Seit den ersten Anfängen im Restaurant Schmiedstube in Niedergösgen haben wir uns stetig weiterentwickelt und einen Betrieb nach dem anderen eröffnet. Und wir sind stolz, noch heute ein Familienunternehmen zu sein, das vom Besitzer persönlich geführt wird. Inzwischen gehören neun Restaurants und ein Catering zur Thommen Gastronomie. Alle Betriebe und deren Erfolg basieren auf den gleichen Grundlagen: Ausgereifte Gastronomiekonzepte, die Liebe zum Gast und der Spass an der Arbeit. Dabei hat jeder Betrieb seine eigene Identität, seinen eigenen Charme – Systemgastronomie lehnen wir konsequent ab! Unsere Bereiche beinhalten À la carte-Restaurants, grosse Bankette, Catering, Open-air- und Ausflug-Restaurants, Café und Selbstbedienung. Wir nehmen auf dem Markt eine wichtige Stellung ein, weil wir uns anders positionieren als die meisten Restaurants in der Umgebung. Der heutige Gast möchte nicht mehr in einem alten, traditionellen, dunklen Restaurant etwas konsumieren, sondern sich wohlfühlen. Er erwartet eine professionelle, aufgestellte und aufmerksame Bedienung, saisonale und gesunde Gerichte und ein einmaliges Ambiente.
