Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 17:00 Mercredi 09:00 - 17:00 Jeudi 09:00 - 17:00 Vendredi 09:00 - 17:00 18:30 - 22:00 Samedi 09:00 - 17:00 18:30 - 22:00 Dimanche 09:00 - 17:00

Restaurant L'Etable Gryon

Name: Restaurant L'Etable Gryon
Address: Gryon, CH
Telephone: +41244984006
Price range: $$
Rating: 4.9

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Schweiz
Gryon
Restaurant L'Etable Gryon

Restaurant de montagne au coeur des Alpes vaudoises Reprise de l horaire d été depuis vendredi 10 juin.
(329)

02/02/2026

✨ Menu de la Saint-Valentin à L’Étable ✨

Pour célébrer l’amour, notre chef vous a concocté un menu tout en finesse et en gourmandise ❤️

🍽 Au menu • Amuse-bouche autour de la noix de Saint-Jacques bretonne • Magret de canard, jus acidulé aux agrumes • Tatin de pommes d’amour, pour finir en douceur
💑 Menu complet : 75€ 🍷 Accord mets & vins : 95€

🌙 Laissez-vous porter par la magie de la Saint-Valentin dans le cadre chaleureux de L’Étable.

📍 Réservations conseillées 📞 / 📩 en message privé

29/01/2026

Notre recette pour vous faire passer un bon moment ?
De beaux produits, travaillés et servis avec le sourire. Ajoutez un cadre idyllique, une pincée de neige fraîche et dégustez ! ☺️☺️❄️☃️

28/12/2025

✨ Le Nouvel An approche…
En cuisine, on peaufine les derniers détails.
Voici la préparation de l’un des plats de notre menu, imaginé avec des produits frais, de saison et tout le savoir-faire de L’Étable.

De quoi commencer l’année avec goût 🍽️

20/12/2025

Réveillon du Nouvel An à l'Étable...on vous régale avec ce menu festif ! 🌲🌲🍂☃️❄️
Pour l'occasion, on s'autorise une petite entorse au terroir pour vous servir de la belle Noix de St Jacques bretonne, au milieu de ces jolis produits locaux...et il y aura des huîtres pour l'apéro !

Pensez à réserver votre table et venez partager un moment en famille ou entre amis pour célébrer l'arrivée de 2027 😊

Réservation fortement conseillée !
024 498 40 06

25/10/2025

A l'Etable, on croit en une cuisine authentique, de terroir, de saison.
Cet écrin de chou frisé cache un habile mélange automnal: chevreuil, courge et châtaigne.

Il vous reste encore une semaine pour venir (re)découvrir notre savoir faire, mis au service de nos produits.

Fermeture saisonnière le 02/11

🌿🍁🍂❄️

10/10/2025

Bonne nouvelle pour tous les gourmands de l'automne...Le restaurant L'Étable vous ouvre ses portes 7j/7 pour les deux prochaines semaines 😊

On prépare ses bottes en caoutchouc, son plus bel imper, ses lunettes de soleil et son panier à champignons et on grimpe vite en montagne pour en profiter 🐗🦌🍂🍂🍁

19/09/2025

Sanglier, chevreuil, cerf, chamois... c'est à partir de ce week-end à l'Étable ! 🦌🐗
Venez découvrir les grands classiques et déguster nos belles et surprenantes associations autour du gibier 100% sauvage. 🫎🫎🫎
Les produits d'automne tels que les bolets, les courges, les pruneaux et les coings seront aussi mis à l'honneur, le tout cuisiné avec tout notre amour ! 🎃🍂🍂🍂ch .ch

10/09/2025

Ce weekend a l'Etable, focus sur l'élevage local et extensif: la belle race à viande de la famille Bonzon à Villars-sur-Ollon ! 🐄🐂🐃
Un joli menu carnassier en attendant la Chasse le 19 septembre...🥩🥩🥩
Pensez à réserver, il n'y en aura pas pour tout le monde 😛😛

09/09/2025

Il est pas beau mon panier à légumes ? 🤪

L'automne arrive, les nouveaux produits de saison aussi !
Avec tout ça on devrait pouvoir faire des réserves pour l'hiver et même décorer un peu le restaurant ! 🍁🍁🍂🎃🎃🎃

06/09/2025

Week-end ensoleillé, Deuxième recolte de Fraises Mara...tout pousse à venir passer un moment sur notre belle terrasse ! 🍓🍓☀️
Nous sommes ouverts ce midi, ce soir et demain midi pour le plaisir des gourmands 🤤

22/08/2025

Les enfants sont (enfin 😇) à l'école mais à l'Etable on est encore ouverts 7j/7 pour une semaine !
Brillante idée que de venir profiter du calme de notre belle terrasse pendant que les plus jeunes étudient 😜

Tous les midis ainsi que les vendredis et samedis soir sur réservation !

12/08/2025

De beaux produits stimulent l'imagination de nos cuisiniers.
Une Panna Cotta infusée au romarin, des abricots à peine rôtis, des myrtilles fraîches et un biscuit sablé. Une dessert frais, une vue imprenable...vous êtes à l'Étable 😎🌼

Adresse

Gryon

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 17:00
Mercredi	09:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 17:00
	18:30 - 22:00
Samedi	09:00 - 17:00
	18:30 - 22:00
Dimanche	09:00 - 17:00

Téléphone

+41244984006

Site Web

http://www.etable-gryon.ch/

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