Hotel Horní Dvůr

06/10/2026

Přijměte pozvání na již tradiční Svatomartinskou husu na Horním Dvoře. Vyhranili jsme si pro Vás celý týden, připomínáme nutné rezervace.
Těšíme se na Vás
Libor Buřval a tým Hotelu Horní Dvůr

23/09/2026

17/09/2026

Nutná rezervace

17/09/2026

🥩 STEAKY, OHEŇ A POŘÁDNÝ KUS MASA! 🔥

Ve čtvrtek 24. 9. se nám uvolnilo pár míst na škole vaření s Liborem Buřvalem na Horním Dvoře. A tentokrát budou hlavní roli hrát STEAKY!

Co nás čeká?

🔪 Zajímavé partie a steakové řezy
🥩 Porovnání suchého a mokrého zrání
🇯🇵 Ochutnávka originálního Wagyu z Japonska
🔥 Degustace masa od Kloudy vyzrálého suchou cestou
♨️ Techniky grilování – jak z každého řezu dostat to nejlepší
🥔 Příloha z grilu a omáčka ke steaku
🍽️ Servírování, které potěší i oči
🍷 Párování steaků s víny

Od výběru masa až po poslední sousto. Přijďte si uvařit, ochutnat a odnést si fígle, které využijete i u vlastního grilu.

📍 Hotel Horní Dvůr · Nové Město na Moravě
📅 Čtvrtek 24. 9. 2026

👉 Chcete být u toho? Napište nám do zprávy a rezervujte si místo, dokud je volné!

17/07/2026

Pár střípků z dnešního večerního servisu. Moc děkujeme za přízeň, jste úžasní 😘
Legenda Buchtičky se šodó

17/07/2026

Pár střípků z dnešního večerního servisu. Moc děkujeme za přízeň, jste úžasní 😘
Květová špička na grilu hranolky s lanýžovou mayo a salát s křenem

17/07/2026

Pár střípků z dnešního večerního servisu. Moc děkujeme za přízeň, jste úžasní 😘
Kapr teriaki
💃

17/07/2026

Pár střípků z dnešního večerního servisu. Moc děkujeme za přízeň, jste úžasní 😘
Lišky na komínovém oleji se žloutkovou pěnou

17/07/2026

Pár střípků z dnešního večerního servisu. Moc děkujeme za přízeň, jste úžasní 😘

Grilovaný ovčí sýr s tomaty v bazalkovém sirupu