Materialien, durchdachtes Design und Messer, die gemacht sind, um Freude zu bereiten. 🔪✨

19/08/2026

FOODROCK 2026

was für ein Wochenende! 🔥🍴🎶

Großartige Köchinnen und Köche, unvergessliche Geschmackserlebnisse, inspirierende Workshops, mitreißende Musik und vor allem: eine Gemeinschaft, die Foodrock zu etwas ganz Besonderem macht.

Der Steinbruch bot wieder eine einzigartige Kulisse und ein Ambiente, das man nicht beschreiben, sondern erleben muss. Zwischen Genuss, Austausch und echter Verbundenheit sind Erinnerungen entstanden, die noch lange bleiben werden.

Danke an alle Gäste, Partner, Künstler, Köche und Helfer, die dieses Festival möglich gemacht haben. ❤️

Nach dem Foodrock ist vor dem Foodrock. Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Jahr! 🤘

Wir suchen Verstärkung!Du hast Lust auf einen abwechslungsreichen Job in einem kleinen Familienbetrieb?Seit fünf Generat...
15/07/2026

Wir suchen Verstärkung!

Du hast Lust auf einen abwechslungsreichen Job in einem kleinen Familienbetrieb?

Seit fünf Generationen fertigen wir hochwertige Messer in echter deutscher Handarbeit – mit viel Leidenschaft, Präzision und Liebe zum Detail. Dafür suchen wir eine zuverlässige Unterstützung für L***r, Versand und Auftragsabwicklung.

📍 Teilzeit (ca. 20 Stunden)
☀️ gerne vormittags
⏰ flexible Arbeitszeiten
👨‍👩‍👧‍👦 familiäres Team

Interesse? Dann schreib uns einfach eine Nachricht oder sende uns Deine Bewerbung.

❤️ Kennst Du jemanden, der perfekt zu uns passen könnte? Dann teile diesen Beitrag oder markiere die Person in den Kommentaren!

🎉 Wir sind offizieller Tormek T1 Reseller! 🇸🇪🔪Ab sofort findet ihr bei uns den Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener – den ...
01/07/2026

🎉 Wir sind offizieller Tormek T1 Reseller! 🇸🇪🔪

Ab sofort findet ihr bei uns den Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener – den ersten echten Messerschärfer für Hobby- und ambitionierte Köche.
Mit der patentierten Winkelführung, einer feinkörnigen Diamantschleifscheibe und der schonenden niedrigen Drehzahl sorgt der T-1 für professionelle Schärfe – direkt bei euch zu Hause. Entwickelt und gefertigt in Schweden – mit über 50 Jahren Schärfkompetenz.

👨‍🍳 Für Profiköche und die Gastronomie haben wir natürlich auch den Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener im Sortiment.

💬 Das Beste: Bei uns könnt ihr die Maschinen nicht nur kaufen!

✔️ Live anschauen
✔️ Selbst ausprobieren
✔️ Persönliche Schulung erhalten
✔️ Kompetente Beratung rund um Nachschärfsysteme und Messerpflege
🎨 Den Tormek T-1 gibt es bei uns in den vier Originalfarben:
❤️ Swedish Red
🩶 Zinc Gray
💚 Ash Green
🖤 Carbon Black

Kommt vorbei, testet den Unterschied und erlebt selbst, warum Tormek weltweit für präzise und langlebige Schärfe steht.
Wir freuen uns auf euren Besuch!

17/06/2026

Brotmetz ASMR Edition.

29/05/2026

Steaktaschenmesser

Edle Hölzer treffen auf hochwertigen 12C27M Stahl – für den perfekten Schnitt, egal wo du bist.
Nie wieder stumpfe Messer im Restaurant, bei Freunden oder selbst beim Apfel schneiden zwischendurch.

Welches ist dein Favorit?

Steakmesser mit Sägeverzahnung oder glatter Schneide?Beides schneidet.Aber völlig unterschiedlich.Sägeverzahnung- Greift...
22/05/2026

Steakmesser mit Sägeverzahnung oder glatter Schneide?

Beides schneidet.
Aber völlig unterschiedlich.

Sägeverzahnung
- Greift mühelos durch Kruste & Röstaromen
- Bleibt lange scharf
- Ideal für kräftige Steaks
– weniger präziser Schnitt
– nur vom Profi nachzuschärfen

Glatte Schneide
- Sauberer, präziser Schnitt
- Schont Fleischfasern & Fleischsaft
- Perfekt für zarte Cuts
– Benötigt häufigeres Nachschärfen

Unsere Messer vereinen beides auf höchstem Niveau!

Mit Sägeverzahnung oder kompromisslos glatter Schneide.
💬 Was liegt bei euch auf dem Tisch?

15/05/2026

Gemeinsam schnitzen. Gemeinsam Erinnerungen schaffen.

Mit dem Beluga Schnitzmesser für Kinder wird jedes Abenteuer draußen zu einem besonderen Familienmoment.

Ob kleine Schiffe aus Rinde bauen, Stöcke schnitzen oder kreative Kunstwerke aus Holz entstehen – Kinder entdecken spielerisch ihre Kreativität und lernen den sicheren Umgang mit Werkzeugen.

Darauf haben wir besonders geachtet:
✔️ Mehr Sicherheit durch abgerundete Spitze
✔️ Eingeschliffene Fase für besseren Halt beim Schnitzen
✔️ Fingerloch zum Schutz vor Rutsch in die Klinge 
✔️ Perfekt für Familienausflüge, L***rfeuer & gemeinsame Zeit draußen

Denn die schönsten Erinnerungen entstehen nicht am Bildschirm – sondern draußen in der Natur. 🌲❤️
Beluga – für kleine Entdecker mit großen Ideen.

Adresse

Ziegelstrasse 7
Solingen
42719

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 17:00
Dienstag 08:00 - 17:00
Mittwoch 08:00 - 17:00
Donnerstag 08:00 - 17:00
Freitag 08:00 - 17:00

Telefon

0212 815410

Webseite

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