Mexická Holešovice

Mexická Holešovice 👨🏻‍🍳 Ochutnejte Mexiko & Latinskou Ameriku
🌮 Tacos, tortilly, ceviche, BBQ, margarita, mezcal
💙 Jsme součástí Together Restaurants

15/09/2026

RECEPT:👇🏻 (Nezapomeňte si ho uložit.)

Jestli má Mexiko nějakou definici léta a svěžesti, je to bezpochyby ceviche. Perfektní záležitost, když chcete lehké jídlo, co vás přenese přímo na rozpálenou pláž. 😎

📄 Ingredience (na 4 porce)
250 g krevet
4 limetky
1 pomeranč
1 červená cibule
1 menší rajče
1 menší okurka
1 jalapeño paprička
čerstvý koriandr
sůl
čerstvě mletý pepř
tortilla chipsy k podávání

🔪 Postup
1. Krevety očistěte a ponechte vcelku nebo je nakrájejte na menší kousky.
2. Vymačkejte šťávu z limetek a pomeranče, přelijte jí krevety a nechte marinovat v lednici přibližně 5–10 minut.
3. Mezitím nakrájejte nadrobno cibuli, rajče, jalapeño a okurku.
4. Zeleninu a nasekaný koriandr přidejte ke krevetám i s citrusovou šťávou.
5. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
6. Podávejte dobře vychlazené s tortilla chipsy.

08/09/2026

RECEPT:👇🏻 (Nezapomeňte si ho uložit.)

Rychlá poctivá klasika, která v mexických rodinách zachraňuje rušná rána i večery. Vejce utopená v bohaté rajčatové omáčce plné česneku a oregana představují přesně to hřejivé jídlo, které pohladí po duši a dodá energii na celý den. Přesně jako je dělávala Oscarovi jeho maminka. 😊

📄 Ingredience (na 2–3 porce)

1 cibule
3 rajčata nebo 1 konzerva krájených rajčat
2 stroužky česneku
2–3 vejce
1 lžička sušeného oregana
olej
sůl
čerstvě mletý pepř

🔪 Postup

1. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek na plátky.
2. Na středně rozpáleném oleji orestujte cibuli s česnekem, dokud cibule nezesklovatí.
3. Přidejte rajčata a nechte je rozvařit na omáčku.
4. Osolte, opepřete a dochuťte oreganem.
5. Do hotové omáčky opatrně vyklepněte vejce.
6. Přiklopte pokličkou a nechte zvolna vařit, dokud vejce nedosáhnou požadované konzistence.
7. Podávejte s čerstvým pečivem nebo na opečené tostádě.

Čas máte už jen do neděle! 🔥Naše speciální menu Huarache v Mexické se pomalu blíží do finále a my se brzy budeme muset r...
04/09/2026

Čas máte už jen do neděle! 🔥

Naše speciální menu Huarache v Mexické se pomalu blíží do finále a my se brzy budeme muset rozloučit s těmihle kukuřičnými plackami plnými intenzivních mexických chutí.

Ať už nedáte dopustit na pomalu uzený hovězí krk, šťavnatý rump steak, rozpadající se kuřecí, mexické chorizo nebo BBQ žebra, každá verze má v sobě poctivý kus Mexico City a nejlépe chutná, když se o ni podělíte s celou partou.

Zarezervujte si tedy svá poslední místa, vezměte rodinu nebo přátele a vychutnejte si každý kousek všech pěti verzí.

⏰ Huarache v Mexické už jen do neděle 6. září!

02/09/2026

Nejlepší džentlmenský krok večera? Nenechat ji složitě vybírat a vzít ji na pořádnou jízdu celým Mexikem z pohodlí Mexické! 🇲🇽😉

Naše Huaraches menu nabízí 5 úplně odlišných chutí a sdílení všech u jednoho stolu, střídání sals a pořádná nálož mexických chutí z grilu i smokeru je to nejlepší rande i ne-rande, na které teď v Praze můžete jít.

⏰ Čas máte už jen do 6. září, tak si včas zarezervujte stůl!

31/08/2026

Guaráče, huráče, nebo waráče? 🩴🧐 

Ať už si ale řeknete o cokoliv z toho, dostanete od nás tu nejlepší kukuřičnou placku s poctivou náloží. 😎 Zastavte se u nás v Mexické na speciální menu a objednejte si ho po svém! 🙌🏻

30/08/2026

Mexická tradice potkává texaskou vášeň pro kouř v našem Pork Ribs Huarache! 🥩

Tex-Mex kuchyně vznikla na hranicích Texasu a Mexika, kde se spojila mexická vášeň pro kukuřičnou masu a fazole s texaskou posedlostí pomalým uzením masa.

My tahle šťavnatá žebírka ze smokeru doplňujeme nakládanou zeleninou, která svou nakyslostí perfektně prosekává bohatou chuť zauzené BBQ majonézy.

Naprostá nutnost pro každého, kdo nedá dopustit na poctivé BBQ s divokým mexickým srdcem.

29/08/2026

Nejšťavnatější kuře na kukuřičné placce pod sluncem! 🔥🥑

Tradiční mexická metoda ‘carnitas’ spočívá v pomalém konfitování masa ve vlastní šťávě do úplného rozpadnutí. Tuhle ikonu mexického street foodu, Pollo Carnitas Huarache v podání našeho Abisaie, doplňujeme zelenou salsou, sladkou kukuřicí a bohatou vrstvou rozpečeného sýra.

Zkrátka poctivý kus Mexico City, který u nás v Mexické ochutnáte do 6. září. 😉

28/08/2026

Nejtradičnější ze všech Huaraches a naprostý ohňostroj chutí! 🔥 Huarache Chorizo a náš Sergio jsou zkrátka sázka na jistotu.

Dostanete poctivé mexické chorizo, brambory, rozpečený sýr a černé fazole se škvarky. Celé to korunuje avokádo, jalapeños a vyladěná salsa Guacachile pro ten správný říz.

Dokonalá kombinace pro všechny, co milují výrazné a poctivé chutě. 😉 Pozor, pouze do 6. září!

27/08/2026

Takhle dlouho v udírně pro absolutní dokonalost. 🔥🫠

Naše BBQ beef Huarache zdobí hovězí krk, který se doslova rozpadá pod tíhou lásky, kterou jsme do něj vložili během dlouhých hodin uzení. Na kukuřičnou placku pak natíráme cizrnový hummus s kukuřicí a poblano chilli pro zjemnění chutí a navrch přihazujeme křupavý coleslaw pro maximální fresh zážitek.

Výrazné, šťavnaté a přitom úžasně vyvážené Huarache, u kterého je každé jedno sousto čistá radost.

Je to tady! 🔥🩴 Kukuřičné Huarache konečně doletělo z kuchyně na stoly v Mexické. A co je na menu?🐓 Pollo „carnitas“ Huar...
26/08/2026

Je to tady! 🔥🩴 Kukuřičné Huarache konečně doletělo z kuchyně na stoly v Mexické. A co je na menu?

🐓 Pollo „carnitas“ Huarache
Trhaný kuřecí konfit, zelená salsa, zapečené sýrem čedar, kukuřice a avokádo, pico de gallo.

🐷 Pork Ribs Huarache
BBQ vepřová žebra, nakládaná zelenina, černé fazole, grilované rajče s červenou cibulí a zauzená BBQ majonéza.

🐄 BBQ beef Huarache
Na dřevě zauzený trhaný hovězí krk, hummus z cizrny a kukuřice s poblano chilli, grilované padrone, coleslaw a BBQ salsa.

🥑 Chorizo Huarache
Mexické chorizo s bramborami, ragú z černých fazolí s vepřovými škvarky, sýr, avokádo, jalapeno a salsa Guacachile.

🥩 Carne Asada Huarache
Grilovaný rump steak, černé fazole, sýr, grilovaný nopál, pico se gallo, avokádové guacamole a salsa chimichurri.

Které vyzkoušíte jako první? 👀 Čas máte do 6. září, doporučujeme ale s rezervací nezahálet.

Adresa

U Průhonu 800/13
Praha
17000

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Mexická Holešovice zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Mexická Holešovice:

Odkazy

Sdílet