Grillrestaurant 48 Grad

Grillrestaurant 48 Grad Spürst du das Feuer, die Hitze und die Flammen? Geniesse das Beste, was der Grill zu bieten hat🔥🥩

01/09/2026

WILD & WINE

im September & Oktober 🦌
Zwei Monate ganz im Zeichen von Wild & Wein.

Unser 3-Gänge-Menü:

🍂 Vorspeise
Maronicremesuppe mit Trüffel

🦌 Hauptgang
Gegrilltes Reh-Entrecôte mit Preiselbeeren und Süsskartoffelstock

🍫 Dessert
Geräuchertes Schokomousse mit Zwetschge und Cacaonibs
Schokolade von

Unsere Weinbegleitung:
Prosecco oder Stange
Chardonnay Zürichsee & Pinot Noir «Rosenberg» von
Vin Santo

👉 Jetzt reservieren. Link in Bio.
📅 September & Oktober
📍 48° Restaurant, Chaltenbodenstrasse 16, 8834 Schindellegi

Save the date: 01. Sept. 2026, 18:00. Bei uns wird es wild... & dazu gibt's noch Wein🦌🍷
20/08/2026

Save the date: 01. Sept. 2026, 18:00.
Bei uns wird es wild... & dazu gibt's noch Wein🦌🍷

AFTER WORK – Livemusik mit  Bauhofer🎶 🎷✨   Mit seiner charakteristischen Southern-Rock-Mischung aus Rock, Blues und Coun...
17/08/2026

AFTER WORK – Livemusik mit Bauhofer🎶 🎷✨
Mit seiner charakteristischen Southern-Rock-Mischung aus Rock, Blues und Country erzielte der Schweizer Singer-Songwriter Bauhofer bereits internationale Erfolge.


📅 10.09.26
🕕 ab 18:30 Uhr
📍 Restaurant 48°, Schindellegi

AFTER WORK mit Livemusik gibt es jeden 2. Donnerstag im Monat ab 17h.

Zu heiss? Wir hätten da eine Lösung🍹🌿 Ein kühler Drink in der Hand & ein schattiger Platz auf unserer Terrasse ✨ Wie wär...
25/07/2026

Zu heiss? Wir hätten da eine Lösung🍹🌿

Ein kühler Drink in der Hand & ein schattiger Platz auf unserer Terrasse ✨

Wie wärs?

Kannst du diesem Brisket widerstehen? 🤤 Falls nicht, haben wir gute Nachrichten: Unser Smokers Special ist noch bis Ende...
17/07/2026

Kannst du diesem Brisket widerstehen? 🤤

Falls nicht, haben wir gute Nachrichten: Unser Smokers Special ist noch bis Ende August auf der Karte. 🔥

✨ Geräuchertes Rindscarpaccio mit Avocado & Melone
✨ Butterzartes Beef Brisket mit Cole Slaw & getrüffeltem Kartoffelstock
✨ Leicht geräuchertes Schokoladen-Parfait mit Erdbeeren, Basilikum & Olivenöl

Als 3-Gang-Menü oder einzeln geniessen.

Wir sehen uns? 😉

Der Geschmack vom Sommer? Findet ihr bei uns auf der Karte 😉  Schnappt euch eure Lieblingsmenschen & kommt vorbei ☀️
29/06/2026

Der Geschmack vom Sommer? Findet ihr bei uns auf der Karte 😉
Schnappt euch eure Lieblingsmenschen & kommt vorbei ☀️

25/06/2026

Unser Smokers Special ist zurück & das solltest Du nicht verpassen🤤

Freu Dich auf:
🥩 Geräuchertes Rindscarpaccio mit Avocado & Senf
🍖 Zartes Beef Brisket mit Cole Slaw & getrüffeltem Kartoffelstock
🍫 Leicht geräuchertes Schokoladen-Parfait mit Erdbeeren, Basilikum & Olivenöl

Ob als 3-Gang-Menü oder ganz nach Deinem Geschmack einzeln – du entscheidest.

📅 Das Smokers Special gibt's nur im Juli & August. Also schnapp dir deine Lieblingsmenschen, reserviere deinen Tisch und geniesse rauchige Sommerabende bei uns🔥

👉 Jetzt reservieren – Link in Bio.

🔥Smoke is on 🔥 Unser Smokers Special ist zurück und sorgt im Juli & August für ordentlich rauchigen Geschmack auf deinem...
22/06/2026

🔥Smoke is on 🔥
Unser Smokers Special ist zurück und sorgt im Juli & August für ordentlich rauchigen Geschmack auf deinem Teller.

🥩 Geräuchertes Rindscarpaccio mit Avocado & Senf
🍖 Zartes Beef Brisket mit Cole Slaw & getrüffeltem Kartoffelstock
🍫 Leicht geräuchertes Schokoladen-Parfait mit Erdbeeren, Basilikum & Olivenöl

Als 3-Gang-Menü oder einzeln, ganz wie Du willst.

Who's hungry? 🤤
Link in Bio.

16/06/2026

🔥GRILL VIBE SPECIALS🔥

Perfekt gegrillte Lammracks, kräftige Aromen & Beilagen ganz nach deinem Geschmack🥩👀🔥

Unsere Empfehlung: Grillgemüse & Kräuterbutter - eine Kombi, die immer passt. Wer zu spät kommt, verpasst vielleicht den besten Platz 😉

Jetzt wird’s Zeit🔥
Link in Bio.

⚽️ WM 2026 = Public Viewing im 48° 🍻🔥 Kalte Drinks, feines Fingerfood, gute Leute und die wichtigsten Spiele live bei un...
05/06/2026

⚽️ WM 2026 = Public Viewing im 48° 🍻🔥

Kalte Drinks, feines Fingerfood, gute Leute und die wichtigsten Spiele live bei uns 🙌
Genau der richtige Ort, um zusammen mitzufiebern, zu jubeln und den Sommerabend zu geniessen ☀️⚽️

Also: Trikot an, Freunde schnappen & vorbeikommen 👀
Wir freuen uns auf viele legendäre Matchabende mit euch 🍺✨

Adresse

Chaltenbodenstrasse 16
Schindellegi
8834

Öffnungszeiten

Montag 06:30 - 23:00
Dienstag 06:30 - 23:00
Mittwoch 06:30 - 23:00
Donnerstag 06:30 - 23:00
Freitag 06:30 - 23:00
Samstag 06:30 - 23:00
Sonntag 06:30 - 23:00

Telefon

+41447889990

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