Umami Banqueteria

25/10/2024

06/12/2018

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22/08/2018

Para un día lluvioso pide tu pizza 🍕 Suaves masas artesanales que con la combinación con la salsa de tomate hecha en casa realiza una mezcla de sabores en el paladar indescriptible, de verdad muy buenas pizzas que se deshacen en tu boca, prueba la sensación de Tragón, no te arrepentirás!
No dudes en contactarnos al 📲 que aparece 👇🏾

22/08/2018

Queremos compartir uno de nuestros platos en Gourment banqueteria

FETUCCINI CON CAMARONES 🍤 INGREDIENTES

1 paquete de pasta tipo fettuccini
1 cucharada de mantequilla sin sal
3 dientes de ajo en pasta
½ taza de crema entera
½ taza de leche entera
1/3 de taza de queso parmesano
1 yema de huevo bien batida
2 cucharadas de hojas de perejil picadas

PREPARACIÓN

Cocina la pasta por 13 min. O hasta que este al'dente

En una cacerola mezcla la mantequilla, el ajo bien aplastado, la crema y la leche y cocina a fuego medio. Revuelve bien hasta que se integren los ingredientes sin permitir que se cocine el huevo. Si la salsa se espesa demasiado puedes agregar un poco más de leche.

Agrega la pasta poco a poco y revuelve bien… sazona con sal y pimienta al gusto.

Para preparar los camarones colócalos en un sartén con mantequilla y sal de grano hasta que cambien de color. Luego agrégalos a la pasta. Sirve inmediatamente decorando con queso parmesano y las hojitas de perejil.

Esta receta se puede preparar con la proteína que más te guste, desde pechuga de pollo hasta cubitos de queso panela.

18/08/2018

Simplemente banqueteria umami

18/08/2018

💒👰👨🏻‍⚖️Queremos dejar una de nuestras propuestas para su boda, es un menú de 5 tiempos el cual es un servicio completo, el valor de este sería de $29.000 por comensal, trambien trabajamos con modalidad de trabajo compartido el cual tendría un valor de $12.000 por comensal.
Esperamos ser de su confianza y agrado atentamente, Equipo Banqueteria Umami
WhatsApp de contacto +56990870696
✔️Coctel

✔️Bocados frios

▪️Ceviche de salmón 2 p/c
▪️Pastelitos variedad. 2 p/c
•Sushi. 2 p/c

✔️Bocados calientes

▪️Bocado de cerdo a la mostaza 2 p/c
▪️Tuto de ave al orégano. 2 P/c
▪️Carapacho 2p/c
▪️Ají rellenos 1 p/c
▪️Almejas parmesanas 2 p/c

15 bocados por comensal



✔️Entrada

▪️Terrina de verduras, montada sobre lechuga hidropónica y terminada en limoneta


✔️Principal

▪️Medallon de res 250 gramos por comensal acompañado de papas dauphinoise, con berros y salsa bechamel


✔️Postre

▪️Suspiro limeño o manjarate casero ambos en copas

✔️Ensaladas

▪️Ensalada Cesar
▪️Maíz mayo con camarón y champiñones

✔️Incluye Torta sabor a elección

▪️Tragos

▪️Pisco sour
▪️ Aperol spritz
▪️Champagne
▪️Vino para la mesa casillero del diablo


✔️Este servicio incluye

▪️Servicio chef
▪️Servicio garzon
▪️Mesas
▪️Manteles
▪️Senderos
▪️Sillas
▪️Fundas
▪️Cintos
▪️Platos base, principal, torta
▪️Copas pisco sour, vino, ,cañas
▪️Servicio de dj
▪️Pantalla gigante
▪️Iluminación
▪️Centros de mesas
▪️Fotos
▪️Local a elección

☑️Valor de este menú de 5 tiempos seria de $29000

04/08/2018

Para estas fiestas Gourmet banqueteria es su opción ..
fiestas personalizadas

04/08/2018

Viernes 3 de agosto 2018
Gourment banqueteria & Banqueteria UMAMI

Cotice con nosotros su evento ( matrimonios , bautizos , cumpleaños , eventos de empresas ) . Contamos con una Gran variedad en carta gastronómica, buffet de postres y Coctelería. Servicio completo ( decoración, mantelería, vajilla, iluminación decorativa). Todo nuestro equipo es especializado para hacer de tu evento un momento inolvidable y único que quedará marcado en tu vida .

También contamos con arriendo de vajillas y todos nuestros servicios para que tu evento sea especial e inolvidable . Confié en nosotros y déjalo en nuestras manos 🙌

02/08/2018

Un cocinero 👨‍🍳👨‍🍳 se convierte en artista cuanto tiene cosas que decir a través de sus platos , Como un pintor en un cuadro . Muchas gracias por preferirnos 👏🙌