Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Mittwoch 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Donnerstag 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Freitag 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Samstag 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Sonntag 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00

Hartmaier's Villa Restaurant

Name: Hartmaier's Villa Restaurant
Address: Ettlingen, DE
Telephone: +497243761720
Price range: $$$

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Ettlingen
Hartmaier's Villa Restaurant

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Hartmaier´s Villa Restaurant, Bistro Engele, Vinothek

Pforzheimerstr. 67
76275 Ettlingen

Tel: 07243/ 76 17 20
Fax: 07243/ 46 73

Ust Nr.: 31118 / 36653

Inhaber:
Edwin Hartmaier

Haftungshinweis:
Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links.

22/08/2026

Arbeiten, wo Gastfreundschaft von Herzen kommt. 🤎
Herzlich willkommen bei Hartmaier’s Villa-Restaurant in Ettlingen.
Seit 1998 sind wir in der historischen Villa Watthalden zu Hause. Unser familiäres Team aus rund 15 langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern verbindet vor allem eines: Leidenschaft für echte Gastfreundschaft und gute Gastronomie.
🍽️ Restaurant & Terrassen
🥂 Bankette & Veranstaltungen
✨ Caterings & besondere Anlässe
🌿 Regionale & saisonale Küche
Bei uns erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem persönlichen Umfeld, in dem Menschlichkeit, Wertschätzung und ein offenes Miteinander zählen.
Unsere Werte: Menschlichkeit • Wertschätzung • Weiterentwicklung • Regionalität • Nachhaltigkeit
Wir suchen Menschen, die Gastronomie genauso gerne leben wie wir.
Aktuell suchen wir:
👨‍🍳 Sous-Chef (m/w/d)
👩‍🍳 Chef de Partie (m/w/d)
Interesse geweckt? Wir freuen uns auf dich!
📩 [email protected]
📞 07243-761720
📍 Pforzheimer Straße 67 · 76275 Ettlingen
🌐 www.hartmaiers.de

14/07/2026

Frisch aus Südfrankreich – dieses Wochenende bei uns. 🦪
Am Freitag und Samstag servieren wir Ihnen die exklusiven „Les Huîtres du Cap Horn“ – frische Austern aus Südfrankreich.
Mit ihrem feinen, ausgewogenen Geschmack und ihrer besonderen Qualität sind sie ein echter Genuss – pur mit Zitrone oder begleitet von einem Glas Champagner oder einem kühlen Weißwein.
Wenn Sie Austern lieben oder schon immer einmal richtig gute probieren wollten, dann ist dieses Wochenende die perfekte Gelegenheit.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch

📍 Freitag & Samstag
🦪 Nur solange der Vorrat reicht.

03/07/2026

Alles aus dem Meer 🐟🦐🐟
Ab 3.Juli bis 11.Juli 2026
Wenn die Tage wieder länger werden
und die Lust auf leichte, frische Sommerküche steigt, laden wir Sie herzlich ein.
Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise
voller feiner Aromen, beste Zutaten
und abwechslungsreiche Spezialitäten aus dem Meer.
Reservieren Sie ihren Tisch an der Sonnenseite
und genießen Sie die Vielfalt unserer Fischgerichte.

Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen.

10/06/2026

Der Sommer wird genussvoll. ☀️
Unsere neue Speisekarte ist da – mit saisonalen Highlights, frischen Ideen und besonderen Geschmackserlebnissen.
Neu bei uns: die Hartmaier's Steakkarte. Ausgewählte Premium Cuts, perfekt zubereitet und individuell kombinierbar mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und entdecken Sie unsere neuen Kreationen.

10/05/2026

Die Rosenbäumchen in unserem Garten sind nicht einfach nur Blumen. Jedes einzelne hat seine eigene Bedeutung, seine eigene Geschichte – und jede davon beginnt mit Liebe.
Seit vielen Jahren schenkt Alex Hartmaier seiner Mama zu jedem Muttertag ein neues Rosenbäumchen. Mit jeder Rose sagt er Danke: für ihre Liebe, ihre Stärke, ihre Geduld und dafür, dass sie immer für ihn da ist.
So ist der Garten über die Jahre nicht nur gewachsen, sondern auch zu einem ganz besonderen Ort voller Erinnerungen geworden. Jede blühende Rose steht für einen gemeinsamen Moment, für Zusammenhalt und für die tiefe Verbindung zwischen Mutter und Sohn.
Und wenn die Rosen im Garten blühen, erzählen sie leise genau diese Geschichte ❤️🌹
Wir wünschen allen starken Frauen einen grandiosen Muttertag 🥰

06/05/2026

Der Frühling hält Einzug im Hartmaier’s Villa-Restaurant.
Unsere neue Speisekarte verbindet saisonale Leichtigkeit mit klassischer Küche und feinen Akzenten. 🌿

30/04/2026

Manchmal sind es genau diese Momente, die in Erinnerung bleiben 💐
Überrasche deine Mama mit einem besonderen Muttertag – voller Genuss, Ruhe und gemeinsamer Zeit.
Unser exklusives Menü ist mit viel Liebe zusammengestellt und macht diesen Tag unvergesslich ❤️
✨ Ein Erlebnis, das man nicht aufschiebt

📅 10. Mai 2026
🍽️ Menüpreise:
€ 86,00 – Menü komplett
€ 74,00 – ohne Suppe
€ 63,50 – ohne Spargel
👉 Jetzt reservieren und gemeinsame Zeit schenken:
📞 07243-761720
📧 [email protected]
🌐 www.hartmaiers.de⁠

26/04/2026

10 Kleinigkeiten aus der Küche – aber ganz groß im Geschmack ✨
Unser Amuse-Bouche-Menü serviert in 6 Gängen ist der perfekte Auftakt für einen genussvollen Abend. Mit viel Liebe zum Detail, saisonalen Zutaten und kreativen Kompositionen überraschen wir Sie bereits vor dem ersten Gang.
Sichern Sie sich Ihren Platz für die kommenden Termine

Freitag, den 22. Mai 2026
Freitag, den 26. Juni 2026
Freitag, den 17. Juli 2026
Freitag, den 28. August 2026

Preis pro Person € 98.- inkl. Aperitif,
Beginn 19:00 Uhr

19/04/2026

✨ Prickelnd. Genussvoll. Unvergesslich. ✨
Unser Champagnermenü am 17. April 2026 gemeinsam mit dem Champagnerhaus Chapuy aus Épernay war ein voller Erfolg 🥂
Feinste Kreationen, perfekt abgestimmt mit charakterstarken Champagnern – ein Abend ganz im Zeichen des Genusses.
Danke an alle Gäste und die Familie Chapuy für diesen besonderen Abend! 🤍

Adresse

Ettlingen

Öffnungszeiten

Montag	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Mittwoch	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Donnerstag	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Freitag	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Samstag	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Sonntag	12:00 - 15:00
	18:00 - 23:00

Telefon

+497243761720

Webseite

http://www.hartmaiers.de/

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