Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 21:00 Mardi 09:00 - 21:00 Mercredi 09:00 - 21:00 Jeudi 09:00 - 21:00 Vendredi 09:00 - 21:00 Samedi 09:00 - 21:00 Dimanche 09:00 - 21:00

SUSHIZEN

Name: SUSHIZEN
Address: Avenue des Boveresses 56, Lausanne, 1010, CH
Telephone: +41216510565
Price range: ££

Sushis de qualité à l'emporter dans toutes nos boutiques de l'Arc lémanique ou livraison à domic On ne s'improvise pas itamae. Rien n'est laissé au hasard.

En effet des années de pratique sont nécessaires pour être promu maître cuisinier de sushis. La saveur et la tendresse des sushis sont garanties par une connaissance parfaite de la tradition culinaire japonaise, de ses produits et des techniques de cuisson du riz, de découpe du poisson et du mariage de ces deux éléments essentiels. C'est pourquoi nous avons placé notre confiance en Ken Kawakami, i

tamae japonais mariant tradition et modernisme. Avec son équipe, dans la pure tradition japonaise, ils sont les garants de la réussite de vos repas : fraîcheur et simplicité sont leurs mots d'ordre. L'harmonisation des aliments avec la nature est probablement l'une des caractéristiques essentielles de la cuisine japonaise. Nous vous permettons, par un mariage subtil des saveurs, de déguster d'une façon naturelle en pleine conscience ses subtilités gustatives.

24/07/2026

🚩 Les red flags à table… version sushi 🚩

On vous voit venir : certaines habitudes méritent quelques explications 👀

❌ Couper son sushi en deux
❌ Le manger avec un couteau
❌ Planter ses baguettes dedans
❌ Verser directement la sauce soja dessus

Le sushi, ça se déguste avec respect ! 😡
Ne nous remerciez pas pour vos prochains « date »…

22/07/2026

Avec pause matcha avec vue ? 🫣

Notre boutique Sushizen de Montreux vous propose une sélection de matcha à découvrir tout au long de l’été. Et notre petite doigt nous dit qu’il y aura même des matcha aux fruits.. 🍇 🤭

Doux, gourmand ou plus intense… il y en a pour tous les goûts ! Lequel choisiriez-vous ? 👀

📍Disponible uniquement à Sushizen Montreux

16/07/2026

Petit format, mais grande gourmandise 😏

Nos sushi Push Pop, ce sont 5 recettes différentes pensées pour tous les goûts :
🥢 Des ingrédients sélectionnés avec soin
🍚 Du riz préparé parfaitement
🐟 Des associations de saveurs fraîches et gourmandes

À emporter facilement, à déguster partout.. et surtout à savourer jusqu’à la dernière bouchée 😍

Alors, quelle recette allez-vous tester en premier ?

14/07/2026

Un petit goût d’été à Montreux 🎺

Pendant le Monteeux Jazz Festival, profitez d’une pause gourmande dans notre boutique Sushizen !

Au programme :
⛵️ Une ambiance unique au bord du lac
🍣 Vos sushis préférés
🍵 Et nos matcha disponibles uniquement à Montreux

Le spot parfait pour faire une pause entre deux concerts ou simplement profiter de la magie de la ville !

On vous attend nombreux 😇

10/07/2026

Sushi + soleil = le combo parfait de l’été ☀️

Que ce soit au bord de la piscine, en terrasse ou simplement pour une pause gourmande… nos sushis vous accompagne partout !

Des ingrédients frais, des recettes préparées avec soin et une touche de fraîcheur pour vos journées estivales 🍣

Alors, plutôt sushi au bord de l’eau ou soirée chill à la maison ?

08/07/2026

Victimes de leur succès.. nos Sushis Push Pop disparaissent plus vite qu’on ne l’aurait imaginé 😍🍣

Après un lancement à succès à Enning, ils débarquent à Bulle dès le 10 juillet 🎉
Et une chose est sûre : les quantités seront limitées… alors premiers arrivés, premiers servis ! 😱

Rendez-vous chez Sushizen Bulle pour découvrir nos Sushis Push Pop et leur format aussi pratique que gourmand.

02/07/2026

Envoyez cette vidéo à la personne qui ne dit jamais non à un sushi !

5 recettes vous attendent, dont 2 créations inédites imaginées spécialement pour ce lancement... Alors, laquelle sera votre préférée ?

🍣 Natsu : saumon, mangue, sésame, feuilles de nori
🍣 Akari : thon spicy, concombre, sésame kimchi, feuilles de nori
🍣 Azuma : saumon, avocat, fromage frais, ciboulette, feuilles de nori
🍣 Tsuru : crevette panée, salade, mayonnaise japonaise, sésame, feuilles de nori
🍣 Iwaki : chair de crabe, avocat, tobiko, mayonnaise japonaise, feuilles de nori

Laquelle goûteriez-vous en premier ?
On a hâte de lire vos réponses et de vous retrouver à Bulle 🫧

30/06/2026

Rendez-vous mercredi 1er juillet, de 17h à 20h, pour le lancement officiel du Sushi Pop’n’Zen.

📍 Sushizen Enning – Lausanne

🎁 Les 50 premiers visiteurs repartiront avec un Sushi Pop’n’Zen offert pour découvrir cette nouveauté en avant-première.

Au menu : 5 recettes gourmandes, dont 2 saveurs inédites spécialement imaginées pour ce lancement.

Venez partager un moment convivial avec l’équipe Sushizen et être parmi les premiers à goûter notre nouvelle création. ✨

On se réjouit de vous accueillir !

29/06/2026

Votre nouvelle obsession de l’été commence ici. 💚

Découvrez dès aujourd’hui notre nouvelle collection de matcha latte, disponible exclusivement dans notre boutique Sushizen Montreux.

Six saveurs à déguster selon vos envies : Classic, Vanille, Mangue, Pistache, Fraise et Chocolat blanc.

Laquelle vous fera craquer en premier ? 👀

👉🏻 L’adresse incontournable pour votre prochaine pause matcha.

📍Disponible uniquement chez Sushizen Montreux.

18/06/2026

✨ Porsche Exclusive Manufaktur Summer Night

Des sushis préparés à la minute sous les yeux des invités, des produits frais et une soirée mémorable 🍣

Chez Sushizen, nous accompagnons vos événements avec des créations d’exception, préparées avec soin par nos sushimen, directement sur place.
Merci à pour sa confiance.

Vous organisez un événement ? Notre équipe vous accompagne pour créer une expérience sur mesure.

Adresse

Avenue Des Boveresses 56
Lausanne
1010

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 21:00
Mardi	09:00 - 21:00
Mercredi	09:00 - 21:00
Jeudi	09:00 - 21:00
Vendredi	09:00 - 21:00
Samedi	09:00 - 21:00
Dimanche	09:00 - 21:00

Téléphone

+41216510565

Site Web

http://www.sushizen.ch/

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