Le bon goût

02/02/2025

Qu'aimerais_tu pour ce week-end ???
J'offre un de ses plats aux cinq premiers commentaires
Bisous là-bas 😘😘😘

02/02/2025

L'avocat est un fruit exotique aux nombreux bienfaits
🥑Les avocats sont riches en nutriments. ...

🥑Peut favoriser la santé cardiaque. ...

🥑Peut contribuer à réduire le taux de cholestérol. ...

🥑Peut aider à réguler l'appétit. ...

🥑Peut aider à garder les yeux en bonne santé

Valeurs nutritionnelles
Eau
70,3 g
Protéines
1,56 g
Glucides
0,83 g
- dont sucres
0,4 g
- dont amidon
< 0,35 g
- dont fibres alimentaires
3,6 g
Lipides
20,6 g

02/02/2025

02/02/2025

Bonne appétit

28/01/2025

Tout à 1500f

27/01/2025

Boire au moins 2 litres d'eau par jours pour une meilleure forme

27/01/2025

Hello mes tomates🍅🍅🍅
Aujourd'hui allons chez les bassa🇨🇲' découvrir le Mbongo Tchobi❤️😋
👉Information nutritionnelle :
Calories : 690kcal (35%)| Glucides : 8g (3%)| Protéines : 3g (6%)| Graisse : 75g (115%)| Gras saturés : 55 g (344 %)| Graisses polyinsaturées : 1g| Gras monoinsaturés : 8g| Cholestérol : 2mg (1%)| Sodium : 500mg (22%)| Potassium : 293mg (8%)| Fibre : 2g (8%)| Sucre : 4g (4%)| Vitamine A : 1621IU (32%)| Vitamine C : 20mg (24%)| Calcium : 65mg (7%)| Fer : 1mg (6%)
👉Ingredients
🐟1 kg de Poisson ou viande de votre choix
🍅4 tomates demi mûres fraîches
☘️Une branche de céleri
1 gros oignon
Un morceau de gingembre frais
12 djansan
02 rondelles
04 Quatres côtés
02 bêpê
1 cuillère à café de poivre noir et blanc
04 gousses d'ail
30 ml d'huile rouge
30 ml d'huile d'arachide
03 bongo
02 bakim
Cas écorce jaune brûlée râpée
Sel
Cube et piment🌶️ au choix
👉Préparation et cuisson
1_Nettoyer les machoirons, saler et réserver
2_ grillez le mbongo, bakim, les rondelles, le djansan le pêbê jusqu'à obtenir une coloration marron foncée
3_ mixez les épices brûlées, tomates, 1/2oignon, céleri, poudre jaune quatres côté, gingembre
4_ rajouter dans la mixture votre poisson et laissez massérer pendant trente minutes au frais
Pour la cuisson
Faire revenir dans de l'huile de palme chauffer au préalable le reste de 1/2oignon haché finement, piment, ensuite la mixture réservée, assaisonnez et laissez cuire pendant 45 mins
Rectifiez l'assaisonnement
Rajoutez l'huile raffinée et laisez encore mijotez 5 min
Accompagnement
Plantain, macabo, riz, tubercule de manioc...
Bonneeeee appétittttt😋😋😋😋😋🍽️🍽️🍽️