Rafa Urbano Pilo

29/09/2023

Del 2 al 6 de octubre estaremos en pereira dani nuestro curso@sobre masa madre .

20/07/2020

Ves el color ? Es 100% mantequilla, nada de margarinas vegetales, de margarinas sintéticas, margarinas de hojaldre que lo único que hacen es dejar tu paladar grasoso y aceleran su elaboración @ Armenia,quindio Eje Cafetero

09/07/2020

Emprender en tiempos de cuarentena

07/07/2020

✅ Cuando en diciembre de 2019 apareció en Wuhan, China, una nueva enfermedad comparable a una gripe, lejos estábamos de imaginar el impacto que tendría en nuestras vidas.
🔊 La gastronomía, como tantas otras industrias, recibió tremendo golpe y tuvo que aprender a lidiar con esta crisis inesperada.
Miles de Bares y restaurantes cerraron momentáneamente sus puertas y sus dueños debieron reflexionar acerca de la manera de enfrentar la situación.
Así fue muchos se volcaron a formatos de negocio antes impensados.
Pero, todos pudieron adaptarse? Cómo lo lograron y cómo ven el futuro del negocio? Qué desafíos debieron enfrentar y qué enseñanzas quedarán una vez superada la crisis? ❓❓
🔊 De todo esto van a conversar ➡Martin González, Consultor gastronómico y Docente, 👨‍💼👨‍🏫
con ➡Rafael Urbano, Chef propietario del emprendimiento L’Obrador Urbano.👨‍🍳
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🗓 Jueves 9 de julio - Colombia 19:00 - Argentina 21:00
🕗 19hs ́a ́micas

19/08/2019

.palito 🇦🇷

19/08/2019

19/08/2019

De principio a fin

19/08/2019

16/07/2019

Rulitos de oro feliz cumple .giraldo

11/07/2019

Corto arriba, greña abajo ... intentaré hacerlo al revés .... practica practica practica