25/08/2026
🍃 Česká čajová kultura má v Evropě své místo. A OXALIS je součástí jejího příběhu.
Ve Slušovicích jsme přivítali Prof. Dr. Hartwiga Bohneho, odborníka na evropskou čajovou kulturu, zakladatele European Tea Culture Research Circle a prezidenta European Tea Culture Institute.
Přivezl s sebou také knihu Tea Cultures of Europe: Heritage and Hospitality, která nabízí mimořádně pestrý pohled na čajovou Evropu. Téměř 50 odborných příspěvků představuje evropské čajové zvyky a rituály, historii obchodu s čajem, čajové zahrady i vývoj čajového nádobí. Zavítá také na evropské čajové plantáže – od Azor přes Turecko až po Gruzii – a věnuje se současným čajovým projektům, gastronomii i tomu, jak čaj po staletí spojuje lidi a kultury. 🍵
A mezi těmito příběhy nechybí ani kapitola věnovaná českému čajovému prostředí – a právě v ní má své místo také OXALIS.
Pro nás je to milé potvrzení, že příběh, který už 33 let píšeme ze Slušovic, je součástí mnohem většího příběhu evropské čajové kultury.
Prof. Bohne o čaji říká, že potřebuje čas, ale zároveň nám ho také vytváří – spojuje lidi, dává prostor k rozhovoru a připomíná nám hodnotu společně stráveného okamžiku.
A přesně takové bylo i naše setkání ve Slušovicích. 💚
Děkujeme za návštěvu a za to, že český čajový příběh dostává své místo i za hranicemi.
