Confis- Express Gmbh

Confis- Express Gmbh Confis-Express liefert ALLES für die Confiserie, Pâtisserie und die gehobene Gastronomie! www.confis-express.de Unser Fachpersonal berät Sie gerne.

Die Confis- Express GmbH aus Neu-Ulm ist ein Schwesterunternehmen der Alfred Pfersich GmbH&Co.KG. Wir sind ein Spezialitätengroßhandel für Confiserie und Patisserie. Wir liefern edelste Zutaten und innovative Technik deutschlandweit. Von Couverture, über Gewürze und Aromen bis hin zu modernsten Dekoren und Techniken und Geräten. Bei uns bekommen Sie, was Ihr süßes Herz begehrt! Rufen Sie uns an oder besuchen unseren Online-Shop auf www.confis-express.de

Pain au Chocolat – aber fruchtig! 🥐✨ Unser Monatsrezept September von Jonas Sinn Jonas Sinn : Knuspriges Croissant-Gebäc...
01/09/2026

Pain au Chocolat – aber fruchtig! 🥐✨
 
Unser Monatsrezept September von Jonas Sinn Jonas Sinn : Knuspriges Croissant-Gebäck trifft auf herbe Schokolade und fruchtige Himbeer-Stäbchen.  
 
👉 Rezept & Zutaten direkt im Shop entdecken – Link in Bio!

Weihnachtliche Inspiration für Profis! 🎄✨Erlebe beim Anwendertag Silikomart am 28.09.2026 in Neu-Ulm die Vielfalt des Si...
24/08/2026

Weihnachtliche Inspiration für Profis! 🎄✨

Erlebe beim Anwendertag Silikomart am 28.09.2026 in Neu-Ulm die Vielfalt des Silikomart-Produktportfolios – von Silikonformen bis zum Choco Stamp. Freue dich auf Live-Vorführungen, praxisnahe Techniken und wertvolles Know-how von Pastry Chef Luca Bernardini und Alberto Turra.

Plätze sichern & direkt anmelden: Link in Bio! 📲

📍 Messerschmittstraße 3, 89231 Neu-Ulm ⏰ 10:00 – 14:00 Uhr
 

Sommer in drei Gläsern!  Unser Monatsrezept im Juli bringt euch drei fruchtige Kreationen mit Ponthier 🍋 Fruit purees Pü...
02/07/2026

Sommer in drei Gläsern! 
 
Unser Monatsrezept im Juli bringt euch drei fruchtige Kreationen mit Ponthier 🍋 Fruit purees Pürees — vom erfrischenden Passion Mojito über den exotischen Latte Macchiato Mango bis hin zum feurig-tropischen 7 Steps to Java. Swipe für die Rezepte ➡️
 

Präzision im Detail, Effizienz im Workflow. Im gesamten Juli rücken wir die professionellen Silikon- und Backmatten unse...
01/07/2026

Präzision im Detail, Effizienz im Workflow. Im gesamten Juli rücken wir die professionellen Silikon- und Backmatten unserer Partnermarke Pavoni Italia in den Fokus.  
 
Vom 01.07. bis 31.07.2026 profitierst Du von exklusiven 12% Aktionsrabatt auf sechs ausgewählte Unterlagen:  
 
Klassische Silikonmatten: Maximale Materialflexibilität (rollen, knüllen, wringen) gepaart mit einer dünnen Struktur für optimale Hitzedurchlässigkeit. Perfekt zum Backen und Einfrieren von -40 °C bis +280 °C. 
 
FOROSIL (Mikrogelocht): Innovative Luftzirkulation für einen gleichmäßigen, deutlich stärkeren Ofentrieb und rückstandsloses Ablösen. Ideal für den Einsatz auf Lochblechen.  
 
Wische durch die Slides, um die Spezifikationen zu sehen, und sichere Dir das Upgrade für Deine Produktion. 

16/06/2026

Profis wissen: Eine perfekte Vanillemonté entscheidet über Textur und Standfestigkeit deiner Törtchen und Desserts. 🧑‍🍳✨
 
Unser Confis-Experte zeigt dir im Reel, wie du das Maximum an Stabilität und feinstem Aroma herausholst – unter anderem mit der weißen Kuvertüre von
 
Das vollständige Rezept inklusive aller Artikelnummern für deine nächste Bestellung findest du direkt unten im fixierten Kommentar! 👇
 

Frühlingsdessert mit Charakter 🌸🍓 Unser rezept verbindet zwei der schönsten Saisonklassiker: fruchtige Erdbeere und fein...
11/06/2026

Frühlingsdessert mit Charakter 🌸🍓
 
Unser rezept verbindet zwei der schönsten Saisonklassiker: fruchtige Erdbeere und fein-säuerlichen Rhabarber – elegant kombiniert zu einem modernen Dessert mit Vanillesorbet.
 
Für perfekte Texturen, intensive Aromen und professionelle Ergebnisse arbeiten wir dabei mit hochwertigen Zutaten unserer Partnerbrands:
✨ Albumen, Pectin NHX 58 & glutenfreie Tartelettes von PCB Création
✨ Aromatische Vanilleschoten von Vanillekiste 🌱
✨ Profiber Stab 5 von Sosa Ingredients
 
Perfekt für moderne Dessertkarten, kreative Pâtisserie-Konzepte und saisonale Highlights im Frühling.
 
👉 Rezept jetzt entdecken & inspirieren lassen.

Bereit für das Sommergeschäft? ☀️🍦   Mit diesem unkomplizierten Rezept bringst du erstklassiges, veganes Nusssorbet in d...
03/06/2026

Bereit für das Sommergeschäft? ☀️🍦  
 
Mit diesem unkomplizierten Rezept bringst du erstklassiges, veganes Nusssorbet in deine Theke. Die Herstellung ist maximal effizient und absolut gelingsicher – perfekt, um an heißen Tagen flexibel auf hohe Nachfrage zu reagieren.  
 
Das Geheimnis hinter der cremigen Struktur und dem intensiven Geschmack? Eine smarte Kombination starker Marken: 🌱 Die perfekte Bindung durch die Base Vegan von 🌰 Maximale Geschmackstiefe durch das pure Premium-Nussmark von 32° Fahrenheit.  
 
Wisch dich durch das Rezept für die genauen Mengenangaben und den Herstellungsprozess!  
👉 Alle Zutaten findest du direkt über den Link in unserer Bio. 
 

Frühlingsdessert mit Charakter 🌸🍓Unser Monatsrezept Mai verbindet zwei der schönsten Saisonklassiker: fruchtige Erdbeere...
03/06/2026

Frühlingsdessert mit Charakter 🌸🍓

Unser Monatsrezept Mai verbindet zwei der schönsten Saisonklassiker: fruchtige Erdbeere und fein-säuerlichen Rhabarber – elegant kombiniert zu einem modernen Dessert mit Vanillesorbet.

Für perfekte Texturen, intensive Aromen und professionelle Ergebnisse arbeiten wir dabei mit hochwertigen Zutaten unserer Partnerbrands:
✨ Albumen, Pectin NHX 58 & glutenfreie Tartelettes von
✨ Aromatische Vanilleschoten von
✨ Profiber Stab 5 von
Perfekt für moderne Dessertkarten, kreative Pâtisserie-Konzepte und saisonale Highlights im Frühling.

🎄 Während andere noch an Sommer denken, sicherst du dir schon das Weihnachtsgeschäft 2026.Für erstklassiges Handwerk und...
01/06/2026

🎄 Während andere noch an Sommer denken, sicherst du dir schon das Weihnachtsgeschäft 2026.
Für erstklassiges Handwerk und exklusiven Genuss zählt vor allem eines: Planungssicherheit. Ab sofort und nur bis zum 21.06.2026 kannst du die limitierte Cluizel Weihnachtskollektion 2026 exklusiv bei Confis Express vorbestellen.
 
Mit dem diesjährigen Thema “Königreich der Sonnenwende” bietest du deinen Kunden außergewöhnliche Pralinen in mystisch-elegantem Design und absoluter Spitzenqualität. So planst du deine Saison frühzeitig und entspannt. Das Beste: Die Auslieferung erfolgt pünktlich Anfang Oktober – genau rechtzeitig für eine stressfreie Saisonvorbereitung.
 
So sicherst du dir nicht nur besondere Produkte für dein Sortiment, sondern auch einen starken Start ins Weihnachtsgeschäft.
Jetzt bis zum 21. Juni exklusiv bei Confis Express vorbestellen.

Frühlingsdessert mit Charakter 🌸🍓Unser Monatsrezept Mai verbindet zwei der schönsten Saisonklassiker: fruchtige Erdbeere...
15/05/2026

Frühlingsdessert mit Charakter 🌸🍓

Unser Monatsrezept Mai verbindet zwei der schönsten Saisonklassiker: fruchtige Erdbeere und fein-säuerlichen Rhabarber – elegant kombiniert zu einem modernen Dessert mit Vanillesorbet.

Für perfekte Texturen, intensive Aromen und professionelle Ergebnisse arbeiten wir dabei mit hochwertigen Zutaten unserer Partnerbrands:

✨ Albumen, Pectin NHX 58 & glutenfreie Tartelettes von
✨ Aromatische Vanilleschoten von
✨ Profiber Stab 5 von

Perfekt für moderne Dessertkarten, kreative Pâtisserie-Konzepte und saisonale Highlights im Frühling.

👉 Rezept jetzt entdecken & inspirieren lassen.

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Neu-Ulm
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