Fabrique28

Inklusiv, Inspirierend und mit Herzblut. Das ist die Fabrique28. Und dies im 20er Jahre Industrie-Designstil.

Bei uns geniesst du saisonale und regionale Speisen in vegetarischer, veganer oder fleischiger Variante.

13/05/2026

Wasser für einen guten Zweck 💧

Bei uns bekommst du frisch aufbereitetes Mineralwasser still oder sprudelnd.

Mit jedem Glas unterstützt du gleichzeitig das inklusive Sommercamp «Cooltour» von Blindspot. Die Hälfte des Erlöses fliesst direkt ins Camp für Kinder und Jugendliche mit und ohne Behinderungen.

Das Wasser wird ganz einfach pro Person getippt.
Trinken, auffüllen, etwas beitragen. 🤍

30/04/2026

Die Fabrique28 steht vor einer grossen Veränderung.
Der Standort an der Monbijoustrasse 28 schliesst im Sommer 2027. Doch das ist kein Ende, sondern der Start in ein neues Kapitel. ✨

Events und Caterings bleiben bestehen, ein neuer Standort ist bereits in Planung. Unser Einsatz für Inklusion, Ausbildung und Teilhabe geht weiter. 💛

Mehr zur Veränderung, den Hintergründen und wie es weitergeht, lest ihr in unserem Blogbeitrag oder in den News auf unserer Website. https://fabrique28.ch/news/fabrique28-eine-erfolgsgeschichte-geht-in-ein-neues-kapitel-ueber

23/04/2026

Praktikum im .liebefeldpark 🌿

Unsere Lernende Anzoli ist mitten im 10-tägigen Praktikum.

Sie erlebt einen neuen Arbeitsalltag mit viel Selbstständigkeit, offener Atmosphäre und schöner Aussicht. Besonders spannend für Anzoli ist: sich ausserhalb des gewohnten Rahmens auszuprobieren und Neues zu lernen.

Auch aus Sicht des Teams vor Ort ist das Praktikum ein Gewinn. Die Zusammenarbeit wird als bereichernd beschrieben. Nicht die Unterschiede stehen im Vordergrund, sondern die Motivation.

Wir finden es sehr wichtig, dass unsere Lernenden Praktikum ausserhalb unserer Betriebe machen können. So entstehen neue Perspektiven, Selbstvertrauen und ganz viel Lernen. 💛

21/04/2026

Bowl46 is back 🌿

Basmatireis mit frischem Gemüse, feinen Toppings und unserem hausgemachten Tagesdressing. Leicht, bunt und richtig gut! ✨

Unser Salat-Buffet ist auch wieder da 🥗
Wähl einfach, was dir passt:
kleiner grüner Salat
kleiner gemischter Salat
grosser gemischter Salat

Unsere Öffnungszeiten sind neu von 9.45 - 14.00 Uhr.

08/04/2026

Hinter jedem Gericht steht unser inklusives Team. Bei uns arbeiten ganz unterschiedliche Persönlichkeiten Hand in Hand – genau diese Vielfalt macht uns aus! ✨

Was uns alle verbindet? Die Leidenschaft für gutes Essen und die Freude daran, dir ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Komm vorbei, geniesse gutes Essen und erlebe echte Inklusion! 🍽️😊

Fabrique28 Gastronomie

02/04/2026

Angepasste Öffnungszeiten über die Feiertage 🌸

Bitte beachte unsere Öffnungszeiten in den kommenden Wochen:

Karfreitag, 3. April & Ostermontag, 6. April: geschlossen
Vom 7. bis 17. April: geöffnet 11.00 – 13.30 Uhr

Wir freuen uns dich mittags bei uns zu begrüssen! 💛

📸 .ch

17/03/2026

Die ersten warmen Sonnenstrahlen, frische Frühlingsluft und dieses Gefühl, dass der Winter langsam verschwindet 🌿☀️

Unsere Terrasse in der Fabrique28 ist bereit für deine kleine Pause zwischendurch.

Perfektes Wetter, um kurz abzuschalten, die Sonne zu geniessen und neue Energie zu tanken.

Gönn dir deine Auszeit am Mittag, wir freuen uns auf dich 💛

12/03/2026

Was gibt es Besseres als einen Burger am Mittag? 🍔

Saftig, voller Geschmack und begleitet von knusprigen Pommes mit verschiedenen Dips.

Ob Rind mit knusprigem Speck oder eine vegane Variante. 🌱
Bei uns wird jeder Burger mit viel Liebe und frischen Zutaten zubereitet.

Und wir haben da etwas gehört… 👀
Die Leute sagen, es sei der beste Burger der Stadt.
Also komm vorbei und probiere es selbst. 😉

04/03/2026

Zeit für etwas Erfrischendes!

Die Tage werden langsam länger, die Sonne wärmt die Haut und alles fühlt sich ein bisschen leichter an. ☀️🌸

Wie wäre es mit unserer fruchtigen Limo mit verschiedenen Früchten? Spritzig, bunt und: es het, solangs het. 🍓🍋🥭

Oder doch lieber ein kalter Eis-Kaffee, cremig und belebend, perfekt für die ersten warmen Tage? 🧊☕

Bei uns findest du sicher dein Lieblingsgetränk. Komm vorbei und geniesse den Frühling. 🌿💛

19/02/2026

Besuche uns am Morgen ✨

Wir sind von Montag bis Freitag, jeweils von 9.00 bis 14.00 Uhr, für dich da und freuen uns, dich begrüssen zu dürfen.

Dich erwartet unser kleines, aber feines Angebot, perfekt für dein schnelles Znüni: Frische Gipfeli, hausgemachte Desserts sowie Kaffee & Tee für einen entspannten Start in den Tag.

Komm vorbei, nimm dir einen Moment für dich und lass dich verwöhnen.

Wir freuen uns auf dich 💛

Adresse

Monbijoustrasse 28
Zollikofen
BERN

Webseite

https://www.fabrique28.ch/

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