Nože zVostra

Nože zVostra Profesionální brusírny nožů a specializované prodejny kde vám odborně poradíme s výběrem. www.noze-zVostra.cz Broušení nožů a nůžek

Ty nejvostřejší nože do kuchyně, do kapsy i za opasek a spousty dalších vostrejch věcí, prostě cukrárna (nejen) pro chlapy.

02/09/2026

Vostrej den!

Dnes jedno praktické video na přání zákazníka.

Obyčejné nůžky má doma skoro každý, ale když přestanou stříhat, spousta lidí neví, jak na ně správně.

A hlavně platí jedno pravidlo:

Nůžky se nebrousí jako nůž.

V krátkém videu ukazuju správný postup, na co si dát pozor a kde lidé dělají nejčastější chybu.

👇 Schválně napište:
Brousíte si nůžky doma, nebo je radši měníte za nové?

31/08/2026

Tak takhle u nás brousíme nože strojově na pásové brusce. Je to podle vás dost vostrý?

28/08/2026

Vostrej den!

Dnes jsme vytáhli něco trochu jiného než klasický japonský vodní kámen.

Rozsutec je přírodní slovenský brusný kámen, který se používá hlavně na jemné dokončení ostří.

Takže otázka byla jednoduchá:

Co opravdu udělá s kuchyňským nožem?

Broušení, detail ostří, mikroskop a nakonec test.

👇 A teď poraďte vy:
Na čem máme zkusit brousit příště?

27/08/2026

LIMITOVANÝ INDIAN JE TADY! 🔥

Vostrej den! Je to oficiální – prodej výročního limitovaného nože Indian právě startuje.

🔴 Limitovaná edice ke 125. výročí Indian Motorcycle
🔪 Pouze 125 kusů
🏍️ Kousek pro fanoušky nožů i Indianu

Jakmile jsou pryč, jsou pryč. Žádná druhá várka. 😉

👉 Najdeš ho na noze-zvostra.cz

27/08/2026

Vostrej den! Je to oficiální – prodej výročního limitovaného nože Indian právě startuje.

🔴 Limitovaná edice ke 125. výročí Indian Motorcycle
🔪 Pouze 125 kusů
🏍️ Kousek pro fanoušky nožů i Indianu

Jakmile jsou pryč, jsou pryč. Žádná druhá várka. 😉

👉 Najdeš ho na noze-zvostra.cz

26/08/2026

Vostrej den! 🔪

Vodní kámen? Jasně.
Diamant? Taky žádné překvapení.

Ale co když začneme zkoušet věci, které k broušení vůbec nejsou určené? 😈

Něco už máme připravené. Něco bude fungovat. Něco bude totální průser. 😂

A některé věci na tom stole možná vypadají nevinněji, než ve skutečnosti jsou…

👉 Na čem nejšílenějším bych měl zkusit nabrousit nůž?
Napište mi tip do komentářů. Některý fakt vyberu.

Hashtagy Meta – držel bych našich max. 5:

22/08/2026

V prvním díle jsme si představili japonskou práškovou ocel HAP40.

Teorie skončila.

Teď ji musíme nabrousit.

U oceli s tvrdostí kolem 65–68 HRC už hodně záleží na tom, jaké kameny použijete, jak pracujete s úhlem a jak dostanete ostří až do finále.

Takže Shaptony ven, voda na kameny a jde se makat. 💦🪨

A výsledek?

Novinový papír nám to řekne nejlíp. 😁

Dali byste si HAP40 domů, nebo už je to na vás zbytečný extrém?

21/08/2026

Do brusírny nám dorazily tři krásné japonské nože z práškové rychlořezné oceli HAP40.

A tahle ocel rozhodně není žádné ořezávátko. 😁
Vysoký obsah uhlíku, wolframu, molybdenu, vanadu a kobaltu, výborná odolnost proti opotřebení a u kvalitních japonských nožů tvrdost klidně kolem 65–68 HRC.

Co to znamená v praxi?

👉 Ostří dokáže držet opravdu dlouho.
👉 Ale když přijde čas na broušení, začíná zábava.

V prvním díle se podíváme na samotné nože a HAP40.
Ve druhém je vezmu na kameny. A tam se ukáže, co tahle ocel opravdu vydrží. 😈

19/08/2026

🔪 24. SRPNA JE DEN NOŽŮ!

Možná jste o něm nikdy neslyšeli, ale právě 24. 8. si nožířská komunita připomíná National Knife Day – Den nožů. 🔪

A proč zrovna nůž?

Protože je to jeden z nejstarších a nejdůležitějších nástrojů, které člověk používá. Po tisíce let nám pomáhal při přípravě jídla, lovu, řemesle i každodenní práci. Měnily se materiály, tvary, oceli i technologie výroby, ale jeho základní úkol zůstal pořád stejný – řezat.

Datum 24. srpna je zajímavé i historicky. Právě 24. 8. 1838 publikoval Rezin P. Bowie své svědectví o vzniku původního Bowieho nože, který popsal jako lovecký nůž vlastní konstrukce. (Texas State Historical Association⁠)

A protože jsme Nože zVostra, tenhle den samozřejmě nemůžeme nechat jen tak. 😎

Takže 24. 8. budeme slavit po našem.

Protože tupý nůž si svátek nezaslouží. 🔪🔥

19/08/2026

Možná jste o něm nikdy neslyšeli, ale právě 24. 8. si nožířská komunita připomíná National Knife Day – Den nožů. 🔪

A proč zrovna nůž?

Protože je to jeden z nejstarších a nejdůležitějších nástrojů, které člověk používá. Po tisíce let nám pomáhal při přípravě jídla, lovu, řemesle i každodenní práci. Měnily se materiály, tvary, oceli i technologie výroby, ale jeho základní úkol zůstal pořád stejný – řezat.

Datum 24. srpna je zajímavé i historicky. Právě 24. 8. 1838 publikoval Rezin P. Bowie své svědectví o vzniku původního Bowieho nože, který popsal jako lovecký nůž vlastní konstrukce. (Texas State Historical Association⁠)

A protože jsme Nože zVostra, tenhle den samozřejmě nemůžeme nechat jen tak. 😎

Takže 24. 8. budeme slavit po našem.

Protože tupý nůž si svátek nezaslouží. 🔪🔥

Adresa

Skorkovska1310
Prague
19800

Otevírací doba

Pondělí 08:00 - 19:00
Úterý 08:00 - 19:00
Středa 08:00 - 19:00
Čtvrtek 08:00 - 19:00
Pátek 08:00 - 19:00
Sobota 10:00 - 16:00

Telefon

420776719242

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Nože zVostra zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Nože zVostra:

Odkazy

Sdílet