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Spino

Pizzas artesanales, elaboradas con masa madre, inspiradas en el estilo napolitano.

22/08/2026

¿Ya has probado nuestros postres?

Cuéntanos, ¿Cuál es tu favorito?

16/08/2026

Les esperamos a partir de las 12 🍕

12/08/2026

Creamos un postre, un mousse de chocolate cubierto de pistacho, acompañado de una galleta feuilletine.

Este Día de la Madre, vení a celebrarlo con nosotros. Disponible sábado 15 y domingo 16.

07/08/2026

Les presentamos el menú exclusivo para el próximo sábado 15 y domingo 16 de agosto en celebración del Día de La Madre. Reservaciones a través de nuestro WhatsApp 8718-5252

31/07/2026

Nueva pizza de temporada La Riviera elaborada con queso cheddar, monterrey jack, mozarella, ricotta infusionada con limón y pepperoni.

22/07/2026

Detrás de cada nombre hay una historia.

Muchos conocen nuestras pizzas, pero pocos saben de dónde nace Spino.

Nuestro nombre está inspirado en el Spino Santo, un arbusto que crece en las laderas del volcán Etna, en Sicilia. Una planta capaz de desarrollarse en un entorno desafiante, recordándonos que las mejores ideas también nacen de la pasión, la constancia y las ganas de seguir evolucionando.

Esa esencia nos acompaña desde el primer día y sigue presente en todo lo que hacemos.

12/07/2026

¿Con cuáles harinas estamos trabajando y por qué?

Harina fresca de buena calidad, molida en Costa Rica. Y no, no es publicidad pagada. Trabajamos con harinas que van de acuerdo a nuestras necesidades, que tenga un buen desempeño, nos basamos en las características reológicas que soporten la fermentación y que se puedan estirar sin problema, rápido y que sea rentable.

Nuestra filosofía ha sido siempre enfocarnos en el resultado final más que en una marca específica. Estamos abiertos a probar nuevas opciones constantemente, pero no buscamos depender de un único proveedor o harina en particular.

Dirección

De La Entrada Principal Del Palacio De Los Deportes, 100mts Este Y 275mts Norte, Costado Norte Contiguo A La Funeraria La Piedad, Portón Negro Grande
Heredia

Página web

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