Lunes 9am - 3pm 6pm - 10pm Martes 9am - 3pm 6pm - 10pm Miércoles 9am - 3pm 6pm - 10pm Jueves 9am - 3pm 6pm - 10pm Viernes 9am - 10pm Sábado 9am - 10pm Domingo 9am - 10pm

Alabama Parrilla & BBQ

Name: Alabama Parrilla & BBQ
Address: Calle 19b # 13/10, Bogotá, 110111, CO
Telephone: +573208496417
Price range: ££

Casa
Colombia
Bogotá
Alabama Parrilla & BBQ

Restaurante especializado en BBQ y parrilla en la ciudad de Valledupar, nuestra especialidad, la tecn

22/08/2026

¿Cuál calentao eres?

Paisa: arroz, frijoles, maduro, hogao, huevo frito y chicharrón. $33.000
Costeño: arroz, frijoles, maduro, hogao, huevo frito, chorizo Alabama y queso biche. $30.000
Texano: arroz, frijoles, maduro, hogao, jalapeños, pulled pork, chorizo argentino y huevo frito. $28.000

Todos los días de 8:00 am a 4:00 pm.
Cl. 19B #13-10 · La Granja · Valledupar.
Dinos el tuyo en los comentarios.

13/08/2026

Desde noviembre sirviendo la avenida de noche. Desde este sábado, también al mediodía: bandejas de ahumados, autoservicio, estilo BBQ joint clásico. Sáb · dom · festivos desde las 12 del día. 📍 Cra 19 Bis-29, Ciudad Jardín · WhatsApp 311 369 0403

31/07/2026

12 horas de humo y madera para un sandwich que se come en 5 minutos. 🥩 Brisket ahumado real, pan artesanal, y un corte que se hace con el papel puesto — como en los delis del sur. 📍 Alabama S&B · Ciudad Jardín, Valledupar Pídelo directo por WhatsApp (link en bio) 🔥

26/07/2026

Test rápido: ¿cómo amaneciste hoy? Desliza y encuentra tu desayuno — en Alabama hay mañanas para todos, de lunes a domingo desde las 8:00 am. Comenta tu resultado y etiqueta al que siempre amanece en la opción 1. 👇🔥

24/07/2026

5:00 AM: mientras la ciudad duerme, el ahumador ya está prendido. 8 horas de humo, cero atajos — así se cocina en Alabama. 🔥 Ven a La Granja (proximamente ciudad jardín) o pídelo en Rappi (link en bio)

17/07/2026

La independencia sabe a humo. 🇨🇴
Llevamos años haciendo lo mismo: técnica del sur de Estados Unidos, alma del Caribe colombiano. Este puente lo celebramos con lo más colombiano de nuestra carta:
🔥 Calentao Alabama — arroz de frijol, huevo frito y queso costeño a la plancha, desde las 8am
🔥 Cazuela de frijoles — frijol rojo, chicharrón, chorizo y maduro
🔥 Lengua ahumada — horas de humo sobre un clásico criollo, en brocheta con arroz verde
🔥 Picada Alabama — costilla BBQ, brisket, lengua, chorizo argentino y mazorca asada en una sola mesa
Y cuando baja el sol, Alabama cambia de sede: sandwiches y burgers en Ciudad Jardín hasta las 11pm.
📍 Día · Calle 19B #13-10, La Granja · 8am–4pm · Reservas: 320 849 6417
📍 Noche · Cra 19 -29, Ciudad Jardín · 4pm–11pm · Domicilios: 311 369 0403
Abierto todo el puente, incluido el lunes festivo.
Fuego lento. Sabor intenso.
¿Con cuál celebras tú? 👇

15/07/2026

Andan peleando por una triple en la primera cita. Nosotros servimos la Trifásica: carne, pulled pork y chorizo. Usted decide si cuenta. 👇 ¿Sí o no

13/07/2026

"Cuando la nostalgia pega a las 4 de la tarde..."

Todos hemos tenido ese día donde la tardecita se pone gris y el corazón pide algo que no sabe explicar. En Valledupar eso se cura con el ritual de siempre: un buen adobo criollo, carne de ternera con vino blanco o esa mezcla perfecta de morcilla y picantico al final.

Comida honesta, hecha en casa, para cuando necesitas un abrazo en forma de sabor.
Vente a Alabama, tómate un respiro y deja que la tradición se encargue del resto.

10/07/2026

¿Al fin el lunes 13 es festivo… o no? 🤔🔥
Colombia lleva una semana entera peleando por este puente. Nosotros ya dejamos de discutir: prendimos la parrilla los tres días.
Sábado, domingo y lunes festivo, la brasa no descansa. Costillas y brisket ahumados 12 horas al carbón, con salsa BBQ de la casa. 🍖
👉 PROMO DE PUENTE: elige tu plato — Costillas BBQ, Brisket de Morrillo o el Dúo BBQ — por solo $39.900. Válido los tres días, solo en la Sede La Granja.
Guárdalo, etiqueta a tu combo del puente y no cocinen el festivo. 🤘
📍 Sede La Granja · Calle 19b #13-10, Valledupar
📲 Pide o reserva: WhatsApp 320 849 6417 · Rappi · link en la bio
Fuego lento. Sabor intenso.

01/07/2026

🪵🔥 ¡LA MUERTE SÚBITA VIENE CON TOOO-DO! 🔥🪵

Nuestra hamburguesa viene calibrada para que sea deliciosa y tenga el picor justo 🤤. Pero como nunca falta el que dice "esta vaina no pica"... ¡el equipo se le midió a probar el extracto puro de Carolina Reaper! 🥵🔥
Miren cómo nos fue:
🔹 Tres gotitas para empezar... al principio no se siente, ¡pero después se siente el verdadero poder! 💧
🔹 Otra parte del equipo se arriesgó con tres... ¡y terminaron pidiendo auxilio! 🤣💀
🔹 Y por acá... bueno, se nos fueron como 10 gotas de un solo viaje 🚶‍♂️💥 Goku, esta vaina es seria...
¿Y tú, te atreves a meterle más picante o te da miedo? 👀 ¡Déjalo en los comentarios!

📍 Sede Los Tres Postes: Carrera 19 -29
📞 Reservas al 320 849 6417

Dirección

Calle 19b # 13/10
Bogotá
110111

Horario de Apertura

Lunes	9am - 3pm
	6pm - 10pm
Martes	9am - 3pm
	6pm - 10pm
Miércoles	9am - 3pm
	6pm - 10pm
Jueves	9am - 3pm
	6pm - 10pm
Viernes	9am - 10pm
Sábado	9am - 10pm
Domingo	9am - 10pm

Teléfono

+573208496417

Página web

https://www.alabamabbq.com.co/

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