Fermentados Pan de Masa Madre

Fermentados Pan de Masa Madre Elaboramos productos de panadería a base de masa madre.

Desde el 2015 hemos estamos cultivando una serie de microorganismos (Lactobacillus, Candida y Saccharomyces, etc) encargados de la fermentación del pan

18/09/2026

Pan negro de tinta de calamar 🖤 fermentado 100% con masa madre, como todo lo que hacemos. Perfecto para un choripán o un sándwich que nadie olvida. Sin aditivos, sin levadura comercial — solo tiempo y fermentación natural.
📍 Medellín | Pedidos por DM
🌐 fermentados.co

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28/08/2026

Siempre estamos en constante aprendizaje

24/08/2026

No cambiamos el proceso. Siempre será el mismo. Masa madre para la fermentación y tiempo. No saldrán siempre la misma forma del pan, debido a que no trabajamos de forma industrial, Solo manos que laboran con mucha pasión.

18/08/2026

06/08/2026
06/08/2026

De feria en Sabaneta y los molinos

21/07/2026

No solo es pan. Es fermentado por mas de 48 horas, una parte en frío y la otra a temperatura ambiente. Es de solo masa madre. Este con nueces de nogal y avena. También tenemos de semillas y otro con nueces del brasil y almendras.

Dirección

Calle 12asur #52/54
Itagüí
050001

Horario de apertura

Lunes 2:45am - 9:30am
Martes 4am - 9pm
Miércoles 5am - 9pm
Jueves 5am - 9pm
Viernes 5am - 9pm
Sábado 5am - 2pm

Teléfono

+573104090735

Página web

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