The naughty dog

The naughty dog Pražírna výběrové kávy / Speciality coffee roastery

Máme parádní novinky! Budeme hostovat čokoládové senzorické školení Taste, flavour and chocolate Masterclass pod vedením...
05/08/2026

Máme parádní novinky! Budeme hostovat čokoládové senzorické školení Taste, flavour and chocolate Masterclass pod vedením Cocoa runners z Londýna.
 
Vítejte na našem celodenním mistrovském kurzu, který vás ponoří do světa chutí a vůní skrze svět čokolády. Přidejte se k nám na den plný učení, ochutnávek a aktivit. Naučíte se rozdíl mezi chutí a aroma, jak je identifikovat a formulovat, jak se vztahují k čokoládě a jak každá fáze procesu výroby čokolády ovlivňuje konečný výsledek. Tento kurz byl vyvinut týmem odborníků, včetně Spencera Hymana z Cocoa Runners (který školení povede) a Kate Cavallin z Cacao Latitudes, s podporou Master of Wine Petera McCombieho.
 
Kurz bude probíhat v angličtině, v sobotu 12. 9. v naší pražírně v Jílovém. Přihlásit se na něj můžete zde:
https://cocoarunners.com/event/taste-flavour-and-chocolate-masterclass-in-czechia/?v=9c049173fad5
 
We have great news! We will be hosting an amazing training!
Taste, flavour and chocolate Masterclass led by Cocoa runners from London.
 
Welcome to our full-day Masterclass, taking a deep dive into taste and flavour through the world of chocolate.
Join us for a day of learning, tasting and activities. You’ll learn the difference between taste and flavour, how to identify and articulate them, how they apply to chocolate and how every stage of the chocolate-making process affects the final result.
This course has been developed by a team of experts, including Spencer Hyman from Cocoa Runners and Kate Cavallin from Cacao Latitudes, with support from Master of Wine Peter McCombie.
 
·       When: Saturday 12th September 2026 
·       Time: 10:00 am until 6:00 pm 
·       Where: The naughty dog, Československé armády 221, Jílové u Prahy, Czechia 
·       Price: £200.66
 
Get tickets fast, there are limited spaces.
Tickets sold here: https://cocoarunners.com/cart/

Společně s Café Contemplation jsme vymysleli parádní novinku, kávovou cyklistku. Nápad vznikl díky spolupráci se závodem...
31/07/2026

Společně s Café Contemplation jsme vymysleli parádní novinku, kávovou cyklistku. Nápad vznikl díky spolupráci se závodem Le Tour de France Femmes avec Zwift s podporou RYZON a Canyon .
 
A protože tato limitka sklidila velký úspěch, rozhodli jsme se zařadit ji i do naší nabídky.
 
V balíčků se ukrývá speciální káva z Etiopie Gedeb, zpracovaná jako tzv. super natural. Není to skvělý název? Co si pod ním představit. Farmáři dají hned po sklizni celé třešně do barelu, kde je uzavřou bez přístupu vzduchu a nechají fermentovat 36-48 hodin. Poté je suší na afrických postelích skoro 30 dní.
 
Chutná jako lesní ovoce, hlavně jako borůvky, sladké zralé broskve, pralinky a mléčná čokoláda.

Together with Café Contemplation we came up with a great new product, a coffee girl cyclist. The idea came from a collaboration with the Le Tour de France Femmes avec Zwift race with the support of RYZON and Canyon.

And since this limited edition was a great success, we decided to include it in our offer.

The packages contain special coffee from Ethiopia Gedeb, processed as a so-called super natural. Isn’t that a great name? What can you imagine under this name? Right after harvesting, farmers put whole cherries in a barrel, where they close them without air access and let them ferment for 36-48 hours. Then they dry them on african beds for almost 30 days.

It tastes like forest fruits, mainly blueberries, sweet ripe peaches, pralines and milk chocolate.

29/07/2026

Léto je v plném proudu a my si pro vás připravili letní variantu cascary. Přidali jsme do ní kandované tropické ovoce, jablíčka, yuzu, různé květy a další! Tato kombinace chutná neuvěřitelně svěže, jako sladké yuzu plody 🍋, citronová tráva 🌱a květinový med 🍯

Novinka na espresso, krásně ovocná a nugátová káva z Guatemaly, zpracovaná suchou metodou. Kromě nugátu chutná jako lesn...
24/07/2026

Novinka na espresso, krásně ovocná a nugátová káva z Guatemaly, zpracovaná suchou metodou. Kromě nugátu chutná jako lesní ovoce, pralinky a červené víno.

We have new espresso coffee, fruit and nougaty from Guatemala, processed as natural. Except nougat you can also taste in it forest berries, pralines and red wine.

Máme nová trička s Jenny! Světle růžové nebo světle modré, jen pár kousků a velikostí, je to opravdová limitka. Triko st...
22/07/2026

Máme nová trička s Jenny! Světle růžové nebo světle modré, jen pár kousků a velikostí, je to opravdová limitka. Triko stojí 490,- s DPH. Objednávku nám pošlete na email [email protected]
Budeme potřebovat Vaše celé jméno, zasilací a fakturační adresu a telefonní číslo.
 
We have new Jenny T-shirts! Light pink or light blue, only a few pieces and sizes, it’s a real limited edition. The T-shirt costs 490,- including VAT. Send your order to us by email [email protected]
We will need your full name, shipping and billing address and phone number.

Náš Naughty Unicorn blend je tentokrát pořádně Naughty! Úplná třešňová sladká bomba. Chutná jako třešňový Maoam, vanilko...
11/07/2026

Náš Naughty Unicorn blend je tentokrát pořádně Naughty! Úplná třešňová sladká bomba. Chutná jako třešňový Maoam, vanilková zmrzlina a mléčné čokoláda! 🍒🍦🍫

Our Naughty Unicorn blend is really Naughty this time! A total cherry candy bomb. It tastes like cherry Maoam, vanilla ice cream and milk chocolate! 🍒🍦🍫

On Friday July the 3rd we hosted first ever hands on Barista Hustle Workshop with Jeremy Challender and Gordon Howell. I...
05/07/2026

On Friday July the 3rd we hosted first ever hands on Barista Hustle Workshop with Jeremy Challender and Gordon Howell. In the morning session we compared milk based drinks with Pre batch espresso vs freshly made espresso. In the afternoon we looked at techniques in filter brewing and how to reach the same TDS % strength in 3 very different ways.
 
V pátek 3. 7. u nás proběhl první praktický workshop Barista Hustle.  V dopoledním programu jsme porovnávali nápoje na bázi mléka s předem připraveným espressem a čerstvě připraveným espressem. Odpoledne jsme se zabývali technikami filtrované kávy a tím, jak dosáhnout stejného procentuálního obsahu TDS třemi velmi odlišnými způsoby.

Představte si pytlík plný citronových a pomerančových gumových medvídků namočených do mléčné čokolády. Takovou parádu na...
04/07/2026

Představte si pytlík plný citronových a pomerančových gumových medvídků namočených do mléčné čokolády. Takovou parádu najdete v naší nové reprezentantce ve speciální edici, Colombia Geisha Peňas Blancas natural.
 
Imagine a bag full of lemon and orange gummy bears dipped in milk chocolate. You’ll find such a treat in our new special edition representative, Colombia Geisha Peňas Blancas natural.

SOUTĚŽ O POUKAZ NA ZÁKLADNÍ KURZ PRAŽENÍ KÁVYZajímá vás, jak funguje pražírna kávy a co vše stojí za tím, než se káva do...
01/07/2026

SOUTĚŽ O POUKAZ NA ZÁKLADNÍ KURZ PRAŽENÍ KÁVY
Zajímá vás, jak funguje pražírna kávy a co vše stojí za tím, než se káva dostane do Vašho šálku? Připravili jsme pro vás soutěž o 3 poukazy na Základní kurz pražení kávy, kde se vás zasvětíme do tajů tohoto magického procesu, přímo v naší pražírně v Jílovém.

JAK SE ZAPOJIT?

Napište nám do komentáře, kolik jezevčíků mají dohromady všichni zaměstnanci naší pražírny. Zároveň také sdílejte tuto soutěž na svém profilu, jako story nebo také jako příspěvek.

Možnosti počtu jezevčíků:

•⁠ ⁠3
•⁠ ⁠4
•⁠ ⁠5

PODMÍNKY SOUTĚŽE

Soutěž začíná dne 1. 7. 2026 a končí dne 14. 7. 2026 ve 23:59.

1.⁠ ⁠Do komentáře pod tímto příspěvkem napište svůj tip (3, 4 nebo 5).
2. Tento příspěvek sdílejte na svém profilu nebo v instastory, kde označíte profil

⁠Ze všech správných odpovědí vylosujeme 3 výherce.

CENY

🎓 1.–3. místo: Základní kurz pražení kávy (1 poukaz pro každého výherce).

Výherce vylosujeme 15. 7. 2026 a oznámíme je na našich sociálních sítích.

Pořadatelem soutěže je pražírna The Naughty Dog.

Svěží espresso na léto, to je naše nová Burundi Masha. Tato káva je zpracovaná medovou metodou a je to úžasně sladká káv...
22/06/2026

Svěží espresso na léto, to je naše nová Burundi Masha. Tato káva je zpracovaná medovou metodou a je to úžasně sladká káva se střední kyselostí, s chutí heřmánku, sladkého citronového čaje a dozvukem karamboly.
 
A refreshing espresso coffee for summer, this is our new Burundi Masha. This coffee is processed as honey and it is a wonderfully sweet coffee with medium acidity, with flavors of chamomile, sweet lemon tea and a hint of star fruit.

Adresa

Jílové U Prahy

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když The naughty dog zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu The naughty dog:

Odkazy

Sdílet