Fontane Garten

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Fontane Garten Theo‘s Gartencafé - leckeren Kaffee und Kuchen im Garten genießen. Zudem: ausgewählte Veranstaltungen

Wir sind in der Winterpause. Das heißt nicht, dass hier nichts mehr passiert. Im Hintergrund feilen wir an neuen Konzept...
23/09/2026

Wir sind in der Winterpause. Das heißt nicht, dass hier nichts mehr passiert. Im Hintergrund feilen wir an neuen Konzepten, verbessern unsere „Performance“ und verfeinern unseren Garten, der auch in den Wintermonaten einiges an Pflege braucht. Spätestens im März bekommt auch das Gartencafé ein „Make over“.

Bis dahin alles Gute. Kommt gesund durch die kalte Jahreszeit und bleibt uns gewogen.

Wir freuen uns auf euch im Frühjahr 2027.

Wir vom Fontane Garten präsentieren mit großer Freude unseren ersten eigenen Apfelsaft. Der Weg dahin war langwierig und...
20/09/2026

Wir vom Fontane Garten präsentieren mit großer Freude unseren ersten eigenen Apfelsaft. Der Weg dahin war langwierig und holprig, denn die vor etwa 10 Jahren wurzelnackt gepflanzten Apfelbäumchen hatten es zunächst schwer.

Sie stammen alle aus einem Genressourcen-Projekt zur Bewahrung der alten Sorten. Diese ursprünglichen Sorten haben zudem den Vorteil für Lebensmittel-Allergiker gut verträglich zu sein, da der „Granny Smith“ noch nicht eingekreuzt ist.

Die Bäume haben sich mittlerweile gut entwickelt und diese Jahr hingen sie übervoll mit Obst, sodass wir über 100 Flaschen mosten lassen konnten.

Wir finden allein schon die goldgelbe Farbe überzeugend! Der volle, fein ausbalancierte und leicht säuerliche Geschmack macht in der Folge richtig Spaß 🤩

Den müsst ihr probieren …

Liebe Grüße vom Pflückteam und besonderen Dank an Anja, die spontan zu Hilfe geeilt ist.

Alte Sorten - unter anderen dabei:

• Adamsapfel
• Pommerscher Krummstiehl
• Nathusius / Taubenapfel
• Motherapfel
• Rheinischer Winterambuhr
• Malus Zuccamaglios
• Roter Gravensteiner

So oft haben wir das auch noch nicht gemacht, mit der Apfelernte. Aber die alten Sorten, die wir im Rahmen eines Genress...
18/09/2026

So oft haben wir das auch noch nicht gemacht, mit der Apfelernte. Aber die alten Sorten, die wir im Rahmen eines Genressourcen-Projekts vor etwa 10 Jahren gepflanzt haben, tragen jetzt plötzlich - und zwar reichlich! Also pflücken wir und bringen die Äpfel 🍎🍏 zum Apfelhof, um sie mosten zu lassen.

Im nächsten Jahr gibt es somit wieder Apfelsaft aus dem eigenem Garten - abgefüllt in 1 Liter Flaschen🧞‍♂️diese kann man im Hoflädchen kaufen oder als köstlichen, alkoholfreien Cocktail im Gartencafé zu sich nehmen 👒🍎😍

Das ist etwas ganz Besonderes für uns Ex-Städter. Erinnert ein wenig an die Großeltern …

Dieses Herbstlicht ist einfach zum Verlieben. Die Walnüsse fallen zu Hauf vom Baum. Schön! Wir sammeln ein paar auf. Ess...
15/09/2026

Dieses Herbstlicht ist einfach zum Verlieben. Die Walnüsse fallen zu Hauf vom Baum. Schön! Wir sammeln ein paar auf. Essen kann man sie, glaube ich noch nicht.

Kaum zu glauben, dass das Café schon nächste Woche im Winterschlaf ist.

Alles wie immer in der Kaffeeausgabe. Am Wochenende ist hier schließlich noch mal Betrieb.

Schwer zu identifizieren - aber es ist eine Malve

Friedliche Stimmung!

Der Geronsee. Wir sind spontan mit dem Rad rüber gefahren. Dieser Radweg auf dem ehemaligen Eisenbahndamm ist einfach ein großes Geschenk.

Lange dran getüftelt. Wie kann man guten Kaffee auf der Reise zubereiten? Das könnte funktionieren. Wir freuen uns schon darauf …

10/09/2026

Fünf Jahre gibt es jetzt schon den Fontane Garten!.

Wir sind selbst überrascht, wie sehr dieses Projekt, welches wir quasi aus den Nichts heraus auf die Beine gestellt haben, angenommen wird. Wir freuen uns so sehr und bedanken uns bei Allen, die uns geholfen dahin zu kommen, wo wir jetzt stehen.

Das Ende Saison naht, aber wir versichern schon jetzt: im nächsten Jahr wird es uns auch wieder geben und wir werden voller Spannung & Zuversicht unser ungewöhnliches Gartencafé erneut eröffnen.

Dankeschön!

Unser Beitrag sieht fast ein wenig literarisch aus und so war es auch. Am liebsten würden wir diesen Sonntag zwischen zw...
07/09/2026

Unser Beitrag sieht fast ein wenig literarisch aus und so war es auch. Am liebsten würden wir diesen Sonntag zwischen zwei Buchdeckel packen und für immer aufbewahren. So schön war‘s - tolles Wetter, gute Stimmung & begeisterte Gäste. Wir sind beglückt und freuen uns schon auf unser nächstes Wiedersehen zum „Frühstück unterm Walnussbaum“

Bitte meldet euch an zum letzten Buffet in dieser Saison am 20. September über unsere Webseite
www.fontane-garten.de

Also im Prinzip stellen wir uns das so vor: man kommt für Kaffee & Kuchen zu uns und danach oder davor ist ja noch ein w...
26/08/2026

Also im Prinzip stellen wir uns das so vor: man kommt für Kaffee & Kuchen zu uns und danach oder davor ist ja noch ein wenig Zeit für eine weitere Unternehmung.

Da würde sich zur Zeit ein Ausflug in die Heide anbieten. Warum? Na, weil sie gerade blüht. Vom 8.8 - 9.9. sagt das Sprichwort und tatsächlich konnten wir uns gestern mit eigenen Augen davon überzeugen. Die Heide blüht.

Zum Beispiel in der nur knapp über 40 km entfernten Kyritz-Ruppiner Heide bei Pfalzheim. Kommt vorbei und esst ein Stück herrlichen, selbst gebackenen Kuchen und dann geht’s ab in die lila verzauberte Landschaft.

Viel Spaß und das nur mal so als kleine Anregung!

Die Tage werden wieder spürbar kürzer. Die Blätter fangen an sich zu verfärben. Der Herbst naht. Für uns nochmal eine Li...
24/08/2026

Die Tage werden wieder spürbar kürzer. Die Blätter fangen an sich zu verfärben. Der Herbst naht. Für uns nochmal eine Lieblings-Jahreszeit, insbesondere wenn am Abend langsam Ruhe einkehrt und die vielen Lichter den Garten nochmal zum Leuchten bringen.

Kommt vorbei, um diese Stimmung mitzuerleben.

Neben dem Kaffee & Kuchenangebot in Theo‘s Gartencafé, wie immer am Wochenende, haben wir noch einige Programmpunkte für euch vorbereitet:

FRÜHSTÜCK UNTERN WALNUSSBAUM
Plätze frei am 30.8 und 20.9.

GEMEINSAM KOCHEN MIT WILDKRÄUTERN
Plätze frei am 4.9.

INAS QUIZEXPRESS
Einfach vorbei kommen am 18.9.

Mehr Infos im Link:
https://fontane-garten.de/veranstaltungen

Wir freuen uns auf euch

Liebe Grüße von
Isa & Micha

Tolle Stimmung bei Inas Quizexpress letzten Freitag. Kommt vorbei zum nächsten Treffen am 18. September. Wir freuen uns ...
19/08/2026

Tolle Stimmung bei Inas Quizexpress letzten Freitag. Kommt vorbei zum nächsten Treffen am 18. September. Wir freuen uns auf euch.

Es ist immer etwas Besonderes - diese Begegnungen mit Leuten, die man noch nie gesehen hat, sich aber so anfühlen, als w...
17/08/2026

Es ist immer etwas Besonderes - diese Begegnungen mit Leuten, die man noch nie gesehen hat, sich aber so anfühlen, als würde man sich schon jahrelang kennen.

Auf jeden Fall entsteht durch die gemeinsame Wellenlänge, eine ganz besondere Atmosphäre. Genau das ist passiert als Jule & Christoph aus Dresden am späten Freitag-Abend auf’s Gelände gefahren kamen und noch eine spontane Brotzeit mit Wein & Bier an der Wärme abstrahlenden Feldstein-Mauer eingenommen haben. Mit Blick über den Garten, einen Sternenklaren Himmel über uns, gerieten wir ins Plaudern und schnell war klar, dass gegenseitige Wertschätzung eine gute Grundlage für eine gemeinsame Unternehmung ist.

Denn ihre Band „Garden Echoes“ sollte am nächsten Tag auf der Gartenbühne des Fontane Gartens ein Konzert aufführen und dafür galt es noch jede Menge Vorbereitungen zu treffen.

Insbesondere das extra zu diesem Anlass erstmals eingesetzte Stage-Piano, mit seinem brillanten Sound, musste mit viel Fingerspitzengefühl ins gesamte Klangbild eingebunden werden.

Soviel darf verraten werden, wenn man es überhaupt mit Worten beschreiben kann. Der Einsatz hat sich gelohnt und
wie kann es anders sein, als dass ein rundum gelungener Konzert-Abend mit Klavier, Ukulele und zweistimmigem Gesang folgte.

Wir freuen uns über den fantastischen Auftritt und hoffen dass es allen Gästen genauso so gut gefallen hat. (ausdrücklich seien zwei Frauen aus Neuruppin erwähnt, die mit dem Rad unterwegs waren, spontan zum Auftritt geblieben sind und dann im Dunklen die 40 km zurück geradelt sind)

Auch unser neu eingeführtes Format „Frühschoppen am Sonntag“ am nächsten Morgen hat mit den beiden Musikern ganz wunderbar harmoniert.

Herzlichen Dank an Jule & Christoph von Garden Echoes und selbstverständlich auch an unser Publikum - wir sind völlig begeistert!

Da kann man nur noch sagen: bis bald, ihr Lieben 🫶

Adresse

Hauptstraße 7, Rauschendorf
Brandenburg
16775

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