Koishii Dining

13/08/2026

13/08/2026

DAY DRINKING bei KOISHII ☀️🥂
Koishii × Blubberwasser Gang × Frame Kollektiv – drei Handschriften, ein gemeinsamer Sommernachmittag.

Am 22.08.2026 kommen wir auf der Koishii-Terrasse zusammen: entspannte Day-Drinking-Vibes, sommerliche Drinks und Sounds von mehreren DJs des Frame Kollektivs – mitten in Lüneburg.
Zum Start gibt’s für jeden Gast ein Glas Secco (0,1L) aufs Haus. 🥂
Weitere Speisen und Getränke könnt ihr à la carte genießen.

📅 22.08.2026
🕑 14:00–21:00 Uhr
🎟️ 5 € Early Bird · 10 € regulär
🥂 Welcome Secco inklusive

Three names. One terrace. One summer vibe.

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Öffnungszeiten: Montag – Sonntag
Mo–So · 12:00–22:00

SUSHI & MODERN EUROPEAN FUSION
Adresse: Bei der Abtsmühle 1, 21335 Lüneburg, Deutschland

Jetzt Tisch reservieren: koishii-dining.de

13/08/2026

LACHS RUBY HANA
一皿に咲く、味わい。
A flavor in bloom.

Zarter Lachs, cremige Noten und feine Kontraste – elegant, frisch und voller Geschmack.
Richness & Refinement.
Entdecken Sie Lachs Ruby Hana bei Koishii!

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Öffnungszeiten: Montag – Sonntag
Mo–So · 12:00–22:00

SUSHI & MODERN EUROPEAN FUSION
Adresse: Bei der Abtsmühle 1, 21335 Lüneburg, Deutschland

Jetzt Tisch reservieren: koishii-dining.de

12/08/2026

THE LIVE MUSIC | der August |

Wenn der Abend ruhiger wird, die Lichter wärmer werden und die ersten Töne den Raum erfüllen, beginnt ein besonderer Abend bei Koishii.
Live-Musik begleitet euch durch den Abend – dazu ausgewählte Tapas, feine Weine und Signature Drinks in entspannter, eleganter Atmosphäre.
Ein Abend zum Genießen, Zurücklehnen und Verweilen.
13.08.2026
20.08.2026
27.08.2026
· ab 19:30 Uhr
Freier Eintritt · Begrenzte Plätze

Reserviere deinen Tisch und erlebe Koishii von seiner musikalischen Seite!

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Öffnungszeiten: Montag – Sonntag
Mo–So · 11:00–22:00

SUSHI & MODERN EUROPEAN FUSION
Adresse: Bei der Abtsmühle 1, 21335 Lüneburg, Deutschland

Jetzt Tisch reservieren: koishii-dining.de

11/08/2026

Foie Gras Nigiri – ein kleiner Moment, der bleibt. ✨

Ein Bissen, zwei Welten.

Warmer, leicht karamellisierter Foie Gras trifft auf fein gewürzten Sushi-Reis. Zuerst weich und cremig, dann eine feine Süße, ein Hauch Umami – und ein Geschmack, der langsam auf der Zunge bleibt.

Unser Foie Gras Nigiri ist kein klassisches Nigiri.
Es ist dieser kurze Moment am Tisch, in dem man innehält, genießt und vielleicht direkt noch eines bestellen möchte.

Japanische Präzision trifft französische Eleganz.

Entdecke es bei Koishii!

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Öffnungszeiten: Montag – Sonntag
Mo–So · 11:00–22:00

SUSHI & MODERN EUROPEAN FUSION
Adresse: Bei der Abtsmühle 1, 21335 Lüneburg, Deutschland

Jetzt Tisch reservieren: koishii-dining.de

28/07/2026

一貫に、心を込めて。
Bei Koishii entsteht jedes Nigiri aus sorgfältig ausgewählten, frischen Zutaten und wird von unseren Köchen mit viel Präzision und Liebe zum Detail von Hand geformt. Zarter Fisch, fein abgestimmter Reis, Sojasauce und ein Hauch Wasabi verbinden sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis – pur, ausgewogen und unverwechselbar Koishii.

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Öffnungszeiten: Montag – Sonntag
Mo–So · 11:00–22:00

SUSHI & MODERN EUROPEAN FUSION
Adresse: Bei der Abtsmühle 1, 21335 Lüneburg, Deutschland

Jetzt Tisch reservieren: koishii-dining.de

25/07/2026

Ein kleiner Luxusmoment auf Eis. 🦪✨

Frische Auster, verfeinert mit einer aromatischen Sauce, feinen Gemüsenuancen und einem Hauch Kaviar – elegant, intensiv und voller Geschmack.

Der perfekte Auftakt für einen besonderen Abend bei Koishii. 🥂

Where Asian flavours meet modern elegance.

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Öffnungszeiten: Montag – Sonntag
Mo–So · 11:00–22:00

SUSHI & MODERN EUROPEAN FUSION
Adresse: Bei der Abtsmühle 1, 21335 Lüneburg, Deutschland

Jetzt Tisch reservieren: koishii-dining.de

22/07/2026

Soft Opening Recap ✨
Ein Abend voller Emotionen, feiner Aromen und erster unvergesslicher Momente.
Danke, dass ihr Teil unseres Soft Openings wart – das ist erst der Anfang.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Öffnungszeiten: Montag – Sonntag
Mo–So · 11:00–22:00
SUSHI & MODERN EUROPEAN FUSION
Adresse: Bei der Abtsmühle 1, 21335 Lüneburg, Deutschland
Jetzt Tisch reservieren: koishii-dining.de

18/07/2026

[WICHTIGE MITTEILUNG]

Sehr geehrte Gäste,

derzeit erscheint bei der Google-Suche nach Koishii Dining ein Vorschlag mit identischen Angaben (Name und Adresse) wie unser Restaurant.
Die dort angegebene Telefonnummer gehört jedoch nicht zu Koishii Dining (konkret: 08007237023981).

Es handelt sich möglicherweise um fehlerhafte oder nicht verifizierte Informationen, die zu Missverständnissen bei Reservierungen führen können.
Da uns Ihre Sicherheit und ein reibungsloses Erlebnis besonders am Herzen liegen, möchten wir Sie darauf hinweisen:

• Koishii verwendet die oben genannte Telefonnummer in keiner Form
• Reservierungen werden ausschließlich über unsere offiziellen Kanäle bestätigt

Für eine korrekte und verlässliche Reservierung nutzen Sie bitte folgende Kontaktmöglichkeiten:

• Offizielle Website: https://www.koishii-dining.de/
• Hotline: +49 170 8888668
• Festnetz:
04131 220 5742
04131 220 7465
04131 2472098

Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Vertrauen und Ihre Aufmerksamkeit.
Ihre Sorgfalt trägt dazu bei, ein authentisches und vollständiges Dining-Erlebnis bei Koishii zu gewährleisten.

Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!

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Öffnungszeiten:
Montag – Sonntag · 12:00–22:00

SUSHI & MODERN EUROPEAN FUSION
Adresse: Bei der Abtsmühle 1, 21335 Lüneburg, Deutschland

Jetzt Tisch reservieren: koishii-dining.de

17/07/2026

KOISHII MITTAG MENU
Ein stiller Moment inmitten des Tages — ein Ort, an dem die Aromen Japans in ihrer feinsten und zugleich sanftesten Form zum Ausdruck kommen.
Täglich von 11:00 bis 15:00 Uhr laden acht sorgfältig kuratierte Menüs dazu ein, eine harmonische Balance aus Frische, Leichtigkeit und der charakteristischen Ästhetik der japanischen Küche zu erleben.
Das Mittagserlebnis bei Koishii ist mehr als nur eine Mahlzeit — es ist eine leise Einladung,
den Tag am Abend mit einem vollendeten Dining-Erlebnis in seiner ganzen Tiefe fortzuführen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Öffnungszeiten: Montag – Sonntag
Mo–So · 11:00–22:00

SUSHI & MODERN EUROPEAN FUSION
Adresse: Bei der Abtsmühle 1, 21335 Lüneburg, Deutschland

Jetzt Tisch reservieren: koishii-dining.de