Spicy Quinoa

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AMOR por la comida, de mi cocina a tu

Hablemos!

🍰 Bajo Pedido: 3días de anticipación
📍 Pick up: Heredia, CR

06/09/2026

Cupcakes de zanahoria, cobertura de chantilly 🤍

23/06/2026

🔥🐎🔥 2026 Caballo de Fuego

En la astrología china, se cree que cada uno de los animales del zodiaco tienen rasgos distintivos que se reflejan en las personas nacidas en el año correspondiente, el año nuevo lunar 2026 corresponde al caballo de fuego.

“Cuando llega el caballo, llega el éxito”.

La energía del caballo se asocia con la energía yang, que es activa, dinámica y generadora de vida, y habla de ambición y vitalidad.

El caballo de fuego comparte los rasgos del caballo: poder, resistencia, independencia, lealtad y prosperidad, cada rasgo se amplifica por su combinación con el fuego, el más volátil de los cinco elementos tradicionales chinos.

“La consecuencia del fuego es el crecimiento”

Esto significa que habrá muchas oportunidades de crecimiento, por lo que se anima a las personas a seguir adelante con sus objetivos personales, aceptar el cambio y soportar el proceso para obtener la recompensa final.*

🤍 Tuve el honor de crear el pastel para una actividad muy especial, una fiesta para revelar el género de bebé 🐣 para unos clientes, que más allá de eso, son personas que han apoyado mi trabajo desde el inicio, que valoran mi talento y lo que hago con los ingredientes, cuando tengo asignaciones así, todo va con extra cariño porque pienso en el momento agradable que van a pasar los amigxs y familia. Mis pasteles no tienen las técnicas perfectas, era la primera vez que trabaja con duyas y buttercream (aunque practiqué, ser autodidacta tiene lo suyo), pero lo que sí puedo asegurar es que tienen mucha intensión, sabores pensados en las personas, en la historia, tienen contacto humano, conversaciones previas, tienen mi magia y cariño 🪄

*datos https://nationalgeographicla.com

20/06/2026

Ingredientes, proyectos, asignaciones, silencio, nuevas conexiones, cambios pasando, cansancio, ajetreo, pausa y la cocina sigue siendo mi cable a tierra, a veces por hobby, a veces para pagar las cuentas, pero siempre presente.

Hay algo que me ha enseñado mi paso por la vida y es que a veces necesitamos parar, alejarnos, buscar el silencio para crear nuevas perspectivas, para escucharnos, en esas ando. Sigo tomando pedidos, sigo cocinando pero sin muchas ganas del show time que significa estar aquí, en las redes, las formas de llegar a mi ya las conocen 🤍

15/05/2026

✨ GIVEAWAY ✨

La semana pasada tuve la oportunidad de presentar mi marca en el programa Buen Día 🤍

Una parte muy importante de eso fueron ustedes, porque me ayudaron a elegir el menú que llevé al programa 🥹💞

Quiero agradecerles con un giveaway especial.

El premio incluye:
🥗 Signature healthy bowl
🍰 Slice de ChocoFresa

Una combinación pensada para disfrutar lo mejor de la propuesta dulce & salada 🤍

Para participar:
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🚀Ganador/a: miércoles 20 mayo ✨

***(se revisaran los requisitos para participar y otorgar el premio, si tienen cuenta privada pueden pasarme un pantallazo de la historia a mi DM)***

🎋💫✨ SUERTE 🍀💫✨

04/05/2026

🏵️PASTELES PERSONALIZADOS🏵️
Usualmente la razón por la que los eligen, es porque quieren sabores específicos, combinaciones que no están disponibles en el mercado, así mismo disfrutan de la manera en la que selecciono la materia prima y hago uso de ella en bizcochos, rellenos cremosos, coberturas. La manera en la que planeo el pastel, la combinación de sabores sucede en mi mente, otras veces, utilizo lápiz y papel para hacer brain storming, cuando lo tengo definido, me gusta dibujarlo como para poner en orden todo lo que mi 🧠 maquinó.

16/04/2026

🎀 RED VELVET OREO 🎀

Un pastel clásico con el toque especial de Spicy Quinoa, ingresó a la carta de postres luego de un pedido especial de cumple, a los cakes tradicionales me gusta agregarle "algo" que las personas puedan identificar al probar y sepan que son mis pasteles. En este caso los trocitos de galleta en la mezcla cremosa del relleno, así como en el centro del pastel son mi identificador.

📿Pastel esponjoso sabor Red Velvet ligeramente húmedo
📿Relleno cremoso de Oreo con trocitos de galleta en el medio

Ya lo probaste? ❤️

📝 Puedes agendar el tuyo escribiéndome al WS -link en mi bio-, los tamaños disponibles y la info de precios está en la carta, la encuentras en historias destacadas.

10/04/2026

🌿 ENCURTIDOS 🌿

Si sientes que comer saludable es aburrido o se te complica incluir vegetales a tus tiempos de comida… esto es para ti.

Una forma DELICIOSA de integrar más vegetales y color a tu día sin esfuerzo.

¿Por qué incluirlos en tu alimentación?

Ayudan a:
• Mejorar tu digestión
• Fortalecer tu sistema inmune
• Nutrir tu microbiota intestinal
• Añadir sabor sin culpa
• Lleno de nutrientes, lleno de colores

Y lo mejor… elevan cualquier comida 🤤

🥗 Agrégalos a tus bowls
🥪 Dale vida a tus sandwiches
🍳 Transforma tu desayuno

Comer saludable no tiene que ser complicado… solo tiene que ser RICO ✨

💰Precios:

• Pepino: ¢3,500
• Mixto: ¢3,500
• Rábano: ¢4,000
• Cebolla morada: ¢4,500

💌 Escríbeme para pedidos o más info.

24/03/2026

Este espacio es mi laboratorio, se me ocurren ideas, las implemento, hago uso del juego y mi creatividad constantemente, me gusta leer acerca de las propiedades de los alimentos y luego hacer mis mezclas en la cocina. Mi marca personal es el uso de ingredientes naturales para marinar, sazonar, en mi despensa no van a encontrar consomés, la salsa de los ticos, ni nada que no venga directamente de la tierra, las hierbas y especies son mis mejores amigas y aliadas, infaltables para cuando decido formular algún platillo, entre las cuales están: tomillo, orégano, salvia, romero, pimienta, paprika, albahaca, ajo, cebolla, jengibre, podría seguir jaja pero los carácteres se agotan.

Me gusta muchísimo lo que hago, la confianza que depositan en mi cada vez que me contactan para que me haga cargo de su alimentación, ya sea semanal, por un evento especial o simplemente por un antojo.

La comida nos une, representa cultura, amor, salud, me siento afortunada de trabajar en algo que genera tantas cosas positivas en la vida de las personas ❤️

⚔️✨ The war is over ✨⚔️

Address

Heredia

Telephone

+50686506386

Website

http://instagram.com/spicyquinoacr#

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