Möller's Anker

17/09/2023

03/09/2023

Freue mich mit Soulfood diese tolle Veranstaltung zu begleiten.

14/05/2023

Ahoi und Moin,

nach einem erfolgreichen gemeinsamen Auftakt an Biike in der „Sylt Muschelbude“ im Hörnumer Hafen, geht es nun in die 2 Runde!

Am Samstag den 03. Juni 2023 heißen euch somit Jan & Thorsten wieder herzlich willkommen im Sylter Süden!

Lasst uns gemeinsam bei beschwingender Italienischer Musik, Speisen und Weinen ein wenig die „Dolce Vita“ genießen.

Thema: Bella Italia

Freute euch auf eine frische mediterrane Küche von mir und dem Küchenteam von Jan.

Zum Teilen vorab:
Antipasta mit Pulpo, Riesengarnele, Caesar Salat….
***
Dreierlei Pasta von der
Sylter Genussmacherei
mit Trüffel, Hummer und Vongole
***
Als Hauptgang zur Wahl:
Frische Dorade oder Kalbsrücken mit Salbei und Parmaschinken, Fregola mit sonnengetrockneten Tomate
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Zum Abschluss etwas Dolci wie man in Italien sagt

Preis pro Person 79€
Inkl. einem Glas Ferrari Maximum Blanc de Blancs

Begleitend haben wir eine sensationelle Auswahl an Weinen der Cantina Terlan aus Südtirol, eine meiner Liebelingsweinproduzenten wie z.B. den Nova Domus, Quarz, Kreuth Chardonnay oder Winkl Sauvignon!

Reservierung bitte direkt in der Sylter Muschelbude unter:

TEL: 0160-98077673

Sonnige Grüße

Euer Thorsten

moeller.sylt


genussmacherei
sylt
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26/03/2023

…

Unseren herzlichsten Dank an Dr. Matthias Hoffmann für dieses großartige Gespräch ! Er erklärt uns sympathisch und kompetent,
warum Frauenherzen so anders schlagen als Männerherzen.
Und warum 30 der neue Anfang zum Durchstarten sein müsste und wir mit jedem Herzschlag ein Stück näher zum Bewusstsein kommen sollten…
THX
Recording Sylt
Sturmhaube
Bärbel Knochenhauer


https://podcasters.spotify.com/pod/show/pia-m366ller/episodes/Hand-aufs-Herz-mit-Dr--Matthias-Hoffmann-e20n70g

08/02/2023

‎Sendung Meerwert: Mensch! Direkt von Sylt, Folge Du bist, was du isst mit Dietmar Priewe – 26. Nov. 2022

07/12/2022

Tickets für den Abend sind unter

https://opium.hamburg/events/juenne-christmas-night.html

Wie freuen uns auf euch!

Sylt: Kultgastronom Jürgen Gosch öffnet Ende Dezember sein neues Restaurant Jünne am Lister Hafen für zwei Wochen.

23/07/2022

Herzlichen Dank für diesen gut geschriebenen Artikel!

moeller.sylt

29/06/2022

Ahoi liebe Freunde des alten Ankers,
hier ein kleines Update!
Ab sofort bin ich exklusiv und online am Start:


moeller.sylt
Anfrage gerne per Mail an
[email protected]
Sonnige Grüße von Sylt

19/11/2021

Wichtige Anker Neuigkeiten

LIEBE GÄSTE UND FREUNDE

Die letzten Monate haben uns alle geprägt…

Nach über 10 erfolgreichen Jahren im Anker, mit innovativer Küstenküche von Labskaus-Praline über Anker Paella bis zu veganen Highlights, sowie grosse und kleine Caterings, Familienfesten und zahlreichen Events, möchten wir euch als Freunde und Familie des Ankers mitteilen, dass wir die Schotten für immer am 1.Dezember 2021 schließen werden.

Mit einem weinenden und einem lächelnden Auge haben wir diese Entscheidung als Familie getroffen.

Wir wissen der Anker steht für eine lange Tradition in der Hörnumer Gastronomiegeschichte und möchten uns nochmals von Herzen bei Karla und Gisbert Krüger bedanken, für die damalige Chance in Ihre Fußstapfen treten zu dürfen.

Ein ganz grosser Dank heute geht an unsere langjährigen, loyalen und grossartigen Mitarbeiter, ohne die der Anker diese Fahrt in neue Gewässer nicht hätte so erfolgreich bestehen können!

Wir hatten tolle und inspirierende Gäste von nah und fern, viele davon sind zu Freunden der Anker-Familie geworden.

Auch an die hiesigen Kollegen, Geschäftspartnern, Lieferanten und die Sylter Gemeinden geht unser Dankeschön für die jahrelange sehr gute Zusammenarbeit.

Für mich, Thorsten Möller, bedeutet es nun nach 35 Jahre in der Gastronomie und Hotellerie sich neu zu orientieren und weiter zu entwickeln.

Mut zur Veränderung, neue Brücken zu bauen, alte Pfade zu verlassen und neue Wege zu gehen, dieses Zitat spiegelt heute meine Situation am ehrlichsten wieder.

Wir wünschen euch allen einen guten und gesunden Abschluss eines außergewöhnlichen Jahres.

Mit den besten Grüßen aus dem Inselsüden
Eure Familie Möllermoeller.sylt

04/08/2021

Für die neue Karte getüfftelt…
Trendgemüse Artischoke direkt aus dem Ofen auf den Teller.
Demnächst auf unserer Karte!


moeller.sylt

03/08/2021

Ahoi aus dem Anker,

aktuell suchen wir dringend Hilfe für unser Team.

Die Küche braucht eine Hilfe und unser Service benötigt Unterstützung am Tresen.

*Beides auf 450€ Basis*
*Arbeitszeit 18-22 Uhr*

Gerne auch Vollzeit!😉

Bei Intresse einfach direkt im Möller's Anker anrufen.

04651-881050

Freuen uns von Euch zu hören.

Thorsten Möller & Anker Team

25/07/2021

Ahoi liebe Freunde und Gäste des Ankers,

auch wir haben uns in Hörnum dazu entschieden zum Schutze unserer Gäste, Mitarbeiter, Freunden und Familien weiterhin auf einen tagesaktuellen, negativen Schnelltest, Genesungsnachweis oder vollständigen Impfschutz zu bestehen!

Wir möchten diese Entscheidung im Interesse aller treffen, damit wir gesund sowie stabil durch diese herausfordernde Zeit kommen und um eine bestmögliche Saison gemeinsam zu erleben!

Somit tragen wir erstmal nicht die Entscheidung unserer Landesregierung,
die Testpflicht in der Gastronomie aufzuheben.

Wir hoffen auf Euer Verständnis.

Mit sonnigen Ankergrüsse
Euer Thorsten Möller und das Anker-Team