30/08/2020
👉🏽𝐐𝐮𝐚𝐢𝐬 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟í𝐜𝐢𝐨𝐬 𝐝𝐚 𝐭𝐚𝐩𝐢𝐨𝐜𝐚?
A tapioca entra no cardápio no lugar do pão e com vantagens sobre ele. Por não conter gorduras, glúten, sódio e não necessitar de óleo no preparo, ela está apta ao consumo de praticamente todas as pessoas. Muito utilizada na nutrição funcional, dentre os seus principais benefícios, ela ajuda a estabilizar o pH do corpo. Por isso, é muito usada em dietas alcalinas, auxiliando no tratamento da acidez do intestino e melhorando sua flora. Segundo as orientações nutricionais, recomenda-se que se coma de uma ou duas tapiocas por dia, sempre em substituição ao pão. A preparada com duas colheres de sopa da fécula tem 70 calorias.
Outro destaque nutricional na tapioca é ser uma excelente fonte em vitamina K. Esse complexo é muito importante para uma boa saúde mental. Um estudo mostra que a vitamina K ajuda a reduzir as possibilidades de desenvolver a doença de Alzheimer, estimulando a atividade neuronal do cérebro."
Texto: Conquiste sua vida.
