22/08/2026
En Entre Cumbres nos especializamos en ofrecer cortes de carne premium, cuidadosamente seleccionados y preparados al punto exacto de cada comensal, reflejando el sello de calidad y dedicación que nos distingue🔪
Nuestros cortes destacados ✨
🥩 Filete: magro, tierno y de textura delicada, ideal para quienes prefieren un sabor suave y refinado.
🔥 Lomo vetado: con un marmoleo natural que aporta una jugosidad excepcional y un sabor profundo e intenso.
Además, contamos con otras exquisitas alternativas como longanizas, prieta, salmón y atún, pensadas para todos los gustos 🐟🔥
Puntos de cocción disponibles:
▪️A punto: jugoso, suave y lleno de sabor.
▪️3/4: equilibrio perfecto entre cocción y jugosidad.
▪️Bien cocido: cocción completa, de textura firme y consistente.
Cada preparación se acompaña con guarniciones caseras 🥔, elaboradas con ingredientes frescos 🥬🍅🥕 y presentadas con el cuidado que caracteriza nuestra propuesta gastronómica
Los esperamos en Vallenar para disfrutar de una experiencia culinaria única! 🍇