03/02/2022
Ideal para renovar sabores para San Valentín. No te lo pierdad
Curso bizcochos y rellenos de vanguardia
Si quieres aprender de la mano de una profesional en pastelería, esta es tu oportunidad. No te quedes sin tu cupo. Taller 100% practico presencial.
Aprenderás:
Bizcocho chocolate húmedo
Bizcocho de amapola lima
Bizcocho de nuez
Bizcocho red velvet
Bizcocho de almendra
Bizcocho de coco
Cremoso de chocolate amargo
Ganache praliné de nuez
Gelee de arándano
Ganache de vino blanco al romero y menta
Manjar blanco
Muselina de chocolate
Muselina de manjar nuez
Insert de lima
Caramelo salado
Crema de queso
Crema de mantequilla de cassis
Gelee de frambuesa
Técnicas en decoración en caramelo, papel de arroz, filigranas, lámina de chocolate, garrapiñado y mangueados de cremas.
Fecha, horario y valor
Sábado 5 de Febrero de 10 a 16 hrs Graneros
Valor del curso $85.000
(6 horas practicas)
PROMOCION LANZAMIENTO $70.000 SOLO POR FEBRERO
Cada clase tiene un máximo de 6 alumnos para una atención personalizada y comodidad de los alumnos, solo con pase de movilidad. Todas las elaboraciones son a partir de cero con productos de primera calidad, el alumn@ no requiere conocimiento previo, cada alumn@ se lleva lo elaborado a su casa. El valor incluye todos los materiales, coffee break y recetario del taller.