04/02/2025
El café arábica de la región de Minas Gerais, en Brasil, es conocido por su perfil de sabor complejo y equilibrado.
Algunas de sus notas características incluyen:
• Chocolate, caramelo y miel, ofreciendo dulzura y suavidad.
• Frutas como albaricoque, mandarina o bayas, con una acidez moderada que aporta frescura.
• Nueces, coco y mazapán, añadiendo profundidad y un toque cremoso.
Cultivado entre 800 y 1500 metros de altitud, este café destaca por su cuerpo medio a completo y baja acidez, ideal para quienes buscan una experiencia rica y balanceada.