En Mode SG

03/06/2026

02/06/2026

🎉 C’EST CE SAMEDI ! 🎉
💛 Nous avons travaillé très fort afin de vous offrir un immense choix de produits sans gluten !

🥖 Boulangerie
🍰 Pâtisserie
🥧 Repas et produits salés
🛒 Épicerie
🧊 N’oubliez pas d’apporter votre glacière ou vos sacs réfrigérés pour conserver vos produits
congelés.

💳 Nous acceptons tous les modes de paiement : Argent comptant • Débit • Crédit • Paiement sans contact

✨ Venez nous voir en grand nombre au Marché Sans Gluten de Québec !

30/05/2026

📢 Information importante pour samedi

Bonne nouvelle ! Malgré les panneaux de non-stationnement installés dans le secteur en prévision du Jet triathlon qui aura lieu dimanche, notre boulangerie-pâtisserie sera ouverte normalement aujourd'hui de 10 h à 15 h 30.

🚗 Les clients peuvent utiliser les espaces de stationnement situés à l'avant de la boutique et accéder à la boutique par la porte principale, comme à l'habitude.

Les installations que vous voyez actuellement sont en préparation pour l'événement de dimanche et ne devraient pas affecter votre visite de samedi.

Nous avons bien hâte de vous accueillir et de vous servir !

Merci de votre compréhension et au plaisir de vous voir en boutique. 💙

29/05/2026

🌾 𝐋𝐞𝐬 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐞́𝐩𝐢𝐜𝐮𝐫𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞𝐬 – 𝐄𝐧 𝐦𝐨𝐝𝐞 𝐒𝐆

Cette semaine, on met en lumière les options gourmandes et sans gluten de la boulangerie En Mode SG, 𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐟𝐚𝐢𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐫𝐨𝐦𝐢𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐠𝐨𝐮̂𝐭.

On vous propose une recette simple, réconfortante et créative à partir de leurs saucisses poivrons & parmesan sans gluten.

🍝 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 : 𝐆𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐠𝐧𝐨𝐜𝐜𝐡𝐢𝐬 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐞𝐧 𝐚𝐮𝐱 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐢𝐬𝐬𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐢𝐯𝐫𝐨𝐧𝐬 & 𝐩𝐚𝐫𝐦𝐞𝐬𝐚𝐧
𝑈𝑛 𝑝𝑙𝑎𝑡 𝑔𝑒́𝑛𝑒́𝑟𝑒𝑢𝑥, 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟𝑒́ 𝑒𝑡 𝑢𝑙𝑡𝑟𝑎 𝑠𝑎𝑣𝑜𝑢𝑟𝑒𝑢𝑥, 𝑝𝑎𝑟𝑓𝑎𝑖𝑡 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑢𝑛 𝑠𝑜𝑢𝑝𝑒𝑟 𝑟𝑎𝑝𝑖𝑑𝑒 𝑜𝑢 𝑢𝑛 𝑟𝑒𝑝𝑎𝑠 𝑑𝑢 𝑤𝑒𝑒𝑘-𝑒𝑛𝑑.

🧾 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
• 1 paquet de saucisses poivrons & parmesan sans gluten (déjà prêtes ou tranchées)
• 1 paquet de gnocchis sans gluten (À faire)
• 1 oignon émincé
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 poivron rouge en lanières (optionnel pour plus de couleur)
• 1 tasse de sauce tomate ou marinara sans gluten
• 1/2 tasse de crème ou crème végétale
• Parmesan râpé (au goût)
• Huile d’olive
• Sel, poivre
• Basilic frais (optionnel)

👨‍🍳 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧
1. Cuire les gnocchis sans gluten selon les instructions et réserver.
2. Dans une poêle, faire revenir l’oignon, l’ail et le poivron dans un filet d’huile d’olive.
3. Ajouter les saucisses tranchées et les faire dorer légèrement.
4. Incorporer la sauce tomate et la crème, puis laisser mijoter quelques minutes.
5. Ajouter les gnocchis et bien mélanger pour enrober le tout.
6. Verser dans un plat allant au four, garnir de parmesan.
7. Gratiner 10 à 15 minutes à 200°C jusqu’à ce que le dessus soit doré.

✨ 𝐑𝐞́𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭 : 𝐮𝐧 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐢𝐧 𝐫𝐞́𝐜𝐨𝐧𝐟𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐭, 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐞𝐧, 𝐪𝐮𝐢 𝐦𝐞𝐭 𝐞𝐧 𝐯𝐚𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐩𝐫𝐞̂𝐭𝐬-𝐚̀-𝐦𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐚𝐢𝐬 𝐩𝐥𝐞𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐜𝐭𝐞̀𝐫𝐞.
Une belle façon de découvrir les options gourmandes d’En mode SG, directement au centre-ville 🌿

En Mode SG 𝟓𝟓, 𝐫𝐮𝐞 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐂𝐡𝐚𝐫𝐥𝐞𝐬-𝐁𝐨𝐫𝐫𝐨𝐦𝐞́𝐞 𝐒𝐮𝐝

29/05/2026

28/05/2026

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27/05/2026

🔥 LE GRAND RETOUR DE NOTRE PIZZA FROIDE EN MODE SG 🔥

On va se le dire… elle était TRÈS attendue 😍
Depuis plusieurs semaines, vous nous écrivez, vous nous la demandez et vous nous en parlez presque chaque jour!

Eh bien… bonne nouvelle : elle est officiellement de retour dès cette semaine 🎉
🍅 Pizza froide aux tomates seulement
🌿 Tomate italienne, origan & basilic
❤️ Simple, classique et tellement bonne!

Disponible les:
📍 Jeudi, vendredi et samedi seulement
Quantités limitées — premier arrivé, premier servi 😉