Restaurant L'Enclos de Valère

18/05/2026

Antoine et son équipe sont heureux de vous présenter leur nouvelle carte et ses menus dès demain mardi 19 mai 2026, également sur la terrasse ouverte du mardi au samedi de 09h à 24h☀️
Visible sur notre site www.enclosdevalere.ch
Au plaisir de vous servir

02/02/2026

Après avoir passé de bonnes vacances Antoine, Christophe et toute l’équipe de l’Enclos de Valère sont heureux de vous annoncer la réouverture du restaurant le mardi 3 février 2026.
Au plaisir de vous servir ☀️

21/12/2025

Antoine, Christophe, leurs épouses ainsi que leurs collaboratrices et collaborateurs vous souhaitent un joyeux Noël et vous présentent leurs meilleurs vœux pour la nouvelle année.
Nous sommes fermés pour nos vacances annuelles et rouvrons le mardi 03 février 2026
Au plaisir de vous revoir.

17/11/2025

Antoine et sa brigade sont heureux de vous présenter leur nouvelle carte des mets et ses menus dès le mardi 18 novembre 2025.
Visible sur notre site www.enclosdevalere.ch
Au plaisir de vous servir.

13/10/2025

14/20 confirmé cette année au Gault et Millau.
Antoine et Christophe remercient tous leurs collaborateurs et collaboratrices qui œuvrent à cette réussite ainsi que leurs épouses, et à toute notre clientèle qui nous font confiance depuis des années.
Au plaisir de vous servir à nouveau

Derrière ses murs rose passé, dans la montée de Valère et Tourbillon, la terrasse fleurie et arborée du restaurant ressemble sous ses parasols à un morceau de

14/09/2025

Antoine et son équipe sont heureux de vous présenter leur nouvelle carte chasse et ses menus, que vous retrouvez sur notre site www.enclosdevalere.ch
Du mardi 15 septembre 2025
au samedi 15 novembre 2025.
Au plaisir de vous servir.

16/04/2025

Antoine et son équipe vous proposent les asperges Valaisannes de la colline de Daval.
À venir déguster sous différentes manières.
Au plaisir de vous servir à l’intérieur ou sur la terrasse ensoleillée☀️

07/02/2025

Il est temps de réserver votre escapade gourmande ! 🥂

03/02/2025

Après avoir passé de bonnes vacances Antoine, Christophe et toute l’équipe de l’Enclos de Valère sont heureux de vous annoncer la réouverture du restaurant le mardi 4 février 2025.
Au plaisir de vous servir ☀️