Max Rischart's Backhaus KG

Gelebte Unternehmensphilosophie:
Obwohl Rischart's Backhaus groß genug für rund 500 Mitarbeiter ist, ist es doch klein genug, um ein unabhängiger und individueller Familienbetrieb zu bleiben – getreu der Devise: nicht Expansion um jeden Preis, sondern Pflege einer hochwertigen Unternehmenskultur. Konkret heißt die Firmenphilosophie daher, aktiv zu sein rund ums Backen und stets mit Stil, Kompetenz

und Niveau zu handeln. Täglich wird die Balance zwischen fachlichen, wirtschaftlichen und menschlichen Anforderungen gesucht.

Ihr seid am Stachus unterwegs und braucht eine kleine Pause? ☕🥐Dann schaut bei uns vorbei! Unsere Rischart Filiale am St...
19/07/2026

Ihr seid am Stachus unterwegs und braucht eine kleine Pause? ☕🥐

Dann schaut bei uns vorbei! Unsere Rischart Filiale am Stachus wartet mit frischen Backwaren, feinen Torten, Kaffee-Spezialitäten und vielen Leckereien auf euch. 💛

In welcher unserer Filialen seid ihr am liebsten unterwegs? 👇

Braucht ihr eine Abkühlung? ☀️🧊☕Dann kommt unser Iced Cappuccino genau richtig! Euer Lieblingskaffee geht auch kalt – cr...
17/07/2026

Braucht ihr eine Abkühlung? ☀️🧊☕

Dann kommt unser Iced Cappuccino genau richtig!
Euer Lieblingskaffee geht auch kalt – cremig, erfrischend und perfekt für warme Sommertage.

Neben unserem Iced Cappuccino warten noch weitere kalte Erfrischungen und auch unser Iced Matcha auf euch. 🍵🧊
Also: Holt euch eure kleine Auszeit und genießt den Sommermoment! 💛

Jetzt seid ihr gefragt:
Trinkt ihr euren Kaffee lieber heiß ☕ oder kalt 🧊?

+++ Workshop: Modellieren mit Marzipan I 23.07. & 13.08. +++Lerne in unseren Abendkursen Marzipanfiguren zu modellieren:...
16/07/2026

+++ Workshop: Modellieren mit Marzipan I 23.07. & 13.08. +++
Lerne in unseren Abendkursen Marzipanfiguren zu modellieren: In entspannter Atmosphäre zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du eigene Marzipanfiguren modellierst und sie mit verschiedenen Gesichtsausdrücken zum Leben erweckst. Alle Infos dazu gibt's hier:
https://www.rischart.de/events-workshops/modellieren-mit-marzipan/

Sommer. Sonne. Sommertraum. ☀️🍰Was gibt es Schöneres, als an warmen Sommertagen auf der Terrasse zu sitzen und eine fein...
15/07/2026

Sommer. Sonne. Sommertraum. ☀️🍰

Was gibt es Schöneres, als an warmen Sommertagen auf der Terrasse zu sitzen und eine feine Torte zu genießen? 😍

Unser Sommertraum vereint feinsten Wiener Biskuit, fruchtiges Himbeermark, zarte Himbeerbuttercreme, knackige Schokoladen-Crispies und eine Mango-Passionsfruchtmousse der Extraklasse – ein ganz besonderer Genussmoment für die sommerlichen Tage.

Kennt ihr jemanden, der diesen Sommertraum unbedingt probieren muss? 💛
Markiert eure Torten-Liebe in den Kommentaren. 👇

13/07/2026

Ein kleiner Blick hinter die Kulissen 👀🍰

Wie entsteht eigentlich unser Joghurt-Törtchen? Wir nehmen euch mit und zeigen euch ein paar Einblicke in die Herstellung unseres fruchtig-frischen Lieblingsstücks. 😁

Aus luftigem Biskuitboden, cremiger Joghurtsahne und einer farbenfrohen Auswahl an Früchten der Saison entsteht ein Törtchen, das nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich ein echtes Highlight ist. 🍓

Perfekt für die Kaffeetafel, als süße Auszeit zwischendurch oder als kleines Mitbringsel für Genießer. 💛

Schon probiert? 😍

Save the Dates: Neue Erlebnisse bei Rischart! 🙌Ob Genussabend für Erwachsene oder kreative Backaktionen für Kinder – bei...
11/07/2026

Save the Dates: Neue Erlebnisse bei Rischart! 🙌

Ob Genussabend für Erwachsene oder kreative Backaktionen für Kinder – bei uns warten viele schöne Termine auf euch. 🥖🍷🍪

📅 23.07. & 13.08.2026
🍬 Marzipan modellieren (Erwachsene)
Kreativer Abendkurs mit Welcome Drink, Snacks & Rischart Schürze.
➡️ Buchbar auf unserer Webseite

📅 05.11.2026
🥖🍷 Brot- & Weintasting (Erwachsene)
Ein genussvoller Abend rund um handgemachtes Brot & ausgewählte Weine.
➡️ Buchbar auf unserer Webseite

🎃 31.10.2026 | 13–17 Uhr
👻 Halloween-Kekse verzieren für Kinder
➡️ Ohne Anmeldung – einfach vorbeikommen!

🎄 05.12. & 12.12.2026 | 13–17 Uhr
✨ Weihnachtskekse verzieren für Kinder
➡️ Ohne Anmeldung – einfach vorbeikommen!

💝 08.05.2027
Muttertagstorten dekorieren für Kinder
➡️ Ohne Anmeldung – einfach vorbeikommen!

📍 Alle Veranstaltungen:
Rischart Café Backhaus Erlebnis
Theresienhöhe 40, München

Wir freuen uns auf viele kreative, süße und genussvolle Momente mit euch! ❤️

Datschi-Zeit = Lieblingszeit 💜🥧Drei Datschis, drei Geschmäcker – aber welcher ist euer Favorit? 😍💜 Rischart Datschi🤎 Mür...
10/07/2026

Datschi-Zeit = Lieblingszeit 💜🥧

Drei Datschis, drei Geschmäcker – aber welcher ist euer Favorit? 😍

💜 Rischart Datschi
🤎 Mürbteigdatschi
💚 Zwetschgen-Mandeldatschi (vegan)

Kommentiert mal unten 👇

08/07/2026

Marzipan modellieren geht in die zweite Runde! 🎉

Ihr habt gefragt – wir haben nachgelegt! 💛

Am 23.07.2026 findet unser nächster Marzipan-Modellierkurs statt. In entspannter Atmosphäre lernst du Schritt für Schritt vom Profi, wie du deine eigenen Marzipanfiguren modellierst und ihnen mit verschiedenen Gesichtsausdrücken Leben einhauchst.

👉 Das erwartet dich:
• Einführung in die Kunst des Marzipanmodellierens
• Schritt-für-Schritt-Anleitung vom Profi
• Kreative Techniken & Tipps für feine Details
• Welcome Drink, Cocktailbegleitung & Snacks
• Rischart Schürze zum Mitnehmen

Nur für Erwachsene

🕠 Einlass: 17:30 Uhr
🕕 Beginn: 18:00 Uhr
⏳ Dauer: ca. 2,5–3 Stunden
💶 45 € pro Person
📍 Rischart Café Backhaus Erlebnis, Theresienhöhe 40, München

Du bist am 23.07. verhindert? Kein Problem – wir bieten den Kurs auch noch einmal am 13.08.2026 an.

Die Plätze sind begrenzt – sichere dir jetzt deinen Wunschtermin! 💛

07/07/2026

Ab heute wieder im Sortiment! 💜🍋

Die Zwetschgenzeit ist zurück und mit ihr eure Lieblingsklassiker! 😍

Freut euch auf:
💜 Rischart Datschi
💜 Mürbteig-Datschi
💜 Veganen Zwetschgen-Mandeldatschi
💜 Zwetschgen-Rohrnudeln

Außerdem sorgen unsere sommerlichen Törtchen für süße Genussmomente:
🍋 Zitronentarte mit hausgemachtem Lemon Curd und luftigem Ba**er
🍓 Joghurttörtchen mit cremiger Joghurtsahne und frischen Früchten der Saison

Ob fruchtig, klassisch oder sommerlich frisch – da ist für jeden Geschmack etwas dabei. 💛

👉 Was landet bei euch zuerst auf dem Teller: Datschi, Rohrnudel oder doch eines unserer Törtchen? Schreibt's uns in die Kommentare! 👇

Seid ihr eher Team Focaccia-Mozzarella-Sandwich oder Team Schnittlauchbreze? 👇🥖🥨
05/07/2026

Seid ihr eher Team Focaccia-Mozzarella-Sandwich oder Team Schnittlauchbreze? 👇🥖🥨

Adresse

Marienplatz 18
Munich
80331

Öffnungszeiten

Montag 06:45 - 20:00
Dienstag 06:45 - 20:00
Mittwoch 06:45 - 20:00
Donnerstag 06:45 - 20:00
Freitag 06:45 - 20:00
Samstag 06:45 - 20:00
Sonntag 08:00 - 20:00

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