Les delices de Ndame

09/10/2023

Voilà qui est vraie

05/10/2023

07/03/2019

La belle table a un prix

24/03/2017

Gâteau moelleux au citron

Ingrédients :

Œufs : 5
Sucre semoule : 350 g
Pincée de sel fin : 1
Crème fraîche épaisse : 150 g
Farine : 270 g
Levure chimique : 5 g
Citrons : 3
Beurre fondu : 100 g

Préparation :
1- Déposer dans le bol d’un robot les œufs, le sucre et blanchir le mélange.
2- Ajouter, les zestes de citron râpés, la farine, la levure et le sel. Mélanger de nouveau.
3- Ajouter la crème fraîche puis verser le beurre fondu et mélanger.
4- Beurrer un moule à cake et le remplir au 3/4.
5- Cuire au four à 180° pendant 20 mn.
Astuce : verser un verre de limoncello (liqueur de citron) sur le gâteau chaud pour le parfumer.

22/10/2016

Hum hum