Auberge du Peu-Péquignot

02/10/2026

L’AUTOMNE EST SERVI AU PEU-PÉ. 🍂🦌

Les premières assiettes sont sorties de la cuisine… et cette saison, on avait envie de vous donner encore plus envie de venir à table. ❤️

À l’Auberge du Peu-Péquignot, notre nouvelle carte d’automne est désormais disponible avec une cuisine généreuse, gourmande et de saison.

🍽️ AU RESTAURANT

La carte d’automne vous attend tous les jours, midi et soir.
Nos incontournables côtoient désormais de nouvelles assiettes aux saveurs automnales, imaginées autour des produits de saison.

🦌 ET LE SOIR, LA TABLE DU PEU-PÉ…

Du mardi au samedi soir, place à une autre expérience.
Une carte plus courte, plus raffinée, toujours sans chichi, avec cet automne la chasse de notre région à l’honneur.

Du gibier local, des légumes de saison, des saveurs franches, de belles cuissons… et bien sûr quelques douceurs pour terminer. 🍷🍫

🍂 Nos cartes d’automne seront proposées normalement jusqu’à fin novembre, selon les produits et les disponibilités.

👇 Retrouvez les deux cartes complètes dans les commentaires de cette publication.

📍 Auberge du Peu-Péquignot
Le Peu-Péquignot 5 • 2340 Le Noirmont
📞 +41 32 953 14 37

On vous garde une table ? 🍷🍂

27/09/2026

🍽️ Le menu de la semaine au Peu-Pé !

Du 28 septembre au 2 octobre, retrouvez notre menu du midi à 19,50 CHF :

🌿 Taboulé aux fruits secs & volaille
🥩 Mijoté de bœuf au paprika
Purée de patate douce

Et cette semaine, il y a aussi du nouveau au Peu-Pé… 👀
🍂 Dès mercredi 30 septembre, notre nouvelle carte fait son arrivée ! De nouvelles assiettes, de nouvelles saveurs, toujours dans l’esprit du Peu-Pé : une cuisine généreuse, maison et de saison. 🤎

📍 Auberge du Peu-Pé – Le Noirmont
📞 Pensez à réserver votre table !

24/09/2026

🍂 La Table du Peupé ouvre ses portes le mercredi 30 septembre !

Pour cette nouvelle saison, notre Chef Diego Albanese vous invite à découvrir une cuisine plus raffinée, généreuse et profondément ancrée dans notre région.

🦌 La chasse sera à l’honneur cet automne.
Du gibier de notre région, apporté par les chasseurs d’ici, travaillé avec nos bouchers puis cuisiné avec passion dans notre cuisine.

À la carte : tartare de cerf aux noisettes torréfiées, civet de chevreuil, médaillons de cerf rôtis et sauce au sureau noir, filet de chevreuil, poêlée automnale de spaetzli… mais aussi quelques propositions pour ceux qui préfèrent autre chose que la chasse.

🍷 Nous avons également sélectionné quelques vins spécialement pour accompagner cette carte d’automne.

✨ La Table du Peupé, c’est une autre façon de découvrir l’Auberge : une carte courte, de saison, plus travaillée, tout en conservant ce qui nous tient à cœur — le produit, la région et la gourmandise.

📅 Dès le mercredi 30 septembre
🌙 Ouvert uniquement le soir, du mardi au samedi
📍 Auberge du Peu-Pé – Le Noirmont
☎️ Réservation conseillée

On se réjouit de vous faire découvrir La Table du Peupé. 🍂🦌

Au cœur des Franches Montagnes, spécialité rösti 🍳 et cuisine faite maison. Nous mettons à l'honneur les produits locaux pour une expérience authentique et savoureuse. 🌿🍽️

20/09/2026

🍽️ Le menu de la semaine est arrivé au Peu-Pé !

Du 21 au 25 septembre, notre équipe vous propose :

🍄 Soupe de champignons
Sablé au Gruyère

🌿 Rôti de porc neuchâtelois
Tagliatelles & sauce à l’échalote

👉 Menu complet : 19,50 CHF

Servi uniquement le midi, du lundi au vendredi.

📍 Auberge du Peu-Pé – Le Noirmont
📞 Pensez à réserver votre table !

À très vite au Peu-Pé 🌲🐴

17/09/2026

☕🥐 Et si vous veniez prendre le petit-déjeuner au Peu-Pé ?

Notre buffet petit-déjeuner n’est pas réservé uniquement à nos hôtes ! 🌿

Que vous soyez de passage, du coin, en balade ou simplement d’humeur à commencer la journée autour d’un bon petit-déj… vous êtes les bienvenus !

🥖 Pains & viennoiseries
🍳 Œufs
🧀 Fromages & charcuteries
🍰 Cakes & petites douceurs
☕ Boissons chaudes, jus… et de quoi bien démarrer la journée !

16 CHF / personne

📍 Auberge du Peu-Pé – Le Noirmont
📞 Sur réservation

Taguez la personne avec qui vous viendriez petit-déjeuner au Peu-Pé 👇😋

13/09/2026

🍽️ Cette semaine au Peu-Pé !

Un nouveau menu maison vous attend pour la pause de midi 😋

🎃 Velouté de courge aux châtaignes

✨✨

🥩 Jarret de bœuf braisé
Spätzli & légumes

📅 Du 14 au 18 septembre 2026
☀️ Uniquement le midi
💰 Menu complet : CHF 19.50

Une belle assiette généreuse, du fait maison et toujours l’esprit du Peu-Pé : bon et sans chichi ! 🌲

📞 Réservation conseillée au 032 953 14 37

10/09/2026

🥩🍷 Les tablées, comme on les aime au Peu-Pé !

Ici, cœur de filet de bœuf et côte de bœuf de la région se préparent à rejoindre une belle tablée de 8 personnes. 🔥

Et pour accompagner tout ça ? Un Magnum de Savigny-lès-Beaune de chez Jean Féry 🍷… parce qu’à plusieurs, les bonnes bouteilles ont encore meilleur goût. 😉

Des produits de la région, de belles pièces de viande, du bon vin et surtout le plaisir de partager une bonne table.

🌲 Bienvenue au Peu-Pé, tout simplement.

📞 Réservation conseillée au 032 953 14 37

06/09/2026

🍽️ Cette semaine au Peu-Pé ! 🌿

On se retrouve autour d’un menu maison, gourmand et réconfortant 😋

🥦 Quiche au brocoli

✨✨

🐇 Mijoté de lapin à la sauge
🥔 Pommes de terre grenailles & légumes

📅 Du 7 au 13 septembre 2026
☀️ Servi uniquement le midi
💰 Menu complet : CHF 19.50

Une cuisine généreuse, faite maison et toujours sans chichi 🤎

📞 Réservation conseillée au 032 953 14 37

À très vite au Peu-Pé ! 🌲

05/09/2026

📢 Nous recrutons !

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) aide de cuisine / plongeur(se).

🔹 Plonge
🔹 Épluchage et préparation des légumes
🔹 Aide aux préparations en cuisine
🔹 Entretien et rangement du poste de travail
🔹 Travail au sein d'une équipe dynamique et conviviale

Nous recherchons une personne motivée, fiable et prête à donner un coup de main là où il faut.

📍 Auberge du Peu-Péquignot – Le Noirmont

📧 Candidature à envoyer à : [email protected]

N'hésitez pas à partager autour de vous, le bouche-à-oreille reste souvent notre meilleur allié ! 😊

03/09/2026

🎶 WEEK-END DU CHANT DU GROS AU PEU-PÉ ! 🎶

Entre deux concerts, avant de rejoindre le festival… ou après une grosse soirée 😄
on vous accueille samedi et dimanche midi à l’Auberge du Peu-Pé !

🍔 SAMEDI MIDI
Notre hamburger du week-end à 22.–, servi avec frites maison :

Steak haché suisse, bacon, compotée d’oignons, tomates fraîches, ketchup et pain burger de la boulangerie Pain d’Antan aux Emibois.

🔥 DIMANCHE MIDI
C’est le retour de nos fameuses grillades au feu de bois !

Bœuf de la région, côte de bœuf, agneau, saucisse à la Tête de Moine AOP… avec nos frites maison et garnitures.

🎸 Bonne musique, bonne ambiance et surtout… bon appétit !

📍 Auberge du Peu-Pé – Le Noirmont
📞 Réservation conseillée