Max Rischart's Backhaus KG

Gelebte Unternehmensphilosophie:
Obwohl Rischart's Backhaus groß genug für rund 500 Mitarbeiter ist, ist es doch klein genug, um ein unabhängiger und individueller Familienbetrieb zu bleiben – getreu der Devise: nicht Expansion um jeden Preis, sondern Pflege einer hochwertigen Unternehmenskultur. Konkret heißt die Firmenphilosophie daher, aktiv zu sein rund ums Backen und stets mit Stil, Kompetenz und Niveau zu handeln. Täglich wird die Balance zwischen fachlichen, wirtschaftlichen und menschlichen Anforderungen gesucht.

🍊 Fruchtig, cremig, einfach zum Verlieben.Unser neues Joghurt-Mandarinentörtchen ist da! Lockere Wiener Roulade trifft a...
17/09/2026

🍊 Fruchtig, cremig, einfach zum Verlieben.

Unser neues Joghurt-Mandarinentörtchen ist da! Lockere Wiener Roulade trifft auf eine cremige Joghurt-Mandarinenmasse mit griechischem Joghurt, Sahne, Ba**er und fruchtigen Mandarinenspalten. Getoppt mit noch mehr Mandarine und einem feinen Mango-Geleeguss. 🧡

Na, wer möchte das als Erstes probieren? 😍
Seid ihr Team Mandarine 🍊 oder Team Schokolade 🍫?

16/09/2026

Ein Abend ganz im Zeichen von Breze, Genuss und besonderen Kreationen!🥨

Gestern haben wir gemeinsam mit den Launch unseres Rischart Brezn Gin und Rischart Brezn Salted Caramel Liqueur gefeiert.

Von der ersten Verkostung über spannende Einblicke in die Entstehung bis hin zu leckeren Brezen-Variationen und Livemusik von .band – es war ein rundum gelungener Abend! 🥨

Danke an alle, die dabei waren und diesen besonderen Launch mit uns gefeiert haben. ❤️

Kennt ihr schon unsere Cantuccini? 🇮🇹🥨Italienischer Genuss trifft bayerische Backtradition: Unsere knusprigen Dinkel-Can...
14/09/2026

Kennt ihr schon unsere Cantuccini? 🇮🇹🥨

Italienischer Genuss trifft bayerische Backtradition: Unsere knusprigen Dinkel-Cantuccini werden mit knackigen Mandeln, bayerischem Dinkelmehl, guter Butter und frischen Eiern gebacken. Ein Hauch feinster Amaretto gibt ihnen dabei ihre besondere Note. 🤎

Und für die extra Portion Knusprigkeit? Unsere Cantuccini werden, wie das italienische Original, gleich zweimal gebacken.

Perfekt zu einem Espresso, Cappuccino oder einfach zum Naschen zwischendurch. ☕️

Schon probiert?

Einen schönen Sonntag an alle! Was wäre eure erste Wahl? 👀🥨🍰Team süß 🍰 oder Team herzhaft 🥨?
13/09/2026

Einen schönen Sonntag an alle! Was wäre eure erste Wahl? 👀🥨🍰

Team süß 🍰 oder Team herzhaft 🥨?

11/09/2026

Als Erstes probieren?🥨

Unsere beiden neuen Spirituosen aus geretteten Rischart Brezen feiern am 15. September Premiere: Rischart Brezen Gin & Rischart Brezen Salted Caramel Liqueur.

Das Besondere: Beim Launch-Event könnt ihr beide zum ersten Mal überhaupt probieren. 👀

Zu kaufen gibt es die beiden Flaschen aktuell noch nicht – ihr bekommt also einen exklusiven Vorgeschmack, bevor sie bald erhältlich sein werden.

Dazu gibt’s Brezen-Variationen aus unserer Backstube, 3 Drinks, Livemusik mit .band und einen Abend ganz im Zeichen von Breze, Genuss und Nachhaltigkeit. 🥨

📅 15.09.2026 | ab 18 Uhr
📍 Rischart Café Backhaus Erlebnis, Theresienhöhe 40
💶 39 € pro Person

🎟️ Tickets & Infos: Link in der Bio und auf www.rischart.de

Wer möchte zu den Ersten gehören? 👀

🥨 Die Wiesn-Zeit rückt näher und bei uns ist sie schon auf dem Teller! 💙🤍Ab heute wieder im Sortiment: unsere bayrische ...
03/09/2026

🥨 Die Wiesn-Zeit rückt näher und bei uns ist sie schon auf dem Teller! 💙🤍

Ab heute wieder im Sortiment: unsere bayrische Wiesnbreze, der herzhafte Zwiebelkuchen und unsere leckere Obatzi Breze. 😍

Was holt ihr euch als Erstes? 👇

👀 Ein erster Blick auf das, was bald auf den Tisch kommt.Unsere Brezn bekommt eine ganz neue Form – und wir können euch ...
01/09/2026

👀 Ein erster Blick auf das, was bald auf den Tisch kommt.

Unsere Brezn bekommt eine ganz neue Form – und wir können euch heute schon einen kleinen Sneak Peek auf unsere besondere Flasche geben. 🥨🥃

Gemeinsam mit haben wir aus geretteten Rischart Brezen zwei außergewöhnliche Genusskreationen entwickelt: den Rischart Brezn Gin und den Rischart Brezn Salted Caramel Liqueur.

Am 15. September feiern wir die Premiere bei unserem Launch-Event & Tasting. Und so viel können wir schon verraten: Es wird genussvoll, überraschend und ziemlich breznig. 😉

📅 15.09.2026 | ab 18 Uhr
📍 Rischart Café Backhaus Erlebnis, Theresienhöhe 40
💶 39 € pro Person

🎟️ Tickets & alle Infos: Link in der Bio und auf www.rischart.de

Perfekte Sicht auf den Marienplatz – direkt aus unserem Café. ❤️ Was gibt es Schöneres?Wer war schon mal bei uns und hat...
31/08/2026

Perfekte Sicht auf den Marienplatz – direkt aus unserem Café. ❤️ Was gibt es Schöneres?

Wer war schon mal bei uns und hat den Blick selbst genossen? 👇

Wie wär’s mit einer Fidelioschnitte? 🍰
29/08/2026

Wie wär’s mit einer Fidelioschnitte? 🍰

Was entsteht hier wohl? 🤔👀
27/08/2026

Was entsteht hier wohl? 🤔👀

Adresse

Marienplatz 18
Munich
80331

Öffnungszeiten

Montag 06:45 - 20:00
Dienstag 06:45 - 20:00
Mittwoch 06:45 - 20:00
Donnerstag 06:45 - 20:00
Freitag 06:45 - 20:00
Samstag 06:45 - 20:00
Sonntag 08:00 - 20:00

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