Jaká je otevírací doba?

Úterý 11:30 - 23:00 Středa 11:30 - 23:00 Čtvrtek 11:30 - 23:00 Pátek 11:30 - 23:00 Sobota 11:30 - 23:00 Neděle 11:30 - 22:00

Hell Smoke BBQ

Name: Hell Smoke BBQ
Address: Praha 5, CZ
Telephone: +420601020400
Price range: $$

Domů
česko
Praha 5
Hell Smoke BBQ

Craft Beer, Texas Old/New School BBQ ~ Tues. — Sat. 11:30 — 23:00 / Sunday 11:30 — 22:00

30/04/2026

ENGLISH IN THE COMMENTS

Máme rádi hodně craftových pivovarů, ale je pro nás srdcovka. Jsou to naši kámoši, skvělí lidi a vaří skvělý pivo. Sick day na pátek. !! A ještě tři šílený pivní infuze ;D !! Viz. níž...

Skvělá hudba, plnej bar... V lednici bude i slušná zásoba plechovek na cestu nebo domů.. i nealko pivka!
—
Začátek TTO a Dj — Crypthug aka Weyška od 16h!
†
PIVO | BEER — / See y' all /

Neo 12° — 5,1% MODERN HOP LAGER
Voňavý ležák s moderními americkými chmely Loral a Idaho 7. Chmelová pecka v čistém ležákovém těle. Citrusy, lehká bylinnost a suchý, extrémně pitelný profil.
†
Thyme is now 12° — 5,1% GOSE w/ Thyme 'n' Lemon
Nové gose je tady! Kombinace svěžího citronu a jemné tymiánové linky vytváří dokonale osvěžující, lehce slaný a extrémně pitelný zážitek.
†
Midnight Sun 15° — 7,0% NORTHERN IPA
Po polární záři přichází polární den. Northern IPA s Citra, Strata a Nectaronem přináší šťavnatou ovocnost, citrusy a lehkou “dank” linku.
†
Tropiq Fizz 11° — 4,6% SOUR w/ Passion Fruit, Mango 'n' Guava
Gose plné tropické nálože! Mango, marakuja a guava v kyselém, lehce slaném a extrémně osvěžujícím provedení.
†
Veni Vidi Peacherine 10° — 4,1% SESSION NEIPA
Novozélandský Peacharine v hlavní roli. Další kousek do série lehkých single hop NEIPA, broskve, nektarinky a tropy v šťavnatém, skvěle pitelném těle.
†
Cervecita 11° — 5,3% MEXICAN LAGER
Cervecita je naše pojetí mexického ležáku se solí a limetou. Lehké, osvěžující a skvěle pitelné letní pivo, ideální parťák na horké dny, ať je trávíte jakkoli.

INFUZE ::

Katsuobushi Marinara GOSE — rajčatový gose s olivami, kapary a sušeným tuňákem
†
SMOKED Strawberry Cheesecake — lehkej “pastry sour“ s uzenejma jahodama co dáváme k našemu cheesecaku
†
Kansas BBQ LAGER — ano ano...Krahulík, obohacenej o naši Kansas barbecue omáčku

Diskjockey — aka Weyška 🎵

Artwork —

29/04/2026

Special for the week 🔥

Smoked Beef Chilli Cheese Fries —
s pico de gallo salsou

Vydatná, zauzená omáčka plná koření a rajčat, mletý hovězí krk, tři druhy chilli, cheddar, pico de gallo a domácí hranolky
~
Naše Chilli není téměř pálivé, papričky ancho, cascabel a guajillo které používáme mají v průměru 1500 SHU.

|/|

Smoked Beef Chilli Cheese Fries —
w/ pico de gallo salsa

A hearty, smoked sauce loaded with spices and tomatoes, ground beef chuck, three types of chili peppers, cheddar, pico de gallo and fresh cut Frech fries.
~
Our Chilli is barely spicy; we use ancho, cascabel, and guajillo peppers, which average 1500 SHU.

22/04/2026

Special for the week 🔥

Tacos de Lengua con salchicha 3ks
uzený hovězí jazyk, naše sušená klobása, Irský cheddar, salsa verde a chimichurri
~
Salsa verde děláme z tomatillos, které udíme na bukovém dříví, pak také obsahuje koriandr, limetovou šťávu, cibuli atd.
Tomatillos nejsou zelená rajčata, ale nezralé plody mochyně

|/|

Tacos de Lengua con salchicha 3 pcs
smoked beef tongue, our dry-cured sausage, Irish cheddar, salsa verde and chimichurri
~
We make our salsa verde from tomatillos, which we smoke over beech wood; it also contains coriander, lime juice, onion, etc.
Tomatillos are not green tomatoes, but unripe fruits of the physalis plant.

15/04/2026

Special for the week 🔥

Smoked burger — Reaper Jack
Máslová brioška, hovězí krk, hovězí slanina, kimchi mayo a hořčičná omáčka Carolina Reaper od , sýr Monteray Jack, čerstvá cibule, domácí hranolky s kimchi mayo.

|/|

Smoked Burger — Reaper Jack
Buttery brioche, beef neck, beef bacon, kimchi mayo and Carolina Reaper mustard sauce from , Monterey Jack cheese, fresh onion, fresh cut French fries w/ kimchi mayo.

14/04/2026

Our friends from nearby are hosting the festival this weekend.
And we want to support visitors of this underground festival — on Friday, Saturday, and Sunday, anyone wearing a festival wristband gets 15% off the entire bill at our place.

Enjoy and support culture!

|/|

Naši kámoši z nedaleké pořádají tento víkend festival
A my jdeme návštěvníkům tohohle undergroundového festivalu naproti — v pátek, sobotu i neděli u nás máte s festivalovou páskou 15 % slevu z celého účtu.

Enjoy a podporujte kulturu!

13/04/2026

Zpátky ke kořenům! A tenhle rok je to 10 let, co jsme postavili náš stick burner, kterým to vše začalo. See y'all
Hell Smoke BBQ on tour / léto 2026.

|/|

Back to the roots! This year marks 10 years since we built our stick burner — the one that started it all. See y’all. Hell Smoke BBQ on tour / summer 2026.

08/04/2026

Interiér, ať máte představu, jak to u nás vypadá, pro ty kdo nevědí. Jsou to trochu starší fotografie — na stěnách vidíte obrazy od a z výstavy Pain Olympics.

Enjoy a díky za vaši přízeň!

|/|

Interior, so those who don’t know yet can get an idea of what it looks like here. These are slightly older photos — the walls feature paintings by and from the Pain Olympics exhibition.

Enjoy, and thanks for your support!

📷

01/04/2026

Dirty Mac & Cheese
Zauzené burnt ends z vepřového boku, mac & cheese zapečené cheddarem, opečená strouhanka s guajillo, hot BBQ omáčka, domácí kysané zelí s pažitkou a křenem
~
Zelí pochází z farmy pana Buchala a je tradičně fermentované v kameninových nádobách.

|/|

Dirty Mac & Cheese
Smoked pork belly burnt ends, mac & cheese baked with cheddar, toasted guajillo breadcrumbs, hot BBQ sauce, homemade sauerkraut with chives and horseradish
~
The sauerkraut comes from Mr. Buchal’s farm, traditionally fermented in stoneware crocks.

18/03/2026

Special for the week 🔥

Sandwich s trhaným a konfitovaným husím masem, domácí pickles, mayo s uzeným ajvarem, chipotle hummus a domácí hranolky plus mayo s uz. ajvarem
~
Husy jsou z farmy Holýšov na Vysočině se specializací na chov drůbeže, jsou z volného výběhu a ručně škubané.

|/|

Sandwich with pulled and confit goose, homemade pickles, smoked ajvar mayo, chipotle hummus, and house fries with smoked ajvar mayo.
~
The geese come from a farm in Holýšov in the Vysočina region, specializing in poultry farming. They are free-range and hand-plucked.

28/02/2026

ENGLISH IN THE DISCUSSION

začali vařit pivo v bývalém hudebním klubu v Jihlavě a dnes vaří v zrekonstruovaném lihovaru z roku 1912 v Kamenici u Jihlavy. Parta nadšenců, co miluje řemeslo, pivo a nebojí se experimentovat! Proslavili se kyseláči, ale mají i poctivej ležák a výrazný ejly.
A všichni se potkáme u nás v Hell Smoke BBQ! Takže, sick day nebo dovolená na pátek ;))
~
Ochutnat můžete všechna piva i formou degustace.
|/|
Začínáme v 16:00, zahraje Dj whydie? . Těšíme se!
~
PIVO | BEER — // See y' all // Řemeslný pivovar Mad Cat

11° JEDENÁCTKA — 4,5% LAGER
Poctivá klasika, která nikdy nezklame. Svěží, skvěle pitelná a vyvážená jedenáctka s příjemnou hořkostí a lehkým sladovým tělem. Pivo, na které můžeš jít „jen na jedno“ – a stejně se rád vrátíš.
†
10° MANGO-PIÑA-COCO — 4,0% FRUIT SOUR ALE
Tohle pivo stojí na dokonale vyvážené kombinaci šťavnatého ananasu, zralého manga a jemného kokosu, která společně vytváří svěží, exotický a krásně pitelný sour.
†
12° CYBER CAT — 5,3% APA
V tomto APA vyniká aromatika chmelů, zatímco extra crispy tělo a suchý finiš zajišťují skvělou pitelnost a čistý dojem v každém loku. Osvěžující, přímočaré a perfektně vyvážené pivo, které spolehlivě „resetuje“ chuťové buňky.
†
19° ZABIJÁK — 9,2% DOPPELBOCK
Zabiják má plné tělo se sladovými tóny a s lehkou kořenitostí. Výrazná sladová vůně s karamelovými podtóny a citrusovým nádechem chmelů.
†
11° KONEKO (子猫) — 4,3% VEGGIE GOSE
V překladu „ koťátko“, ale chuťově pěkně divoké. Toto Gose kombinuje nečekané suroviny do překvapivě harmonického celku: citronová tráva, rajčata, limetku a jemný říz chilli omáčky. Exotické, hravé a odvážné pivo pro ty, kteří se nebojí vystoupit z pivního stereotypu.
†
14° MISTY SKYWALKER — 6% HAZY IPA
Mlhavý cestovate, naše Hazy IPA je opravdový zážitek. Díky kombinaci chmelů Saturn a Kazbek s Galaxy a Eclipse, každé tě vezme na cestu do vesmíru ovocných tónů!

Dj — .rhythm aka whydie?

Artwork —

25/02/2026

Special for the week 🔥

3 Tacos de Quesabirria

Zauzená trhaná hovězí kližka a pupek z plemene ČESTR, cheddar, silný kořeněný vývar se třemi druhy chilli, koriandrem, cibulí a limetou.

|/|

3 Tacos de Quesabirria
Smoked pulled Czech ČESTR beef (shank & belly), cheddar, rich spiced consommé with three types of chilli, coriander, onion & lime.

Adresa

Praha 5

Otevírací doba

Úterý	11:30 - 23:00
Středa	11:30 - 23:00
Čtvrtek	11:30 - 23:00
Pátek	11:30 - 23:00
Sobota	11:30 - 23:00
Neděle	11:30 - 22:00

Telefon

+420601020400

Internetová stránka

http://www.hellsmoke.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Hell Smoke BBQ zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Hell Smoke BBQ:

Odkazy

Chcete, aby vaše společnost byla nahoře v seznamu automobilových společností ve měste Restaurace?