Café Kroppenberg

Café Kroppenberg Traditionskonditorei und Familienunternehmen seit 1927 in Bensberg

18/08/2026

"Mhhhhhhh...!" Bei uns gibt es soo viele Leckereien.🤤🤤
Das erste "Mhhh..." gilt unseren leckeren Butter-Bauern-Blätzen, aus erstklassigem Butter-Hefeteig. Diese bekommt ihr jeden Samstag bei uns.

Das zweite "Mhhh.." gilt unserem Bergischen-Aprikosen-Streusel. Unsere Bergischen Streusel Variationen bekommt ihr fast immer mit frischen Früchten der Saison.

Kennt ihr schon unsere veganen Torten?

Probiert es aus!!

14/08/2026

Eier braucht das Land! 🙈 Heute hat unser "Büro Azubi" erste Berührungspunkte mit Eiern.🥚🥚
Die Anweisung "Eier aufschlagen" kann unterschiedlich interpretiert werden - wie ihr hier seht.

Was habt ihr für Ideen, womit wir Katharina einmal in der Backstube vertraut machen sollten? Wir sind gespannt auf Eure Vorschläge!!

10/08/2026

Auf ein Neues..🍎🍎🤣

Unser "Apfel-Reel" brauchte ein paar Anläufe, genauso wie das Reel der Outtakes🙈. Posten ist auch nicht immer einfach. Backen und lachen können wir besser als Insta-Posts. Aber deshalb haben wir ja eine Konditorei und sind keine "Instagrammer".

Trotzdem machen uns die Videos die sich aus den Backstuben-Alltagssituationen ergeben einen riesen Spaß und wir nehmen Euch gerne mit.

Viel Spaß dabei!!

08/08/2026

Wie ihr wisst, sind manche unserer Reels mit einem kleinen Augenzwinkern zu sehen. Natürlich ist Katharina - eigentlich Bürokraft - eine große Hilfe. Wir überlegen schon sie als neuen Azubi einzustellen😉
Es gibt während der Arbeit Situationen, die uns inspirieren, und wir müssen sie als "Material" aufnehmen. In diesem Fall wollten wir sooo ernst bleiben, aber wie ihr seht, sind wir komplett eskaliert, bzw. entgleist.
Uns ist vollkommen neu, dass Brettchen so gut zum Äpfelschneiden geeignet sind.🤣 Und was ihr auch seht, wir verwenden selbstverständlich frische leckere Äpfel und keine Fertigprodukte😊🍎

Vielleicht fragt ihr Euch, wer steckt eigentlich hinter diesem Café Kroppenberg in Bensberg?Das sind wir😊. Hermann Kropp...
04/08/2026

Vielleicht fragt ihr Euch, wer steckt eigentlich hinter diesem Café Kroppenberg in Bensberg?

Das sind wir😊. Hermann Kroppenberg führt in der dritten Generation das Café Kroppenberg welches es seit 1927 gibt. Er lernte Angela, die Tochter der Bäcker und Konditorenfamilie Allexi kennen. Der Betrieb sitzt im elterlichen Haus von Angela, die die meisten von Euch aus dem Ladenverkauf kennen. Die Geschichte des Hauses reicht bis ins Jahr 1719.

Mit Maria, die sich für eine Ausbildung zur Konditorin entschied und mittlerweile seit vielen Jahren Konditormeisterin ist und Katharina die überwiegend die Büroarbeiten erledigt und ab und an mit anpackt, steht die vierte Generation mit im Geschäft. So dass wir im Jahr 2027 unser 100jahriges Jubiläum feiern können.

Wie ihr in den Bildern des Beitrags seht, lag gerade Maria schon immer viel daran anzupacken und köstliche Dinge zu zaubern. Und somit ergänzt sich die 4 Generation prächtig. Die eine zaubert alles für die Theke und den Verkauft und die andere beschäftigt sich in Zeiten von immer mehr Bürokratie und Verwaltungsaufwand mit dem Büro. Und das immer Hand in Hand ❤️❤️.

Wir legen Wert auf Tradition, Qualität und echtes Handwerk, hierzu verarbeiten wir für Euch nur die besten Produkte. Dazu zählen unsere vielen verschiedenen Torten und Kuchen, Gebäck, Eis, Schokolade, Pralinen, Printen, Stollen und noch mehr Saisonales. Unser neues Projekt ist die Angelade, ein Fruchtaufstrich aus besten Früchten.
Kommt und überzeugt Euch!

Unsere Konditorei ist eine Passion❤️, und es steckt sehr viel Liebe drin.

01/08/2026

Die beiden Schwestern sind wieder im Einsatz🤣.
Die Böden für die Frischobsttorte müssen aus dem Ofen und sind für geübte Konditorenhände gut abgekühlt. Bei der Bürokraft ist die Hornhaut dünner 🤣

21/07/2026

Mariaaaa?! "Reisch dat?" "Nä dat reisch nit!"
In der Erdbeersaison gehen so einige Erdbeeren über unseren Backstuben-Tisch. Und die wollen auch alle "gezubbelt" werden. Eine Arbeit die aufhält 🙄 aber man braucht Ausdauer, wie bei vielen Dingen im Leben. Und am Ende landen sie auf unsern leckeren Torten😋🤤

15/07/2026

Wenn die Bürokraft bei einer kurzfristigen Bestellung ihre Hilfe anbietet🤣🤣. Natürlich geht es zusammen schneller. Aber man muss ja auch mal Spaß haben😉

14/07/2026

Pflaumen Zeit!!
Diese klassische Hefe-Pflaumen-Schnitte ist bei vielen der Favorit, vor allem bei der Senior Chefin❤️.
Bei uns bekommt ihr verschiedene Pflaumen-Varianten: natürlich den klassischen Hefepflaumen, Butter-Pflaumen-Streusel, Bergische Pflaumen-Streusel, oder ein Fruchtschätzchen mit Pflaumen. Kommt vorbei und genießt zum Mitnehmen oder in unserem Gartencafé 🌞❤️

12/07/2026

Familienbetrieb heißt: wenn jemand ungeplant ausfällt ist, springt jemand ein. In dem Fall war es Katharina, normalerweise nicht in der Backstube, sondern eher im Büro..🤣🙈
Aber wir geben alles💪 und: ein bisschen Spaß muss sein!

Adresse

Eichelstraße 15
Bergisch Gladbach
51429

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